Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 12:00 - 13:30 19:30 - 21:30 Mercredi 19:30 - 21:30 Jeudi 19:30 - 21:30 Vendredi 12:00 - 13:30 19:30 - 21:30 Samedi 12:00 - 13:30 19:30 - 21:30 Dimanche 12:00 - 13:30 19:30 - 21:30

Le Moulin de Châlons

Name: Le Moulin de Châlons
Address: 2 Rue du bassin, Le Gua, 17600, FR
Telephone: +33546228272
Price range: $$

Page d'Accueil
France
Le Gua
Le Moulin de Châlons

HOTEL RESTAURANT Restaurant gastronomique régional. Cuisine moderne respectant saveur et authenticité des produits locaux

09/08/2026

Vous connaissez sûrement déjà la margarita mais avez-vous déjà goûté celle du Moulin de Châlons ? 🍋

Céline vous prépare une margarita avec un twist dans la recette : un peu de verveine cueillie dans le jardin du Moulin ✨

À retrouver dans notre carte des cocktails cet été, à déguster avec plaisir, soleil et modération bien sûr 😌

À bientôt au Moulin de Châlons 🍸

06/08/2026

Une entrée de la carte d’été tout en gourmandise 🍅

Inspirée par le produit phare de l’été : la tomate, elle est accompagnée d’un crumble de parmesan, de mousse de chèvre, de pignons de pin et d’un sorbet tomate et basilic pour une assiette estivale et délicieuse 😋

Rendez-vous dans notre bio pour réserver votre table via ZenChef !

27/07/2026

Dessert de la carte d’été ☀️

Le chocolat-café comme un liégeois avec sablé cacao et glace tonka pour allier fraîcheur et gourmandise 😋

Rendez-vous dans le lien ZenChef de notre bio pour réserver votre table 🥄

21/07/2026

Déjà en plein cœur de l’été ☀️

Pour les beaux jours, notre établissement a à cœur de vous proposer tout ce qu’il faut pour passer un merveilleux moment en compagnie de vos proches ✨

Soit une carte d’été inspirée des meilleurs produits de la saison, des cocktails aux notes estivales et locales, un brasero pour déguster des grillades, une offre de pique-nique sur place ou à emporter avec des jeux d’extérieur mais aussi un cadre magnifique surplombant la Seudre 🤩

Envie de réserver votre table ? Rendez-vous dans les liens de notre bio !
Pour réserver votre chambre à l’hôtel, téléphonez au 05 46 22 82 72 📞

À bientôt 🐝

📸

14/07/2026

Un petit mocktail pour vous rafraîchir ? 🍹

Coralie vous prépare un mocktail de fruits et hibiscus pour une boisson estivale et sucrée sans alcool 🌺

À savourer à l’ombre de notre terrasse face à notre cadre naturel magnifique ou dans le confort de notre salle climatisée !

07/07/2026

Pendant vos vacances et jours de repos,
venez vous prélasser dans notre parc ou partez à la découverte de notre belle région en emportant un pique-nique 🧺☀️

Entrée + Plat + Dessert au tarif de 22€

Exemple de panier:
🥗 Salade de quinoa aux légumes croquants et herbes du jardin
🥪 Club sandwich stracciatella à la truffe et jambon torchon
🍪 Cookie géant au sarrasin et chocolat noir

Ce panier est à commander 24h auparavant 🧑‍🍳
Pour les pique-niques à emporter : pensez à venir avec vos pains de glace pour garantir la chaîne du froid 🧊
Sur place posez vous sur un coin d’herbe dans le cadre magnifique de notre parc et profitez de nos jeux d’extérieur (on vous les prête à l’accueil)

Téléphonez pour réserver au 05 46 22 82 72 📞

📸

04/07/2026

Merci à , agence en production audiovisuelle d’avoir mis en valeur notre établissement ☀️🎥

Des moments capturés côté cuisine, salle, cocktail, brasero, pique-nique… de quoi vous faire une idée sur ce à quoi peut ressembler une soirée d’été au Moulin de Châlons 🥂

À très bientôt 🐝

01/07/2026

Comme un été au Moulin de Châlons ☀️

Nous remercions chaleureusement l’équipe de pour la réalisation d’un shooting dont on vous offre ici un bel aperçu ainsi que pour sa production vidéo que nous vous révélerons très prochainement 🎥

Anciennement moulin à marée, notre établissement surplombe la Seudre dans la commune du Gua et offre aujourd’hui un cadre paisible et élégant pour son hôtel et son restaurant 🦢

Cuisine de saison, brasero, pique-nique… le vous propose une offre variée pour passer un moment inoubliable et gourmand en compagnie de vos proches 🙌

À bientôt au Moulin de Châlons !

30/06/2026

En avant pour la carte d’été ☀️

Le restaurant du Moulin de Châlons vous propose de quoi vous régaler pour les beaux jours ☺️

Le chef vous propose une cuisine savoureuse et travaillée dans un cadre naturel et paisible 🦢

Notez que nous travaillons uniquement avec des produits frais et que certains changements peuvent ainsi survenir 🍅

En plus de cette carte, retrouvez celle du brasero disponible les vendredi et samedi soirs ainsi que le dimanche midi 🔥

Shooting :

Adresse

2 Rue Du Bassin
Le Gua
17600

Heures d'ouverture

Mardi	12:00 - 13:30
	19:30 - 21:30
Mercredi	19:30 - 21:30
Jeudi	19:30 - 21:30
Vendredi	12:00 - 13:30
	19:30 - 21:30
Samedi	12:00 - 13:30
	19:30 - 21:30
Dimanche	12:00 - 13:30
	19:30 - 21:30

Téléphone

+33546228272

Site Web

http://www.moulin-de-chalons.com/

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