23/05/2015
Le Dimanche 31 Mai 2015 à midi
MENU RENAISSANCE
37.00 euros / pers.
Ris de veau aux cèpes
OU
Persillade tiède de noix de saint Jacques et coques
OU
Foie gras de canard et confiture d’oignons
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Pièce de bœuf Limousin (250 g) « Label Rouge Blason Prestige » / gratin de pommes de terre maison.
OU
Fondant de veau Limousin aux truffes / gratin de pommes de terre maison.
OU
Ventrèche de Thon à la fleur de sel / écrasé de pommes
de terre à la tomate confite
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Choix sur tous les desserts de la carte
NB . Passtime non accepté