Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 19:00 - 22:00 Mardi 19:00 - 22:00 Jeudi 19:00 - 22:00 Vendredi 12:00 - 14:30 19:00 - 22:00 Samedi 12:00 - 14:30 19:00 - 22:00 Dimanche 12:00 - 14:30 19:00 - 22:00

La Gabelle - Guinguette

Name: La Gabelle - Guinguette
Address: Vieux Port aux Huîtres, Le Verdon-sur-Mer, 33123, FR
Telephone: +33768908624
Price range: $

Page d'Accueil
France
Le Verdon-sur-Mer
La Gabelle - Guinguette

Cuisine maison, engagée & gourmande
Ambiance champêtre, soirées thématiques
Cabane 15, Vieux port aux Huîtres
Le Verdon-sur-Mer

16/06/2026

À nouveau cet été ☀️ ne manquez pas nos rendez-vous gourmands de la semaine 🪩*:

🥘 Les Mardis : Paëlla
Tous les mardis soir, rejoignez-nous pour déguster une authentique paëlla aux saveurs méditerranéennes, préparée avec soin et passion. Une recette familiale qui tient à cœur au chef, la paëlla qui lui fait retomber en enfance, sa madeleine de proust.

🐟 Les Vendredis : Sardinades
Les vendredis, c'est le retour de nos fameuses sardinades ! Laissez-vous tenter par nos sardines préparées avec soin et servies avec leurs accompagnements savoureux. Une parenthèse gourmande qui met la mer à l’honneur !

🔥 Les Samedis : Tourne-Broche
Les samedis, laissez-vous séduire par notre soirée tourne-broche. Que ce soit de l’agneau ou du porcelet, notre spécialité rôtie à la perfection ravira vos papilles. Un vrai régal pour les gourmets !

🐷 Porcelet noir gascon bio de St-Vivien-Médoc: 20 Juin ~ 18 Juillet ~ 1, 15, 29 Août ~ Septembre
🐑 Agneau de Soulac-sur-Mer: 27 Juin, 11, 25 Juillet ~ 8, 22 Août ~ Septembre

🪩 *à partir de 19h, de fin juin à mi-septembre, réservation conseillée

Spécialités du chef aux saveurs estivales, ambiance conviviale, moments de délice et de partage vous attendent !

Au plaisir de vous accueillir à la guinguette ❤️
Les Gabelous 😘

𝐋𝐀 𝐆𝐀𝐁𝐄𝐋𝐋𝐄 𝐆𝐔𝐈𝐍𝐆𝐔𝐄𝐓𝐓𝐄
Réservation au 07.68.90.86.24
Vieux port aux Huîtres LE VERDON S/MER

21/05/2026

☀️ Le week-end de Pentecôte arrive… et les beaux jours aussi !!! À cette occasion, et pendant tout le mois de juin, La Gabelle vous accueille du jeudi soir au lundi soir (midi & soir) ❤️

En famille, entre amis, en amoureux ou même en solo, laissez-vous tenter par nos spécialités maison (à découvrir ou redécouvrir 😋) préparées avec des produits soigneusement sélectionnés auprès de producteurs du Médoc 🌿

Hâte de vous accueillir à la guinguette!!!! 🍋🫒🌞🍷

𝐋𝐀 𝐆𝐀𝐁𝐄𝐋𝐋𝐄 𝐆𝐔𝐈𝐍𝐆𝐔𝐄𝐓𝐓𝐄
🕐 Mai-Juin: ouvert du jeudi soir au lundi soir
📞 Pensez à réserver votre table au 07.68.90.86.24
📍Vieux port aux Huîtres LE VERDON S/MER
medocrestaurant pnrmédoc medocatlantique agendasudouest girondetourisme

17/04/2026

Retrouvez-nous dès le vendredi 1er mai et tout le week-end midi & soir...

pour la 7ème saison !!!!!!!

On vous prépare plein de bonnes choses 🔥 Et ici, comme toujours, tout est fait avec le cœur: de l’amour en cuisine, du circuit court et surtout le plaisir de partager avec vous les pépites du Médoc 😇❤️

Hâte de vous accueillir 🎉

Les Gabelous 😘😘

𝐋𝐀 𝐆𝐀𝐁𝐄𝐋𝐋𝐄 𝐆𝐔𝐈𝐍𝐆𝐔𝐄𝐓𝐓𝐄
Réservation au 07.68.90.86.24
Vieux port aux Huîtres LE VERDON S/MER
medocrestaurant pnrmédoc medocatlantique agendasudouest girondetourisme

09/10/2025

Un grand MERCI à tous pour cette magnifique saison 🌟🙏🌟 Nous tenons à vous remercier chaleureusement pour votre fidélité, vos sourires, et tous les beaux moments partagés autour de nos tables 🥰

Comptez sur nous pour la suivante!!! Mais avant, un temps pour se reposer, se ressourcer... d'autres projets et aussi tester de nouvelles inspirations à vous faire découvrir à notre retour pour la 7ème saison 🍽️😋

À bientôt,
Charlotte et Robert ❤️

𝐋𝐀 𝐆𝐀𝐁𝐄𝐋𝐋𝐄 𝐆𝐔𝐈𝐍𝐆𝐔𝐄𝐓𝐓𝐄
Réservation au 07.68.90.86.24
Vieux port aux Huîtres LE VERDON S/MER

04/09/2025

🔥 Deux dernières dates pour participer à la soirée Tourne-Broche à 🩷🤍🖤

🐷* Samedi 6 Septembre
🐑* Samedi 13 Septembre

Porcelet noir gascon bio* de St Vivien de Médoc rôti à la broche (🐷 Élevage des Artigues ~ St Vivien de Médoc)
😋 Garniture: pommes de terre rissolées, sauce cognac/fond de porcelet, farce gourmande, légumes de saison (légumes bio 100% Médoc)

Agneau* de Soulac rôti à la broche (🐑 ~ Soulac-sur-Mer)
😋 Garniture: semoule au jus d'agneau, sauce vin rouge/prune/fond d'agneau, légumes de saison (légumes bio 100% Médoc)

À partir de 19h, réservation recommandée 🌞

𝐋𝐀 𝐆𝐀𝐁𝐄𝐋𝐋𝐄 𝐆𝐔𝐈𝐍𝐆𝐔𝐄𝐓𝐓𝐄
Réservation au 07.68.90.86.24
Vieux port aux Huîtres LE VERDON S/MER

02/09/2025

Venez nous faire un dernier coucou avant la fermeture annuelle de la Gabelle (dimanche 21 septembre)!!! 🥂🚧😘💫

Ce mois-ci nous serons ouverts:
👉 du jeudi soir au dimanche midi (midi et soir)
➕️ le dimanche soir et le lundi midi/soir (uniquement sur réservation)

À tout bientôt!!!! 🫶✨️🤍

𝐋𝐀 𝐆𝐀𝐁𝐄𝐋𝐋𝐄 𝐆𝐔𝐈𝐍𝐆𝐔𝐄𝐓𝐓𝐄
Réservation au 07.68.90.86.24
Vieux port aux Huîtres LE VERDON S/MER

07/08/2025

Le chef vous régale encore cette semaine avec des mets frais et originaux : tapas et pintxos du moment (notamment les bakwan en cuisson sur cette photo), la fameuse soupe de poisson, risotto de saison, poisson du jour, parmentier de boudin noir réalisé par nos soins, délices sucrés...

Le tout cuisiné maison... à retrouver à la guinguette cette semaine !! 🥰🦋🌞🌿

𝐋𝐀 𝐆𝐀𝐁𝐄𝐋𝐋𝐄 𝐆𝐔𝐈𝐍𝐆𝐔𝐄𝐓𝐓𝐄
Réservation au 07.68.90.86.24
Juillet/Août: fermé mercredi (midi/soir) et jeudi (midi)
Vieux port aux Huîtres LE VERDON S/MER

24/07/2025

Retour du ☀️ = Apéro ~ Huîtres ~ Tapas... Ça vous dit ? 🦪💫🍷

À tout bientôt à la Gabelle 🧡💛🤍

𝐋𝐀 𝐆𝐀𝐁𝐄𝐋𝐋𝐄 𝐆𝐔𝐈𝐍𝐆𝐔𝐄𝐓𝐓𝐄
Réservation au 07.68.90.86.24
Juillet/Août: fermé mercredi (midi/soir) et jeudi (midi)
Vieux port aux Huîtres LE VERDON S/MER

10/07/2025

Burger à l'effiloché d'agneau* de Soulac... pulled lamb burger ça sonne bien aussi ;) 🍔 Actuellement de retour à la carte, l'an dernier il a fait des heureux !

Ultra fondant et goûtu, on vous l'assure c'est une tuerie!!!!! 💣💯🧡💛💚❤️
*🐑 ~ Soulac-sur-Mer)

𝐋𝐀 𝐆𝐀𝐁𝐄𝐋𝐋𝐄 𝐆𝐔𝐈𝐍𝐆𝐔𝐄𝐓𝐓𝐄
Réservation au 07.68.90.86.24
Juillet/Août: fermé mercredi (midi/soir) et jeudi (midi)
Vieux port aux Huîtres LE VERDON S/MER

30/06/2025

Cet été, ne manquez pas nos rendez-vous gourmands de la semaine 🪩*:

🥘 Les Mardis : Paëlla
Tous les mardis soir, rejoignez-nous pour déguster une authentique paëlla aux saveurs méditerranéennes, préparée avec soin et passion. Une recette familiale qui tient à cœur au chef, la paëlla qui lui fait retomber en enfance, sa madeleine de proust.

🐟 Les Vendredis : Sardinades
Les vendredis, c'est le retour de nos fameuses sardinades ! Venez apprécier le goût unique de nos sardines, accompagnées de leurs garnitures savoureuses. Un rendez-vous idéal pour les amateurs de produits de la mer.

🔥 Les Samedis : Tourne-Broche
Les samedis, laissez-vous séduire par notre soirée tourne-broche. Que ce soit de l’agneau ou du porcelet, notre spécialité rôtie à la perfection ravira vos papilles. Un vrai régal pour les gourmets !

🐷 Porcelet noir gascon bio de St-Vivien-Médoc:
28 Juin ~ 12, 26 Juillet ~ 9, 23 Août ~ Septembre
🐑 Agneau de Soulac-sur-Mer: 5, 19 Juillet ~ 2, 16, 30 Août ~ Septembre

🪩 *à partir de 19h, de fin juin à mi-septembre, réservation conseillée

Spécialités du chef aux saveurs estivales, ambiance conviviale, moments de délice et de partage vous attendent !

Au plaisir de vous accueillir à la guinguette ❤️
Les Gabelous 😘

𝐋𝐀 𝐆𝐀𝐁𝐄𝐋𝐋𝐄 𝐆𝐔𝐈𝐍𝐆𝐔𝐄𝐓𝐓𝐄
Réservation au 07.68.90.86.24
Vieux port aux Huîtres LE VERDON S/MER

Adresse

Vieux Port Aux Huîtres
Le Verdon-sur-Mer
33123

Heures d'ouverture

Lundi	19:00 - 22:00
Mardi	19:00 - 22:00
Jeudi	19:00 - 22:00
Vendredi	12:00 - 14:30
	19:00 - 22:00
Samedi	12:00 - 14:30
	19:00 - 22:00
Dimanche	12:00 - 14:30
	19:00 - 22:00

Téléphone

+33768908624

Site Web

http://lagabelleguinguette.business.site/

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