O'Creux Gourmand

O'Creux Gourmand Mise en ligne de la Carte et de nos Menus Salle de restauration de 80 personnes et salles privées avec balcon de 15 à 120 personnes.

Restaurant de cuisine traditionnelle et régionale, proposant un restaurant panoramique sur la vallée de la Grande Cascade et le parc à daims. La Chef de Cuisine Valérie est Maitre Restaurateur depuis 2009, tout ce qui vous sera servi est préparé sur place, avec des produits en majorité régionaux.

31/03/2026

C’est officiel, le projet de construction d’une passerelle pour accéder au site de la Grande Cascade de Tendon est confirmé par les propriétaires de l’Hôtel de la Grande Cascade surplombant le site éponyme bien (trop) connu.
Valérie et Alexandrine, actuelles propriétaires de l’hôtel familial ont acté cette décision suite aux différents problèmes d’accès liés à une fréquentation importante d’un des sites naturels le plus visité (et sollicité) des Vosges.
« Notre établissement hôtelier surplombe le site depuis maintenant 5 générations, 5 générations qui ont vu au fil des ans le tourisme changé. Il était donc de notre volonté et obligation de proposer une solution d’accès plus pérenne et vivable pour les habitants du Creux, mais aussi pour la clientèle touristique de plus en plus nombreuse tout au long de l’année » dixit A.Pierre.
Financé par des fonds propres à l’établissent hôtelier, le passage par la passerelle sera néanmoins gratuit.
Les gérantes espèrent un retour sur investissement par une augmentation de la fréquentation de leur établissement « Nous avons une magnifique terrasse orientée vers l’un des sites les plus visité des Vosges et des parkings pouvant accueillir de nombreuses voitures… ».
Pour la passerelle, elles ont opté pour une entreprise Alsacienne qui propose une solution respectueuse de l’environnement. En effet l’implantation sur un tel site ne peut se faire sans le respect de la nature et de l’espace d’implantation. Il n’y aura donc aucune emprise au sol de part et d’autre de la passerelle fabriquée en matériaux sourcés localement. L’entreprise outre-Vosges a développé une technologie innovante : la passerelle sera suspendue par de longs filins transparent fabriqués en fils d’une araignée géante endémique à la vallée de la Thur. Les filins seront assez solides et grands pour être attachés aux nuages souvent présents dans cette partie des Vosges. La stabilité de la passerelle sera assurée par un système utilisant l’énergie géologique du sol.
Enfin, vous l’aurez compris, l’accès à la cascade sera beaucoup plus aisé, et les poissons (même d’avril) trouveront leurs comptes dans ce projet.
Toutefois une chose est vraie dans cet article : l’équipe de l’hôtel de LA GRANDE CASCADE et du restaurant O’CREUX GOURMAND sera heureuse de vous accueillir pour une pause réconfortante lors de votre visite des cascades de Tendon…
(Auteur de l’article et concepteur de la Une « Vosges Malin » : Dom.B )

Il était évident de partager avec vous, la création de notre collègue,  Dominique, en matériaux recyclés. Création que v...
25/03/2026

Il était évident de partager avec vous, la création de notre collègue, Dominique, en matériaux recyclés. Création que vous pourrez admirer lors de votre venue au Restaurant à l'occasion du week-end de Pâques (Du samedi 4 au lundi 6 avril).


Vous seront proposés notre menu de Pâques (35€) ainsi que nos autres formules habituelles de 22€ à 25€.

Réservation au 03.29.66.66.66.

...  durant les dimanche 15 et 22 mars à midi, et pour chaque commande d'une Formule Ardoise* (ou équivalent), nous vous...
13/03/2026

... durant les dimanche 15 et 22 mars à midi, et pour chaque commande d'une Formule Ardoise* (ou équivalent), nous vous offrons un p'tit verre de Blanc!!!

L’hotel de la Grande Cascade et le Restaurant O’creux Gourmand seront fermés du 1er au 8 mars inclus, n’hésitez pas à vo...
01/03/2026

L’hotel de la Grande Cascade et le Restaurant O’creux Gourmand seront fermés du 1er au 8 mars inclus, n’hésitez pas à vous rendre sur www.grandecascade.fr pour toute demande de réservation à compter du 9 mars .

Encore quelques tables disponibles, n’hésitez pas à nous envoyer un mail à info@grandecascade.fr ou à nous contacter à c...
21/12/2025

Encore quelques tables disponibles, n’hésitez pas à nous envoyer un mail à [email protected] ou à nous contacter à compter du 26 décembre .

Afin de satisfaire notre clientèle diverse et variée, nous vous proposons un menu de réveillon du 31 décembre 🥳 au juste prix , évolutif selon vos envies et votre budget.
Mangez à votre rythme et repartez quand vous le souhaitez, même avant les 12 coups de minuits ( il ne faudrait pas que votre carrosse se transforme en citrouille!!!)😂
+ d'information surhttps://www.monsamm.com/gallery/20251206224735(1).pdf
(menu 3 plats à partir de 35 € , sur réservation uniquement)

Afin de satisfaire notre clientèle diverse et variée, nous vous proposons un menu de réveillon du 31 décembre 🥳 au juste...
09/12/2025

Afin de satisfaire notre clientèle diverse et variée, nous vous proposons un menu de réveillon du 31 décembre 🥳 au juste prix , évolutif selon vos envies et votre budget.
Mangez à votre rythme et repartez quand vous le souhaitez, même avant les 12 coups de minuits ( il ne faudrait pas que votre carrosse se transforme en citrouille!!!)😂
+ d'information surhttps://www.monsamm.com/gallery/20251206224735(1).pdf
(menu 3 plats à partir de 35 € , sur réservation uniquement)

À venir découvrir à compter de ce dimanche 26 octobre à midi….
26/10/2025

À venir découvrir à compter de ce dimanche 26 octobre à midi….

Pensez à réserver 03.29.66.66.66
20/10/2025

Pensez à réserver 03.29.66.66.66

C'est l'heure de prendre un peu de repos, après cette belle saison d'été, l'établissement sera fermé du 28 septembre au ...
28/09/2025

C'est l'heure de prendre un peu de repos, après cette belle saison d'été, l'établissement sera fermé du 28 septembre au 5 octobre 2025 inclus. A compter du 6 octobre le restaurant sera ouvert tous les soirs du lundi au samedi inclus, et pour les déjeuners du dimanche et samedi midi uniquement.
Au plaisir de vous recevoir très bientôt

C'est l'heure de prendre un peu de repos, l'établissement sera fermé du 22 juin au 6 juillet inclus, n'hésitez pas à vou...
22/06/2025

C'est l'heure de prendre un peu de repos, l'établissement sera fermé du 22 juin au 6 juillet inclus, n'hésitez pas à vous rendre sur notre site www.grandecascade.fr ou à nous envoyer un mail à [email protected]. à très bientôt.

07/06/2025

Repas dansant 💃🕺

Pour nous aider à financer notre clio tour, nous avons le plaisir de vous proposer un repas dansant.

On vous attend nombreux, mais les places sont limitées, alors réservez-vite !😉

À bientôt

Adresse

24 Route Du Col De Bonnefonatine
Le Tholy
88530

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