Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 12:00 - 14:30 17:30 - 22:00 Mercredi 12:00 - 14:30 17:30 - 22:00 Jeudi 12:00 - 14:30 17:30 - 22:00 Vendredi 12:00 - 14:30 17:30 - 00:00 Samedi 12:00 - 14:30 17:30 - 00:00

Restaurant Mauvaise Herbe

Name: Restaurant Mauvaise Herbe
Address: 3 Le Fond du Barri, Le Verdier, 81140, FR

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France
Le Verdier
Restaurant Mauvaise Herbe

Restaurant situé sur Le Verdier, proposant une cuisine créative autour des produits locaux et sauvages. Vin bio et nature.

Restauration à midi mardi-dimanche, et au soir jeudi-samedi.

11/06/2026

Vous cherchez une petite école avec une pédagogie alternative ?

L'école du Verdier est une école publique qui mêle différentes pédagogies (Montessori, Freinet, pédagogie institutionnelle) à 15 minutes de Gaillac.

Si vous êtes intéressés, contactez-nous en MP et nous vous aiderons à organiser votre venue !

Les parents d'élèves

Le Verdier 81140

26/05/2026

Le vendredi 29 mai de 16h à 19h : atelier d'écriture entre personnes qui aiment mettre les mots sur papier avec quelques exercices ludiques à faire en toute liberté. Ouverte à toutes et à tous ! Inscriptions par sms au 06 33 53 25 26 (maximum de 12 personnes).

19/05/2026

Merci à Salade Tomate Oignon pour ces jolis plants pleins de vigueur ! On garde les fleurs comestibles pour nous… 😋 Mais tout ça sera en vente chez nous cette semaine :
- tomates (clabash, albernga, green zebra, st Pierre, indigo blue, hawaiian pineapple, rose de berne)
- Aubergines (violette, black beauty, dourga)
- Courgettes rondes
- Poivrons
- Butternut
- Patidou
- Potimarron
- Ciboulette
- Basilic

Bon jardinage !

16/05/2026

À partir d’aujourd’hui, vous pouvez acheter les pains de Paul chez nous ! Ils seront disponibles tous les mardis et un vendredi soir/samedi sur deux.

Ces pains au levain cuits au feu de bois sont le résultats d'un travail assidu et passionné des céréales - cultivées naturellement et moulues sur meule de pierre. Un véritable art !

Il y aura trois choix :
- la Bise (blé demi complet)
- les Graines (blé demi complet, graines de lin et de tournesol)
- le Méteil (50 % blé, 50 % seigle)

Si vous voulez être sûr d’en avoir, réservez vos pains directement avec Paul au 06 88 93 58 49 - on vous les met de côté !

10/04/2026

On est tellement contents et fiers d'accueillir la fête d'anniversaire de L'Arpenteuse ce soir ! En cuisine, on prépare de délicieux wraps (il y a une option végé) et des frites pour accompagner le programme très animé de la soirée :

🎶 Chorale de chants de lutte - La Discorde
📚 Micro-librairie engagée
✨ Bar à paillettes
🎤 Karaoké de Monike
🪩🕺 Nikki boom boom dj set all night long

See you on the dance floor!

29/03/2026

Mmmm, quel bon dimanche ! Voici l'entrée du jour :

Mousse de betterave, pesto, dés de chorizo grillés, croûtons de cake au potimarron, tiges de cerfeuil des bois, fleur de colza ❤️

21/02/2026

Demain midi, nous servirons un hachis Parmentier. Le matin, nous proposerons des croissants et des petits pains au chocolat, et notre petit marché avec des légumes locaux sera ouvert toute la journée. Bon dimanche !

15/02/2026

🌞 La Bugado revient🌞

Le samedi 4 juillet 2026, on remet ça.
Même endroit, même esprit, mêmes copains ❤️

📍 Au Verdier, sous La Mauvaise Herbe

Cette année, format spécial :
✨ La Bugadou ✨

Une journée.
Un concentré de tout ce qu’on aime.
👉🎨 🧥🌿🍻
👉 🎱 🎟️ 🔢 🏆
👉💃✨🎧 🎶

On prépare ça tout spécialement pour vous !

Le programme arrive bientôt…
Mais bloque la date !!

On a hâte !!

À très vite 🤍

05/02/2026

European Writers Salon (EWS) est un salon itinérant créé afin de faire rencontrer les écrivain.e.s de toute l’Europe en personne et en ligne. La mission du salon : relier les écrivain.e.s en Europe les un.e.s aux autres. EWS organise et anime des salons en ligne, des salons pop-up réguliers et un grand salon annuel proposant des ateliers, des panels, des présentations, l’occasion de se rencontrer entre écrivain.e.s et de découvrir la vie culturelle et littéraire de la ville hôte (Bruxelles en 2025, Madrid en 2026). Et pour marquer son deuxième anniversaire le 11 février, EWS organise des évènements partout en Europe.

Ici dans notre petit coin du Tarn, Philippa Bowe organise une séance d'écriture chez nous au restaurant Mauvaise Herbe le mercredi 11 février de 16h à 18h, entre personnes qui aiment mettre les mots sur papier avec quelques exercices ludiques à faire en toute liberté. Ouverte à toutes et à tous !

https://europeanwriterssalon.substack.com/
https://www.saloneurope.org/

Adresse

3 Le Fond Du Barri
Le Verdier
81140

Heures d'ouverture

Mardi	12:00 - 14:30
	17:30 - 22:00
Mercredi	12:00 - 14:30
	17:30 - 22:00
Jeudi	12:00 - 14:30
	17:30 - 22:00
Vendredi	12:00 - 14:30
	17:30 - 00:00
Samedi	12:00 - 14:30
	17:30 - 00:00

Site Web

http://www.mauvaise-herbe-restaurant.fr/

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