BABE / Boire. Manger.

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  et @francois.evrard sont nos fournisseurs officiels depuis des années. Et ce qu'on aime plus que tout c'est goûter ava...
06/10/2026

et @francois.evrard sont nos fournisseurs officiels depuis des années. Et ce qu'on aime plus que tout c'est goûter avant que ça arrive dans votre assiette 🥩 C'est plus long que de commander à l'aveugle, mais c'est comme ça qu'on sait ce qu'on sert et qu'on peut en parler.
De belles pièces, et l'idée qu'elles ne restent pas réservées aux grandes occasions. La suite, c'est Simone qui s'en occupe en cuisine 🔥

30/09/2026

Beaucoup de monde travaille dans le coin, et on a rarement l’occasion de prendre tout son temps. Alors on a sorti trois plats : un croque-monsieur, un plat du jour, et une pièce du boucher avec sa sauce secrète.

Mêmes fournisseurs, même cuisine, juste plus simple à prendre sur une pause.
Et la carte reste là, entière, pour ceux qui ont le temps de profiter. 🍽



📹

🍽️ Nouvelle carte depuis hier. Kebab d'agneau, lasagne ligure au pesto, gambas : trois nouvelles références parmi tant d...
23/09/2026

🍽️ Nouvelle carte depuis hier. Kebab d'agneau, lasagne ligure au pesto, gambas : trois nouvelles références parmi tant d'autres.
Il n'y a plus qu'à venir vous régler...

🍷 Vous prenez quoi, ce soir ?Rouge, blanc, ou on choisit pour vous...
17/09/2026

🍷 Vous prenez quoi, ce soir ?
Rouge, blanc, ou on choisit pour vous...

10/09/2026

🔥 Le bruit, la fumée, le gras qui fond.
C'est tout ce qu'il se passe. C'est déjà pas mal.
Montez le son.

🥩 Deux millions de personnes vont manger des moules ce week-end. Il y en aura bien quelques-uns qui n'en veulent pas.Pou...
01/09/2026

🥩 Deux millions de personnes vont manger des moules ce week-end. Il y en aura bien quelques-uns qui n'en veulent pas.

Pour eux, la bavette Aloyau, frites et mayo maison.
Les moules aussi, évidemment. On n'est pas des sauvages.

22/08/2026

🔥 Il y a un moment précis où il faut sortir la viande de sa cuisson. Ni avant, ni après.
Simone le sait au son. Nous, on regarde et on apprend.
Ce week-end au Babe, comme d'habitude.

Le carpaccio, version Babe. 🥩Du bœuf finement tranché, une sauce César bien gourmande et des smashed potatoes pour finir...
19/08/2026

Le carpaccio, version Babe. 🥩

Du bœuf finement tranché, une sauce César bien gourmande et des smashed potatoes pour finir le travail.

Frais, mais pas trop sage. Exactement ce qu’il nous fallait pour l’été. ☀️

À la carte en ce moment.

Vous voyez souvent sa tête sur nos réseaux… il était temps de mettre un nom dessus.Simone, c'est le chef du Babe.Toujour...
15/08/2026

Vous voyez souvent sa tête sur nos réseaux… il était temps de mettre un nom dessus.

Simone, c'est le chef du Babe.

Toujours partant pour passer devant la caméra, partager son savoir-faire ou parler viande avec ceux qui aiment les bons produits.

Le reste, il le met dans vos assiettes. 🍽️

Adresse

48 Rue De L'Hôpital Militaire
Lille
59800

Heures d'ouverture

Lundi 12:00 - 00:00
Mardi 12:00 - 00:00
Mercredi 12:00 - 00:00
Jeudi 12:00 - 00:00
Vendredi 12:00 - 00:00
Samedi 12:00 - 00:00
Dimanche 12:00 - 00:00

Téléphone

+33374460684

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