L’hybride Lissieu

05/10/2026

Cette semaine à L’HYBRIDE
L’HYBRIDE vous propose un plat gourmand, préparé avec de bons produits, pour conjuguer plaisir, fraîcheur et équilibre.
Lasagnes maison, avec une farce généreuse à la viande de bœuf, jambon blanc, légumes et mozzarella, accompagnées d’une piperade et de quelques feuilles de basilic.
Le tout accompagné de notre salade fraîcheur, croquante et légère.
Et pour les plus gourmands…
Brie à la truffe et au noix et/ou flan vanille
Une cuisine simple, généreuse et faite maison, pour se faire plaisir tout en mangeant équilibré. 💛
📍 À découvrir cette semaine à L’HYBRIDE – Lissieu

28/09/2026

Cette semaine, retrouvez à L’Hybride une cuisine saine, savoureuse et pleine de fraîcheur, pensée pour allier plaisir, gourmandise et équilibre alimentaire.
Des bons produits, des saveurs qui se rencontrent et des assiettes généreuses pour se faire plaisir tout en prenant soin de soi pour le déjeuner.
Et dès jeudi, retrouvez notre proposition « Entre mets & vins », du jeudi au samedi, pour prolonger le plaisir autour d’accords gourmands et de vins choisis avec soin.

16/09/2026

Les soirées de L’Hybride
Du jeudi au samedi soir, L’Hybride vous accueille dans une ambiance chaleureuse, conviviale et créative.
Ici, la restauration se décline autour d’une planche imaginée comme un véritable repas : une composition généreuse et renouvelée, mêlant produits de qualité, préparations maison et créations gourmandes. Bien plus qu’une simple planche, elle invite à prendre le temps de découvrir plusieurs saveurs au fil du repas.
Pour l’accompagner, laissez-vous guider par notre sélection de vins, proposés au verre ou à la bouteille, avec des découvertes de domaines choisis pour leur plaisir et leur personnalité.
Un moment à savourer autour d’une table, entre mets, vins, création et convivialité, dans l’univers singulier de L’Hybride.
Jeudi, vendredi et samedi à partir de 19h30.
Réservation conseillée.

14/09/2026

✨ Cette semaine, les feuilletés sont à l’honneur à L’Hybride !
Le grand classique de L’Hybride revient : le feuilleté bœuf & légumes, généreux et croustillant. 🥩🥕
Mais cette semaine, il se décline aussi en deux nouvelles versions :
🐟 Saumon, poireaux & carottes
🌿 Une version végétarienne, pleine de légumes et de gourmandise.
Et pour accompagner tout ça, un nouveau mille-feuille vient compléter la carte… de quoi varier les plaisirs ! ✨
À déguster sur place ou à emporter, du mardi au vendredi midi.
L’Hybride – Entre mets & création
📍 Lissieu

08/09/2026

🍷 La cave des copains
Pour accompagner nos planches créatives, nous vous proposons ce week-end une sélection de vins choisis pour leur caractère et surtout pour le plaisir de les partager.
Une sélection issue notamment des Vignobles Saint-Bénézet, du Domaine Élise Bosse, de Platière et de Yann Soulairac : des vins plaisir, pensés pour les moments simples, conviviaux et entre copains.
Vous les retrouverez au rayon épicerie de L’Hybride.

07/09/2026

02/09/2026

Soirées Entre-mets et vins
Vendredi 4 et samedi 5,
L’hybride propose une soirée dégustation de vin de domaines de Costières de Nîmes.

🍷 Le choix de L’Hybride : Saint-Bénézet Domaines & Châteaux

À L’Hybride, nous aimons vous faire découvrir des domaines où le vin est avant tout une histoire de famille.
Nous avons choisi les cuvées de Saint-Bénézet Domaines & Châteaux, élaborées par les familles Bosse-Platière et Soulairac, au cœur des Costières de Nîmes.

Des rosés gourmands, des blancs élégants et des rouges de caractère, issus d’un terroir de galets roulés baigné par le soleil méditerranéen et cultivé dans le respect de la nature.

Parce qu’un bon vin raconte toujours l’histoire d’un terroir… et de celles et ceux qui le font vivre.

20/07/2026

Menu déjeuner du 21 au 24 juillet (renseignements et réservations au 06 10 09 71 95)

19/07/2026

Un retour en images sur nos planches du week-end 🤩

À retrouver du jeudi au samedi sur la places des Tamaris à Lissieu 📍

15/07/2026

📍 Découvrez un tout nouveau concept à Lissieu !

🍷Un lieu où gourmandise et créativité se rencontrent : venez vous restaurer, savourer un verre de vin et découvrir une sélection de produits d’épicerie fine, le tout dans un univers chaleureux et inspirant.🎨

Une adresse à découvrir sans attendre ! ✨