17/06/2026
Au Bouchon, la crème brûlée se joue aussi en salle.
Cette semaine, on a surpris l’équipe en pleine action : chalumeau en main, sucre qui caramélise, service qui continue… et chacun sa technique.
Alors on lance le débat : qui maîtrise le mieux le chalumeau ?
Réponse en images, et verdict à table.
📍 Au Bouchon Limousin – 3 rue Aristide Briand�
📞 05 55 77 26 18