Les ateliers Fernand

14/08/2026

Rappel : les congés d’été de la team Les Ateliers Fernand | Boulangerie pâtisserie snacking ☀️🥖

Pour nos deux boulangeries, quartier Ferrié & Halles, nous serons fermés du dimanche 23 août au soir jusqu’au 7 septembre inclus !

Une petite pause bien méritée pour l’ensemble de nos équipes, histoire de vous retrouver à fond à la rentrée 💛 Avec toujours autant de gourmandise pour vous régaler au quotidien !

PS : pensez à faire votre réserve de pain avant notre départ 👀
Petit tips : faites votre stock, tranchez-le et hop, au congélateur ! De quoi tenir jusqu’à notre retour 😂🥖

On vous retrouve dès le 8 septembre !

14/08/2026

C’est vendrediiiiii… 😍⚽️ Et ce soir, c’est MATCH !

Stade Lavallois MFC 🆚 FC Nantes

Et surtout… premier match à domicile pour nos Tangos ! 🧡🖤

Tous derrière le Stade pour cette première à la maison ! 🔥
On compte sur vous pour faire vibrer Le Basser ! 🏟️🧡

Allez les Tangos ! 🧡🖤

13/08/2026

Rappel : les congés d’été de la team Les Ateliers Fernand | Boulangerie pâtisserie snacking ☀️🥖

Pour nos deux boulangeries, quartier Ferrié & Halles, nous serons fermés du 22 août au 7 septembre inclus !

Une petite pause bien méritée pour l’ensemble de nos équipes, histoire de vous retrouver à fond à la rentrée 💛 Avec toujours autant de gourmandise pour vous régaler au quotidien !

PS : pensez à faire votre réserve de pain avant notre départ 👀
Petit tips : faites votre stock, tranchez-le et hop, au congélateur ! De quoi tenir jusqu’à notre retour 😂🥖

On vous retrouve dès le 8 septembre !

31/07/2026

Une superbe adresse à tester ! 🍔

Saint-Berthevin. "On propose des produits faits maison avec de la matière première locale au maximum " : le restaurant Seven Street ouvre un second établissement à Saint-Berthevin
➡️ https://l.lecourrierdelamayenne.fr/qhy

24/07/2026

Comment passer à côté du Lavallois, pâtisserie emblématique des Ateliers de Fernand ? On vous raconte les secrets de son succès
➡️ https://l.ouest-france.fr/XAJj

18/07/2026

☀️ La fraîcheur de l’été vous attend en vitrine…

Découvrez ou redécouvrez notre entremets estival : une alliance de noisette, citron yuzu, compotée de fraises et chantilly à la fraise🍓🍋

Disponible en format individuel ainsi qu’en 4, 6 ou 8 parts.

17/07/2026

Merci Charlotte 🤍

Aujourd’hui, nous disons au revoir à Charlotte, l’une de nos étudiantes, qui poursuit désormais son chemin après l’obtention de son diplôme 🎉

Toujours souriante, investie et prête à rendre service, elle a marqué toute l’équipe par sa bonne humeur, son professionnalisme et son énergie 🥰

Félicitations pour l’obtention de ton diplôme avec mention Très Bien ! 👏 Une belle récompense pour tout ton travail.

Merci pour tout, Charlotte. Nous te souhaitons le meilleur pour cette nouvelle aventure ! 🍀

08/07/2026

Info pour le 14 juillet 👇

Boulangerie Halles : FERMÉE ❌
Boulangerie Quartier Ferrié : OUVERTE ✅

Merci de votre compréhension 🫶

07/07/2026

🎉 Une belle réussite que nous sommes fiers de partager !

Après deux années d’alternance à nos côtés, Adeline a obtenu son BTM (Brevet Technique des Métiers) en pâtisserie👏🍰

Son investissement, sa passion et son travail au quotidien ont porté leurs fruits, et c’est avec beaucoup de plaisir que nous vous annonçons qu’elle poursuit l’aventure avec Les Ateliers Fernand, cette fois en tant que pâtissière au sein de notre équipe 🤍

Toutes nos félicitations Adeline pour ce beau parcours ! Nous sommes heureux de continuer à écrire cette belle histoire à tes côtés 🫶