Rouge Barre

Rouge Barre Rouge Barre
Restaurant. Le Rouge Barre est le restaurant de Steven Ramon, demi finaliste Top Chef 2014.
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Sa cuisine instinctive est élaborée en fonction des saisons et du marché en privilégiant les producteurs locaux.

Nouveau menu à découvrir dès aujourd’hui, plein de fraîcheur et de goût. Après ces très grosses chaleurs on vous attend...
26/06/2026

Nouveau menu à découvrir dès aujourd’hui, plein de fraîcheur et de goût. Après ces très grosses chaleurs on vous attends bien nombreux sur ce mois de juillet.
Prenez soin de vous
À très vite ….

Vingt de diousse !!!!! Je viens de relever la tête, et nous sommes le 23 juin.12 ans, 12 ans, déjà 12 ans.Si on m’avait ...
23/06/2026

Vingt de diousse !!!!!
Je viens de relever la tête, et nous sommes le 23 juin.
12 ans, 12 ans, déjà 12 ans.
Si on m’avait dit.
Tant de temps passé dans ce lieu, dans cette cuisine, à essayer de vous régaler au maximum, de par nos assiettes, le service, les cocktails, l’accueil et tout le folklore d’un restaurant…
Merci à toutes ces personnes qui ont travaillé dans ce lieu, qui ont fait de celui-ci ce qu’il est actuellement.
Merci également à tous nos fournisseurs qui nous suivent et nous comprennent depuis le premier jour.
Et surtout merci à vous tous,
Clients fidèles ou de passage.
C’est grâce à vous, votre envie de venir, nous découvrir, de vous régaler, et de repartir avec le sourire, c’est uniquement ça qui nous fait revenir chaque lendemain matin.
Alors j’espère vous voir encore tous très nombreux,
Malgré ce contexte actuel où tout le monde est un peu frileux aujourd’hui.
Si je n’avais qu’un conseil à donner :
Fréquentez les restaurants, les bons, choisissez les biens.
Pour que notre métier perdure à jamais, nous ne sommes que la suite logique de la naissance d’un produit jusqu’à sa dégustation.

À très vite tous.
MERCI

Steven 👊🙏🔥👌

Nouvelle carte qui vient juste de démarrer. Pleine de fraîcheur, le restaurant l’est également. Pensez à réserver une...
22/06/2026

Nouvelle carte qui vient juste de démarrer.
Pleine de fraîcheur, le restaurant l’est également. Pensez à réserver une table en terrasse !!!

19/05/2026

JOB ALERT. Quartier Saint André Vieux-Lille

Bonjour à tous,
Nous sommes à la recherche pour dès que disponible une personne en contrat en service en salle de 15 à 20 heures par semaine. Contrat en CDI.
Vendredi soir / Samedi midi et soir et parfois dans la semaine selon affluence.

Étudiant/e ou simplement à la recherche d’un mi-temps, vous êtes le bienvenue.

Merci de faire part de votre cv à cette adresse mail : [email protected]

Merci à tous.
Team Rouge Barre

Nos menus actuels tout fraîchement sortis. Ils n’attendent plus que vous pour les découvrir et les déguster !!! Sacrilèg...
05/05/2026

Nos menus actuels tout fraîchement sortis.
Ils n’attendent plus que vous pour les découvrir et les déguster !!! Sacrilège de les louper 😜👌🔥👊
Manger Bon et Sain.

Menu déjeuner actuellement. Truite / Carotte / PassionOn était presque dans le monochrome, ça rappel des souvenirs Top C...
08/04/2026

Menu déjeuner actuellement.

Truite / Carotte / Passion

On était presque dans le monochrome, ça rappel des souvenirs Top Chef M6 Top Chef

Adresse

50 Rue De La Halle
Lille
59800

Heures d'ouverture

Mardi 12:00 - 15:00
20:00 - 22:00
Mercredi 12:00 - 15:00
20:00 - 22:00
Jeudi 12:00 - 15:00
20:00 - 22:00
Vendredi 12:00 - 15:00
20:00 - 22:00
Samedi 12:00 - 15:00
20:00 - 22:00

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