17/08/2026
Ce soir, c’est un peu l’heure de la remise en question pour Les Gourmandes… ❤️
J’aime profondément ce que je fais.
J’aime mes clients, vos sourires, vos retours, les rencontres, les moments partagés autour du foodtruck. Et c’est justement pour cela que cette réflexion est difficile.
Mais aujourd’hui, ce ne sont pas les clients qui me donnent envie d’arrêter. Ce sont les conditions autour.
Des tarifs d’emplacement toujours plus élevés, des charges qui s’ajoutent, des journées longues, beaucoup de préparation… et parfois, malheureusement, un vrai manque d’écoute, de considération et d’empathie de la part de certains organisateurs.
À force, on finit par se demander si toute cette énergie, tout ce travail et tout ce cœur en valent encore la peine.
Alors oui, ce soir, je me pose sérieusement la question de l’avenir des Gourmandes.
Peut-être qu’il ne s’agit pas forcément de tout arrêter…
Peut-être qu’il est simplement temps de ne plus accepter de travailler à n’importe quelles conditions, de sélectionner davantage les événements et de privilégier les endroits où notre travail est respecté et où nous avons réellement plaisir à venir.
Parce que Les Gourmandes, ce n’est pas juste un foodtruck. C’est beaucoup de travail, mais aussi beaucoup de cœur. ❤️
Et j’aimerais que cela reste avant tout… un plaisir.
