26/05/2026
Chers clients, chers amis,
Après 10 belles années passées à vos côtés, il est temps pour nous de tourner une page et de prendre un nouveau chemin, vers d’autres horizons.
Une page qui se ferme, mais ici, pas vraiment un adieu… puisque nous restons dans les parages. Vous nous croiserez sûrement encore, au détour d’un café, lors d’une balade en forêt ou, pour les plus téméraires, perchés sur un bout de rocher.
Durant toutes ces années, nous avons eu la chance immense de vous voir évoluer, grandir, changer… Voir des enfants devenir grands, des habitudes se créer, des vies avancer… et des visages devenir familiers, presque de la famille.
Nous avons essayé, à notre manière, de vous régaler, de vous faire rire, de partager avec vous des moments simples, sincères, parfois même remplis d’émotions. Et c’est tout cela que nous emportons avec nous aujourd’hui.
Nous partons le cœur léger, remplis de souvenirs, de rencontres et de gratitude.
Un nouveau chapitre commence pour le restaurant et le bar, entre les mains des repreneurs, les nouveaux Toqués, à qui nous souhaitons beaucoup de réussite dans cette belle aventure.
Merci à chacun d’entre vous de nous avoir suivis, soutenus, et accompagnés dans toutes nos idées… parfois un peu toquées.
Avec toute notre reconnaissance et notre affection,
Fabienne et Pierre