Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 12:00 - 14:00 19:30 - 21:30 Mercredi 12:00 - 14:00 19:30 - 21:30 Jeudi 12:00 - 14:00 19:30 - 21:30 Vendredi 12:00 - 14:00 19:30 - 21:30 Samedi 19:30 - 21:30

Les Magnolias

Name: Les Magnolias
Address: 48 Avenue de Bry, Le Perreux-sur-Marne, 94170, FR
Telephone: 0148724743
Price range: £££
Rating: 4.7

Appeler Itinéraire Site Web

Installez vous confortablement dans un fauteuil et laissez vous transporter dans un voyage gastronomique proposé par notre jeune chef Pierre Henri Morel.
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11/10/2026

Chaque nouvelle carte avait son foie gras.

Une déclinaison différente, une saison, une idée. Celui-ci, autour de la betterave, vif, graphique, loin des codes habituels.

Il reste quelques tables avant le 31 octobre — réservez la vôtre : https://www.lesmagnolias.com/reservation

29/09/2026

Pauillac, Château Lynch Bages, 1988.

Un Pauillac old school et élégant : mûre, cassis, cuir, boîte à cigares, une pointe de graphite. Les tanins sont aujourd'hui parfaitement fondus, la finale épicée et longue. Un grand Pauillac dans sa pleine maturité, qui peut encore tenir quelques années.

L'accord classique : un carré d'agneau rôti, ou des gibiers à plumes aux champignons sauvages.

27/09/2026

Les plus beaux souvenirs commencent souvent autour d'une table. Confiez-nous votre soirée, nous nous occupons du reste.

26/09/2026

Margaux, Château Palmer, 1981.

45 ans. Les arômes tertiaires ont pris toute la place : rose séchée, sous-bois, cèdre, épices douces, fruits rouges évolués. Un vin de finesse et de sensualité, dans sa phase la plus émouvante pour les amateurs de vieux millésimes.

À déguster seul, ou autour d'un pigeon rôti, d'un ris de veau aux morilles.

24/09/2026

L'œuf coule sur le miso, une liaison umami, profonde et douce. Les asperges structurent, le thon pose une note marine délicate par-dessus.

23/09/2026

Pomerol, Château La Conseillante, 1989.

37 ans de garde, conservés dans les règles de l'art. Un Pomerol au sommet de sa maturité : violette, truffe noire, cacao, boîte à cigares. La touche emblématique de La Conseillante, intacte après toutes ces années.

Une bouteille de collection, disponible à la cave des Magnolias.

22/09/2026

La cave des Magnolias ouvre ses portes. Vins à emporter ou à déguster sur place, 20% sur tous les tarifs à la carte.

Des bouteilles soigneusement sélectionnées au fil des années, des grands millésimes, des références rares. L'occasion de repartir avec quelque chose d'exceptionnel.

Renseignements et réservations au 01 48 72 47 43.

20/09/2026

Des tables dressées, une lumière douce, le silence avant le service.

Les Magnolias – Le Perreux-sur-Marne.

18/09/2026

Volaille jaune des Landes aux morilles, légumes de printemps.

15/09/2026

Agneau label rouge Lou Paillol confit, macaroni, shiso–basilic, parmesan.

La cuisson confite étire la tendreté de l'agneau jusqu'à l'abandon. Le macaroni absorbe, le parmesan lie, le shiso et le basilic déposent une fraîcheur herbacée inattendue, qui change tout et le jus, versé au dernier moment. Comme il se doit.

Adresse

48 Avenue De Bry
Le Perreux-sur-Marne
94170

Heures d'ouverture

Mardi	12:00 - 14:00
	19:30 - 21:30
Mercredi	12:00 - 14:00
	19:30 - 21:30
Jeudi	12:00 - 14:00
	19:30 - 21:30
Vendredi	12:00 - 14:00
	19:30 - 21:30
Samedi	19:30 - 21:30

Téléphone

0148724743

Site Web

http://www.lesmagnolias.com/

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