Pessoa - Cuisine de bistrot

Pessoa - Cuisine de bistrot PESSOA - Cuisine de bistrot dans le Vieux Lille, 37 rue saint André Notre carte est fonction des arrivages du jour.

Notre volonté est de sélectionner et de proposer les meilleurs produits frais dans une ambiance bistrot. Nos poissons et nos fruits de mer proviennent directement des ports de pêche du Nord, essentiellement de Boulogne. Nous travaillons le bar, la barbue, le saint pierre, le cabillaud, la rascasse, les couteaux, les coquilles saint Jacques (jusqu'en mai), le poulpe (Atlantique). Nos viandes de bœu

f sont de race Salers ou originaires de Coutancie (Limousine et la Blonde d’aquitaine élevées dans le Périgord vert). Avec la maison Louis Ospital, artisan charcutier d'Hasparren dans le pays basque, nous travaillons le cochon ibaïona en carré, ventrèche, boudin, saucisson et la tête de veau. Côté vins, nous aimons les vins jeunes, naturels ou bio, des viticulteurs du Languedoc-Roussillon, d'Ardèche, du Vaucluse ou de la Loire, le Morgon de chez Lapierre, le Chablis de Thomas Pico, les bourgogne de Dureuil, le Touraine de François Chidaine et le Saint Joseph de Coursodon.

26/12/2017

Petit JaJa - Coquillages, planches & vins

Pessoa devient l'Averti - bar à diner !l'Averti est un bar à diner qui propose, tous les soirs du mardi au samedi, de dé...
28/11/2017

Pessoa devient l'Averti - bar à diner !

l'Averti est un bar à diner qui propose, tous les soirs du mardi au samedi, de découvrir et partager une cuisine française traditionnelle, mijotée et goûteuse : poule au riz, magret de canard, pintade, pot au feu, coq au vin, welsh, ...

Pessoa a fermé ses portes samedi 29 avril 2017, après 4 ans.4 ans durant lesquels, le chef Nicolas Choquet et moi, avons...
04/05/2017

Pessoa a fermé ses portes samedi 29 avril 2017, après 4 ans.

4 ans durant lesquels, le chef Nicolas Choquet et moi, avons pris plaisir à vous recevoir et à cuisiner pour vous.

Nous vous annoncerons sous peu nos nouveaux projets respectifs.

Merci et à bientôt

L'équipe du Pessoa vous souhaite à tous une heureuse année 2017.Nous y participerons par nos moyens et nos envies : vous...
02/01/2017

L'équipe du Pessoa vous souhaite à tous une heureuse année 2017.

Nous y participerons par nos moyens et nos envies : vous proposer une cuisine fine et goûteuse, de belles cuissons de poissons frais et d'autres produits sélectionnés.

Chers clients,Derniers jours pour commander votre foie gras de Noel! Foie gras de canard maison. 50€ les 400gr. Sous vid...
16/12/2016

Chers clients,
Derniers jours pour commander votre foie gras de Noel! Foie gras de canard maison. 50€ les 400gr. Sous vide, conservation entre 7 et 10 jours.

Réservation au 0328524068.
Enlèvement vendredi et samedi prochains au Pessoa.

Saint Jacques fraîches deviennent entrée du chef Nicolas Choquet proposées avec lactaires, crème de châtaigne, radis, co...
06/12/2016

Saint Jacques fraîches deviennent entrée du chef Nicolas Choquet proposées avec lactaires, crème de châtaigne, radis, cordiforle et pousses de betterave

Saint Jacques. Livrées à 10:30. Ouvertes à la cuillère à 11:00. Poêlées pour vous dès midi.
06/12/2016

Saint Jacques. Livrées à 10:30. Ouvertes à la cuillère à 11:00. Poêlées pour vous dès midi.

03/12/2016

Cette année, le Pessoa vous propose d'emporter à la maison ses entrées pour votre dîner du 24 ou votre déjeuner du 25 décembre !

> Foie gras de canard / 50€ les 400gr
> Chair de pince de tourteau / 14€ la part
> Saumon confit au gingembre / 14€ la part
> Chou farci : farce de veau, foie gras et truffe / 14€ la part

Commande sur place ou au 0328524068 / retrait au Pessoa les 23 DEC après midi et 24 DEC matin

Pessoa sera fermé mardi 1/11 midi mais sera ouvert le soir. Pensez à réserver.
31/10/2016

Pessoa sera fermé mardi 1/11 midi mais sera ouvert le soir. Pensez à réserver.

22/10/2016
Entrecôte de Galice
15/10/2016

Entrecôte de Galice

Adresse

37 Rue Saint André
Lille
59000

Heures d'ouverture

Mardi 12:00 - 14:00
18:00 - 00:00
Mercredi 12:00 - 14:00
18:00 - 00:00
Jeudi 12:00 - 14:00
18:00 - 00:00
Vendredi 12:00 - 14:00
18:00 - 01:00
Samedi 12:00 - 14:00
18:00 - 02:00

Téléphone

+33320557073

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