Restaurant Aroma

10/10/2026

Quelques images du menu "Rallye de l'alimentation" de cette année, qui mettait à l'honneur quelques uns de nos amis producteurs:
L'entrée aux maquereaux accompagnés d'oignons des Jardins de L'Yprésis à Saint Marc la Reorthe,
Le plat à base de Canard de chez ,
Et enfin le dessert aux notes de miel de .

Crédit photo dessert :

06/10/2026

Rencontres Producteurs-Restaurateurs mise en place par Pays des Herbiers , une petite pause avec Vanessa pour découvrir nos univers en vidéo 👌 👍👍👍

L'Usine Piquante

06/10/2026

Dans le cadre de la semaine du Rallye de l'alimentation, et aussi pour ces rencontres Producteurs-Restaurateurs mise en place par Pays des Herbiers , une petite pause avec Vanessa pour découvrir nos univers 👌 👍👍👍

L'Usine Piquante

03/10/2026

Nous participerons au Rallye de l'alimentation du Mardi 6 Octobre au samedi 10 Octobre.
Le menu sera proposé uniquement le midi.

ENTREE:
Tartine de maquereau et oignons des "Jardins de l'Yprésis", aux aromates, soupe d'oignons caramélisés.

PLAT:
Canard "Ernest Soulard", en 2 façons, légumes de saisons rôtis, bouillon Thaï.

DESSERT:
Chaud-froid de pomelos et miel de "L'Usine Piquante".

https://www.facebook.com/lusinepiquante
https://www.facebook.com/ernestsoulard

25/09/2026

Nous y participerons cette année!! Le menu arrive bientôt.

🍎[Le Rallye de l'Alimentation Locale revient pour une 3ème édition !]🥦

🌿Du 5 au 10 octobre, c'est la 3ème édition du Rallye de l'Alimentation Locale au Pays des Herbiers ! Pendant une semaine, nous mettons à l'honneur les produits de notre terroir à travers de nombreuses activités familiales et 𝐠𝐫𝐚𝐭𝐮𝐢𝐭𝐞𝐬. L'objectif ? (Re)découvrir toutes les gourmandises de notre territoire et sensibiliser petits et grands aux bienfaits d'une alimentation locale et durable.

𝐋𝐞𝐬 𝐭𝐞𝐦𝐩𝐬 𝐟𝐨𝐫𝐭𝐬 𝐝𝐞 𝐥𝐚 𝐬𝐞𝐦𝐚𝐢𝐧𝐞 :
🍫Atelier chocolat chez Albert Chocolatier
🍽️Initiation à la poterie (fabrication d'une assiette en céramique) avec Hélène, potière à Mouchamps
🌱Atelier greffage/taille de fruitiers avec Maxime, maraîcher-pépiniériste à Saint-Mars-la-Réorthe
🥕Animation "manger local et de qualité", avec Lalouet’Coop
🐮Découverte de nos amis les bovins, avec « 2 mains 4 cornes »

Découvrez le programme complet et toutes les infos pour vous inscrire à un atelier 👉https://swll.to/fxucr

19/09/2026

Figues en différentes textures, noix, Crémeux vanille et glace café grillé.

12/09/2026

Suite et fin des présentations de nos apprentis avec Lucas, qui va passer les deux prochaines années en notre compagnie pour préparer son CAP cuisine ! Bienvenue à lui également.

05/09/2026

C'est la rentrée pour nous, mais aussi pour nos nouveaux apprentis ! On commence les présentations avec Marylou, qui nous rejoint dans le cadre d'un CAP cuisine en 1 an.

15/08/2026

08/08/2026

Sardines de St Gilles juste rôties, Melon Citron vert et Basilic, concombres marinés