Peau de Vache-Lorient

Peau de Vache-Lorient Grill au feu de bois & fondue savoyarde

Le vrai test de compatibilité amoureuse n’est visiblement pas sur Tinder 😂Il est à table.Parce qu’il y a des questions q...
21/08/2026

Le vrai test de compatibilité amoureuse n’est visiblement pas sur Tinder 😂

Il est à table.

Parce qu’il y a des questions qui peuvent faire basculer une relation :

🧀 Le camembert rôti, ça se partage vraiment ?
🍟 Si tu prends une salade, as-tu encore des droits sur MES frites ?
🍔 « Juste une bouchée » du burger, ça représente combien de cm exactement ?
🍰 Et surtout… le dessert est-il une propriété privée ?

Chez Peau de Vache, on préfère prévenir : venez en couple à vos risques et périls 😏

Maintenant, on veut trancher les vrais sujets de société :
c’est quoi LE plat auquel personne ne touche dans votre assiette ? 👇

🥩 Grill au feu de bois
🫕 Fondue savoyarde
🍽️ Ouvert du mardi au samedi
📲 Réservation au 07 69 51 26 53
📍15 bd Franchet d’Esperey, Lorient

Maintenant qu’on a réussi à vous faire swiper jusqu’ici… autant en profiter. 👀Planche à partager, camembert rôti, œufs m...
18/08/2026

Maintenant qu’on a réussi à vous faire swiper jusqu’ici… autant en profiter. 👀

Planche à partager, camembert rôti, œufs mayo, fondue savoyarde, entrecôte, burger, brioche perdue… vous vous êtes peut-être fait avoir par le drama, mais les plats, eux, sont bien réels. 🥩🫕🔥

Et pour ceux qui découvrent Peau de Vache : ici, c’est une cuisine généreuse, des belles pièces de viande, du grillé au feu de bois et des plats faits pour les gens qui aiment vraiment manger.

Alors maintenant, vraie question : quelle photo vous a donné envie de réserver ? 👇

📲 Réservation au 07 69 51 26 53
📍 15 bd Franchet d’Esperey, Lorient

Concept du carrousel inspiré par 🤝

Ce week-end, il va falloir choisir votre camp 🥩D’un côté, le faux-filet sur os.Une pièce généreuse, avec un beau persill...
14/08/2026

Ce week-end, il va falloir choisir votre camp 🥩

D’un côté, le faux-filet sur os.
Une pièce généreuse, avec un beau persillé. Le gras intramusculaire fond pendant la cuisson, nourrit la viande et lui apporte cette jutosité et ce goût intense qu’on recherche dans un bon faux-filet. L’os, lui, permet une cuisson particulièrement intéressante sur une pièce épaisse.

De l’autre, la côte de bœuf Black Angus.
Plus imposante, plus généreuse, parfaite à partager. Son épaisseur permet de créer une belle croûte grillée au feu de bois tout en gardant un cœur tendre et juteux. Et avec son gras et son persillé : beaucoup de caractère en bouche.

🔥 Pourquoi les proposer au feu de bois ?
Parce que sur des pièces comme celles-ci, il faut une cuisson capable de saisir fort sans assécher. Le feu marque la viande, fait travailler le gras et apporte ces notes grillées et légèrement fumées.

Deux morceaux. Deux expériences.

🥩 Faux-filet sur os → pour celui qui cherche une viande persillée, tendre et particulièrement gourmande.
🥩 Côte de bœuf → pour celui qui veut une grosse pièce de caractère, à découper et partager à table.

Et si vous ne connaissez pas encore Peau de Vache à Lorient, c’est précisément notre terrain de jeu : les belles pièces de viande, les viandes maturées selon les arrivages et la cuisson au feu de bois.

Ce week-end, ce sont celles-ci qui nous ont fait envie.

📲 Réservation vivement conseillée : 07 69 51 26 53
📍 15 bd Franchet d’Esperey, Lorient

Voici le menu de la semaine nous sommes ouverts lundi midi et soir
09/08/2026

Voici le menu de la semaine nous sommes ouverts lundi midi et soir

Si vous ne connaissez pas encore Peau de Vache, retenez surtout une chose : ici, la viande, c’est notre spécialité. 🥩🔥De...
07/08/2026

Si vous ne connaissez pas encore Peau de Vache, retenez surtout une chose : ici, la viande, c’est notre spécialité. 🥩🔥

Des belles pièces de bœuf, parfois maturées selon les arrivages, et surtout une cuisson au feu de bois qui fait toute la différence. Ajoutez des frites maison, une sauce… et vous avez de quoi prendre sérieusement des forces avant d’attaquer votre vendredi au Festival Interceltique. 🎶

Et avec Lorient en mode Festival, vous avez deux options :

👉 Vous poser au restaurant, au calme, avant de rejoindre les concerts.
👉 Prendre à emporter et partir manger directement au cœur du Festival. Nos plats à emporter sont disponibles à partir de 10 €.

Et si vous êtes plutôt ambiance été : les moules-frites sont aussi à la carte. ☀️

Bref, vous profitez du Festival. Pour bien manger avant, vous savez maintenant où aller. 😏

📍 Peau de Vache — 15 bd Franchet d’Esperey, Lorient
📲 Commandes & réservations : 07 69 51 26 53
🔥 Spécialiste de la viande grillée au feu de bois
🍽️ Ouvert du lundi au samedi, midi & soir

🎻 Le Festival Interceltique bat son plein… et si vous faisiez une vraie pause avant le concert ?À quelques minutes seule...
03/08/2026

🎻 Le Festival Interceltique bat son plein… et si vous faisiez une vraie pause avant le concert ?

À quelques minutes seulement de l’effervescence, Peau de Vache vous accueille dans une ambiance calme et chaleureuse.

Commencez la soirée autour d’une planche à partager, d’un bon verre de vin, puis laissez-vous tenter par une viande grillée au feu de bois, des moules-frites ou l’un de nos plats de saison.

Pas envie de courir après une table au dernier moment ? Ici, vous prenez le temps de profiter… avant de rejoindre les festivités.

📍 Idéalement situé à Lorient, à deux pas du Festival Interceltique.

📞 Réservation vivement conseillée : 07 69 51 26 53

📍 Peau de Vache
15 boulevard Franchet d’Espèrey – Lorient

À très vite autour d’une belle table. 🥩🍷

🥩 En ce moment chez Peau de Vache : découvrez notre entrecôte maturée 65 jours.65 jours.Ce n’est pas un argument marketi...
29/07/2026

🥩 En ce moment chez Peau de Vache : découvrez notre entrecôte maturée 65 jours.

65 jours.

Ce n’est pas un argument marketing.

C’est le temps qu’il faut pour qu’une belle entrecôte développe une tendreté exceptionnelle et des arômes plus profonds, plus intenses, avec ce goût de viande que les amateurs recherchent.

Le résultat ?

Une viande fondante, sublimée par une cuisson au feu de bois

Chez Peau de Vache, nous mettons à l’honneur les viandes de caractère, grillées au feu de bois, dans une ambiance chaleureuse où l’on prend le temps de bien manger.

Si vous aimez vraiment la viande, c’est une expérience à ne pas manquer.

📍 Peau de Vache
15 boulevard Franchet d’Espèrey – Lorient

📞 Réservation : 07 69 51 26 53

Voici le menu de la semaine . Le Restaurant est ouvert lundi midi et soir
26/07/2026

Voici le menu de la semaine . Le Restaurant est ouvert lundi midi et soir

Il y a ceux qui regardent la photo…Et ceux qui sentent déjà l’odeur du feu de bois.Chez Peau de Vache, chaque pièce de v...
20/07/2026

Il y a ceux qui regardent la photo…

Et ceux qui sentent déjà l’odeur du feu de bois.

Chez Peau de Vache, chaque pièce de viande est grillée au feu de bois pour révéler tout son caractère, puis servie avec des frites croustillantes et une sauce maison

Cet été, prenez le temps de vous faire plaisir.

☀️ Terrasse
🥩 Grillades
🍹 Cocktails
🦪 Moules-frites

📅 Ouvert du lundi au samedi, midi & soir, tout juillet et août.

📍 Lorient
📞 07 69 51 26 53

Voici le menu de la semaine. Nouveau ouvert le lundi midi et soir 😜
19/07/2026

Voici le menu de la semaine. Nouveau ouvert le lundi midi et soir 😜

Adresse

15 Boulevard Franchet D’Esperey
Lorient
56100

Heures d'ouverture

Lundi 09:00 - 14:00
Mardi 11:30 - 14:00
18:30 - 22:00
Mercredi 11:30 - 14:00
18:30 - 22:00
Jeudi 11:30 - 14:00
18:30 - 22:00
Vendredi 11:30 - 14:00
18:30 - 22:00
Samedi 11:30 - 14:00
18:30 - 22:00

Téléphone

+33769512653

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