23/07/2026
âš Retour sur un magnifique mariage aux saveurs de notre belle rĂ©gion âš
Pour cĂ©lĂ©brer leur union, Carole et Emmanuel avaient un souhait qui a immĂ©diatement sĂ©duit LâArt du Buffet by Heroguez : faire dĂ©couvrir les trĂ©sors culinaires de notre belle rĂ©gion Ă leurs invitĂ©s venus des quatre coins de la France.
Nous avons eu le plaisir de les accompagner tout au long de leur repas avec un menu entiÚrement inspiré des spécialités du Nord.
Au programme :
* Navettes Ă la carbonade flamande
* Mini welsh revisités
* GougĂšres au maroilles
* Andouille de Cambrai, terrines du Nord et charcuteries régionales
* Soupe Ă lâail fumĂ© dâArleux
* Endives garnies, salade flamande, salade de lentillesâŠ
* Sans oublier une magnifique piĂšce montĂ©e de fromages rĂ©gionaux composĂ©e notamment de Tomme de Cambrai, Boulette dâAvesnes, CĆur dâArras, Mimolette demi-vieille et bien dâautres spĂ©cialitĂ©s.
Chez LâArt du Buffet by Heroguez, chaque prestation est imaginĂ©e selon vos envies. Cuisine rĂ©gionale, saveurs dâailleurs, recettes familiales ou menu entiĂšrement sur mesure⊠tout est possible ! Notre objectif est de crĂ©er un repas qui vous ressemble et qui marquera les esprits de vos invitĂ©s.
Encore toutes nos fĂ©licitations aux mariĂ©s et un immense merci pour leur confiance. Ce fut un vĂ©ritable plaisir de mettre Ă lâhonneur notre patrimoine gastronomique lors de cette magnifique journĂ©e. đ€
Et vous, quel serait le thĂšme culinaire de votre mariage ? đ©NâhĂ©sitez pas Ă me contacter pour organiser ensemble le plus beau jour de votre vie