Marie Gourmets

22/08/2026

🍅 Tarte fine feuilletée aux tomates Roma confites, mozzarella, basilic frais & petites olives noires

Une recette estivale, simple et pleine de saveurs ☀️🌿

Pour préparer les tomates confites :

Pour 1 kg de tomates Roma coupées en deux :
• 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
• 1 petite cuillère à café rase de sel
• 1 cuillère à café rase de sucre
• Herbes de Provence

Disposer les tomates sur une plaque puis les faire confire au four pendant 1 h 45 à 130 °C.

Une fois confites, les laisser reposer quelques minutes.

Les disposer ensuite sur un disque de pâte feuilletée crue d’environ 30 cm de diamètre.

Enfourner à 180 °C pendant 10 à 12 minutes, jusqu’à ce que la pâte feuilletée soit bien cuite et joliment dorée.

Laisser ensuite la tarte refroidir.

Une fois refroidie, ajouter les billes de mozzarella, les petites olives noires et terminer avec de belles feuilles de basilic frais. 🌿

À déguster telle quelle ou accompagnée d’une salade verte avec une petite vinaigrette pour un repas frais et gourmand. 🥗

Une jolie tarte fine pleine de soleil ! ☀️

Marie Gourmets

BasilicFrais CuisineMediterraneenne FaitMaison Traiteur RecetteEstivale

20/08/2026

Carte de prix

17/08/2026

Une magnifique journée détente à la Villa l’Estérel ☀️🌿

Une journée placée sous le signe du partage, de la détente, de la convivialité et de la gourmandise, avec un buffet estival, coloré et généreux, préparé avec beaucoup de plaisir. 💛

Un immense merci à Émilie, la propriétaire des lieux, de nous avoir accueillis dans cette magnifique villa et d’avoir contribué à rendre cette journée si spéciale.

Merci également à Flavie, Xavier, José, Stéphane et Giovanni, sans qui cette journée n’aurait pas pu être aussi réussie. Merci pour votre présence, votre énergie, votre aide et votre bonne humeur tout au long de cette belle journée. ✨

Et bien sûr, merci à toutes les personnes présentes pour leur confiance, leurs sourires et tous ces beaux moments partagés.

Une journée comme on les aime… remplie de belles rencontres, de douceur et de gourmandise. 🤍

Marie Gourmets
Pâtisserie • Traiteur • Chef à domicile

13/08/2026

Gâteau d'anniversaire thème Tennis 🎾

13/08/2026

🤍 Une pièce montée pensée pour un jour unique…

Trois étages, de la délicatesse, et de travail derrière chaque détail. ✨

J’aime particulièrement ces créations où le gâteau devient aussi une véritable pièce de décoration pour le mariage. 💍🎂

Wedding cake 3 étages – environ 40 personnes
✨ À partir de 440 €

Chaque pièce est réalisée sur commande et personnalisée selon votre événement, vos envies et votre univers.

Marie Gourmets 🤍
Pâtisserie artisanale • Mariages & événements

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10/08/2026