10/09/2022
Elles sont de retour à la carte du restaurant !!
les belles huîtres Saint Pierre de Pascal Apicella - Producteur Ostreicole
L’huître Saint Pierre est une huitre très charnue au manteau nacré, au croquant impressionnant avec une très belle mâche
une saveur au goût de noisette prononcé, sucré avec une grande longueur en bouche et juste une pointe d’iode.
Avis aux amateurs !!
Belle soirée et à très vite !