Bistrot Canaille

08/08/2026

Un pavé de saumon, croustillant sur la peau, fondant à cœur… ✨
Accompagné de notre sauce aurore, onctueuse et délicatement relevée, il met en valeur toute la finesse du saumon, sans la masquer.
Une assiette élégante, généreuse et, comme toujours chez Canaille, entièrement faite maison.
À découvrir dès maintenant à la carte.
📍 Bistrot Canaille – Le Havre
📞 Pensez à réserver votre table.

06/08/2026

Un cabillaud juste nacré, fondant à cœur… 🐟✨

Une réduction au champagne, onctueuse et délicate, un crumble de parmesan pour le croquant… et surtout, une cuisine entièrement faite maison, comme toujours chez Canaille.

Des produits simples, travaillés avec gourmandise, et une assiette qui se suffit à elle-même. 🤌

À découvrir dès maintenant à la carte.

📍 Bistrot Canaille – Le Havre
📞 Pensez à réserver votre table

02/08/2026

☀️ AOÛT EST SERVI… ET IL VA VOUS DONNER ENVIE DE PROLONGER L'ÉTÉ. 🍷🍽️
On ne promet pas le soleil tous les jours… mais une chose est certaine : dans votre assiette, il sera bien présent.
Chaque semaine, notre chef imagine un plat unique, préparé 100 % sur place, à partir de produits frais, dans le respect du savoir-faire qui nous a valu le titre de Maître Restaurateur.
🔥 Les Plats Canaille d'août :
🥩 Lundi – Tataki de bœuf normand, sauce Kong & sésame
🦆 Mardi – Burger du Chef au canard confit, réduction d'érable & compotée d'échalotes
🐖 Mercredi – Filet mignon de porc, réduction de poivrons rouges
🐄 Jeudi – Veau Marengo du Chef
🐟 Vendredi – Filet de daurade, crème de carottes au cumin & crumble de parmesan
🥩 Samedi – Faux-filet normand, crème au Bleu d'Auvergne
Chez Bistrot Canaille, on ne cherche pas à faire compliqué. On cherche simplement à faire bon, généreux et sincère.
Alors… quel sera votre plat de la semaine ? 😋
📍 Bistrot Canaille – Le Havre
📞 02 27 15 13 71
🍷 Réservez votre table et venez goûter l'été version Canaille !

31/07/2026

📍 **Votre prochaine bonne adresse est peut-être à quelques minutes de chez vous...**

Suivez l'itinéraire et poussez les portes du **Bistrot Canaille – Le Havre**.

Une ambiance chaleureuse, une cuisine 100 % faite maison, des cocktails préparés à la minute et des assiettes généreuses vous attendent.

🍅 Tomates anciennes & burrata
🍣 Tartare aux deux saumons
🥗 Salades gourmandes
🍸 Cocktails & bien d'autres spécialités...

📍 32 rue du Général Faidherbe – Le Havre
🗓️ Ouvert 7j/7

À bientôt au Bistrot Canaille ! ❤️

30/07/2026

🤎 Le dessert qui met tout le monde d'accord... 😍
Découvrez notre Tiramisu maison aux spéculos & caramel au beurre salé maison.
Une crème onctueuse, un biscuit délicatement imbibé, le croquant des spéculos et la gourmandise de notre caramel au beurre salé maison, préparé dans nos cuisines.
✨ Un dessert généreux, entièrement fait maison, qui séduira tous les amateurs de douceurs.
Parce qu'au Bistrot Canaille, nous aimons terminer le repas comme il a commencé : avec des produits de qualité et beaucoup de gourmandise. ❤️
📍 Bistrot Canaille – Le Havre
📍 32 rue du Général Faidherbe
🗓️ Ouvert 7 jours sur 7
Alors... café gourmand ou tiramisu ? Nous, on a déjà notre préféré ! 😉

28/07/2026

28/07/2026

🍓 L'été se déguste à la cuillère... ☀️
Craquez pour notre Profiterole à la fraise, un dessert aussi rafraîchissant que gourmand.
✨ Choux croustillants
🍓 Sorbet fraise 100 % maison, fabriqué dans notre laboratoire
🍓 Coulis de fraises
🤍 Chantilly généreuse
Parce qu'au Bistrot Canaille, nous fabriquons nos glaces et sorbets maison, chaque dessert est préparé à la commande avec la même exigence de qualité.
Une douceur fruitée, parfaite pour terminer votre repas tout en fraîcheur. ❤️
📍 Bistrot Canaille – Le Havre
📍 32 rue du Général Faidherbe
🗓️ Ouvert 7 jours sur 7
Alors... plutôt profiterole classique ou notre version au sorbet fraise maison ? 🍓😋

28/07/2026

# # **🔥 STOP à la chaleur ! ❄️**

Vous nous l'avez demandé… **c'est fait !**

🎉 Le **Bistrot Canaille est désormais entièrement climatisé**.

Pendant que le thermomètre s'affole dehors, profitez d'un véritable moment de détente dans une salle fraîche et confortable.

🍽️ Une cuisine 100 % maison.
🥩 Des produits frais.
🍷 Une ambiance conviviale.
❄️ Et maintenant… le confort en plus.

Alors cet été, une seule adresse pour bien manger… **au frais** !

📍 **Bistrot Canaille – Le Havre**

👉 Réservez votre table et venez découvrir le plaisir d'un repas où seule l'assiette est chaude !