Coco Sésame

Itinéraire Contacter l'entreprise

Coco Sésame blog cuisine
cuisine du monde, locale et de saison
potager et retour de pêche en BRETAGNE

18/10/2026

Teryiaki de bar & aubergines

Pas besoin de saumon pour se régaler avec cette recette de teryiaki! Ici je l'utilise avec un bar pour honorer le cadeau de Stéphane (alias sur insta et youtube) mais on a testé la recette avec des maquereaux et c'est également délicieux! Les ingrédients : 4 filets de bar de 100 g (ou un autre poisson blanc)8 petites aubergines japonaises…...

12/10/2026

Gâteau pomme caramel

Ultra simple, ultra réconfortant, il est l'allié idéal pour glisser doucement dans la saison automnale. Si l'été indien nous a tenu au soleil pendant le mois de Septembre, nul doute que l'automne s'est bien installé pour ce début du mois d'Otcobre. Si je ne suis pas fan de cette période où les jours raccourcissent et les températures redescendent, je dois admettre être facilement réconfortée par la douceur et la gourmandise des plats d'Automne....

26/09/2026

Brioches & Hot dog

Dans ce batchcooking, je te propose de cuisiner une belle brioche aux pralines, des petites briochettes au chocolat et les fameux petits pains "hot dog" que tu pourras garnir à ta convenance! Ici je n'ai rien congelé car je sais qu'en quelques jours seulement, tout sera consommé, mais tu peux congeler quelques petites parts de brioches ou pain "hot dog" si tu le souhaites....

23/09/2026

Consommer du poisson cru !

Consommer du poisson cru ne s'improvise pas! On aurait tendance à penser qu'il faut du poisson frais pour pouvoir manger du poisson cru sans risques, or les poissons sauvages peuvent avoir des parasites qui provoquent de graves troubles digestifs : le plus connus étant l'anisakis. La solution pour éviter le moindre souci digestif est simplement de congeler le poisson 24h minimum (48H c'est encore mieux) pour tuer vers et parasites....

Adresse

Place Du Marché
Loix
17111

Heures d'ouverture

Lundi 09:00 - 13:30
Mercredi 09:00 - 13:30
Jeudi 18:00 - 22:00
Samedi 09:00 - 13:30
Dimanche 09:00 - 13:30

Site Web

Notifications

Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque Coco Sésame publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.

Contacter L'entreprise

Envoyer un message à Coco Sésame:

Raccourcis

Partager