Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 11:00 - 15:00 18:00 - 23:00 Mercredi 11:00 - 15:00 18:00 - 23:00 Jeudi 11:00 - 15:00 18:00 - 23:00 Vendredi 11:00 - 15:00 18:00 - 23:00 Samedi 11:00 - 15:00 18:00 - 23:00

Restaurant L'Hibiscus

Name: Restaurant L'Hibiscus
Address: 23b Rue perrin, Lons-le-Saunier, 39000, FR
Telephone: +33384859671
Price range: ££

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France
Lons-le-Saunier
Restaurant L'Hibiscus

L'Hibiscus est un restaurant bistronomique avec une carte évoluant au fil des saisons privilégiant les produits bio en circuit court.

Notre cheffe mélange la cuisine local et exotique.

16/06/2026

🍽️ Après le chou farci, la nouveauté de la carte gourmande :

🍆 Tartare d’aubergines, courgettes et tomates grillées, œuf poché et sauce tomate légèrement épicée.

Une assiette ensoleillée, pleine de fraîcheur et de saveurs méditerranéennes ☀️✨

14/06/2026

Fête de la Musique - Dimanche prochain, le 21 juin 🎶

Pour cette occasion, le brunch ne sera exceptionnellement pas proposé.

En revanche, nous vous accueillons le midi et le soir avec une carte réduite, idéale pour vous restaurer tout en profitant pleinement de l'ambiance festive 🎉🍽️

Vous pouvez réserver votre table !

11/06/2026

Nouvelle carte Gourmande dès demain, vendredi 12 juin ! ✨

Au menu : de la fraîcheur, de la légèreté et des saveurs de saison, de l’entrée jusqu’au dessert ☀️🍽️

Une carte pensée pour profiter pleinement des beaux jours 😎

À découvrir dès demain à L’Hibiscus 🌺

🌐 Réservation : www.restaurantlhibiscus.com
🔗 Ou lien en bio Instagram

08/06/2026

🌿 Nouvelle carte Sur le Pouce dès ce mercredi juin ! 🌿

Au menu : des salades fraîches et de saison 🥗☀️

Et nouveauté côté plat :
🍳 Chakchouka de légumes du soleil et son œuf poché

À découvrir dès demain à L’Hibiscus ✨

🌐 Réservation : www.restaurantlhibiscus.com
🔗 Ou lien en bio Instagram

05/06/2026

🛎️ Table 12 !

Tartelette à la betterave, déclinée sous toutes ses formes,
et endives aux agrumes, noix torréfiées & chiffonnade de jambon cru du Haut-Doubs.

Ça part ! 🍽️✨

02/06/2026

🍰 Côté dessert, à la carte gourmande

Betterave confite et litchi, accompagnés d’un granité citron vert et gingembre.

Une création originale et rafraîchissante, où la douceur de la betterave rencontre les notes exotiques du litchi et la vivacité du citron vert ✨

À découvrir à L’Hibiscus 🌿🍽️

29/05/2026

Un cocktail pour démarrer le week-end, et on improvise la suite ? 🍹

26/05/2026

🥪 Croque-monsieur du moment

Façon pain perdu, Morteau, béchamel au curry et oignons rouges.
Une version gourmande et originale à retrouver à la carte sur le pouce ✨

À découvrir à L’Hibiscus 🍽️

22/05/2026

🍽️ Côté gourmand :
Caille rôtie, jus réduit à l’orange, gâteau de carotte au cumin et légumes de saison.

Une assiette aux équilibres délicats, entre douceur et notes salines ✨

À découvrir à L’Hibiscus 🌿

19/05/2026

Le Savagnier - Domaine Berthet-Bondet, Côtes du Jura 🍷

Un vin blanc élégant, aux notes fraîches et légèrement florales, avec une belle tension en bouche.

Idéal à l’apéritif, mais aussi en accord avec des poissons, des plats aux notes crémeuses ou encore certains fromages du Jura.

À savourer à L’Hibiscus 🌿

Adresse

23b Rue Perrin
Lons-le-Saunier
39000

Heures d'ouverture

Mardi	11:00 - 15:00
	18:00 - 23:00
Mercredi	11:00 - 15:00
	18:00 - 23:00
Jeudi	11:00 - 15:00
	18:00 - 23:00
Vendredi	11:00 - 15:00
	18:00 - 23:00
Samedi	11:00 - 15:00
	18:00 - 23:00

Téléphone

+33384859671

Site Web

http://www.restaurantlhibiscus.com/

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