Coco Sésame

Coco Sésame blog cuisine
cuisine du monde, locale et de saison
potager et retour de pêche en BRETAGNE

25/06/2026

“Tiramisu” framboise EXPRESS en 3 min

Se régaler lorsqu'il fait chaud reste un défi, pas envie de passer du temps en cuisine, encore moins d'allumer son four. Ici, je te propose un dessert délicieux prêt en 3 min, une sorte d'alternative au tiramisu mais en version plus light et surtout beaucoup plus rapide! Les ingrédients : 1 pot de fromage blanc vanille ( Malo)1 paquet de 12 galettes bretonnes ( Lorientaise)...

24/06/2026

Tarte du soleil

Ca y est, c'est l'été, la chaleur est au rendez vous. On évite d'allumer le four sauf pour faire ce genre de tarte! Cette délicieuse tarte aux légumes du soleil pourra se manger froide le lendemain, elle est tellement gourmande et savoureuse, il faut absolument la tester! Les ingrédients : 1 pâte feuilletée (ici sans gluten)3 c.à.s de pesto rosso…...

20/06/2026

Daurade en croûte de sel

Un plat iconique, il est facilement réalisable dans la mesure où on cuit le poisson entier. Avec cette cuisson, il ne risque pas de se retrouver en surcuisson ni d'être sec. Quel beau spectacle de craquer cette croûte de sel et découvrir un filet de poisson délicatement nacré à coeur! Les ingrédients (pour 4 à 6): 1 belle daurade royale de 2 kg…...

19/06/2026

DAURADE EN CROÛTE DE DEL

Ingrédients :
1 daurade de 2 kg (🎣 par 😍😽👌)
2,5 kg gros sel
4 blancs d'oeufs
1 citron jaune
1 citron vert
1/2 botte de thym
1/2 botte de romarin

Accompagné d'un beurre citron aneth & de pâtes bretonnes au citron ( )!

La recette complète sur le BLOG cocosesame.fr

17/06/2026

Salade de courgettes rôtis et fruits :

Une entrée tout en légèreté, ultra gourmande avec sa burrata et les fruits de saisons cru et rôtis. En attendant que les tomates soient de saison, je te conseille vivement de tester cette alternative courgettes/pêche/cerises burrata! Les ingrédients (pour 1) : 1 courgette verte1 pêche jaune bien mûre5 cerises1 burrata3 filets d'huile d'olive1 filet de vinaigre balsamique blanc…...

16/06/2026

Salade fraîcheur & burrata 😍😽!!

1 courgette en tranches rôties
1 pêche jaune en quartier poêlés
5 cerises coupées en 2 et dénoyautées
1 belle burrata
1/2 citron (le zeste)
Quelques feuilles de basilic
Fleur de sel Vanille
Huile d'olive
Vinaigre balsamique blanc ou rouge

Juin, ce n'est pas me mois où j'ai le plus envie passer de temps en cuisine, mais je veux encore et toujours BIEN MANGER 😅!
Dis moi si tu valides cette salade 🥗 perso j'ai adoré et en attendant la saison des bonnes tomates, ça offre une nouvelle alternative à la très connue tomates/pêches rôties/burrata!

Adresse

Place Du Marché
Loix
17111

Heures d'ouverture

Lundi 09:00 - 13:30
Mercredi 09:00 - 13:30
Jeudi 18:00 - 22:00
Samedi 09:00 - 13:30
Dimanche 09:00 - 13:30

Site Web

Notifications

Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque Coco Sésame publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.

Contacter L'entreprise

Envoyer un message à Coco Sésame:

Raccourcis

Partager