Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 08:30 - 13:00 15:00 - 18:45 Mercredi 08:30 - 13:00 15:00 - 18:45 Jeudi 08:30 - 13:00 15:00 - 19:00 Vendredi 08:30 - 13:00 14:30 - 19:00 Samedi 08:30 - 18:00

Poivre & Sel

Name: Poivre & Sel
Address: 126 Rue Victor Boissel, Laval, 53000, FR
Telephone: +33243537328

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Laval
Poivre & Sel

Informations de contact, plan et itinéraire, formulaire de contact, heures d'ouverture, services, évaluations, photos, vidéos et annonces de Poivre & Sel, Traiteur, 126 Rue Victor Boissel, Laval.

Installés à Laval depuis 1932, nous proposons chaque jour des menus, plats, spécialités charcutières fabriqués dans nos ateliers à partir de produits frais et en privilégiant les approvisionnements locaux.

01/09/2026

[Suggestions du 1 er au 5 Septembre 2026]

💼Bonne rentrée à tous et toutes !

✅MARDI
Salade Marco Polo
Salade américaine
Chou fleur vinaigrette
Rôti de porc au chorizo
Choux de Bruxelles au lard
Tarte aux légumes poulet et curry
Purée maison
Saucisses grillées
Lasagnes
Gâteau de riz au caramel
Panna cotta pommes caramel

✅MERCREDI
Champignons à la grecque
Macédoine au thon
Salade bouchère
Colombo de volaille
Filet de limande, sauce nantaise
Brunoise de légumes
Riz aux épices
Courgettes farcies
Saucisses grillées
Lasagnes
Tarte courgettes fêta
Gâteau de riz au caramel
Tarte aux pommes,
Crème brûlée
Brownies au cranberries

✅ JEUDI
Salade coleslaw aux raisins
Salade de crevettes cocktail
Salade opéra
Cuisses de pintade aux pêches
Céleri, branche brai
Frites
Lasagnes
Grosses rilles
Crêpes et galettes ´
Tarte tomate et thon
Tarte aux pommes
Tarte normande aux poires

✅VENDREDI
Taboulé provençal au Quinoa
Salade de saumon fraîcheur
Salade strasbourgeoise
Marée du jour 🐟
Dartois aux fruits de mer
Gratin dauphinois
Épinards à la crème
Tarte provençale
Flamiche aux poireaux
Tarte tatin
Bavaroise aux fruits rouges

✅SAMEDI
Salade frutti frutti
Salade turinoise
Salade de rillons aux petits oignons
Caille farcies sauce Porto et raisin frais
Filet de bar sauce champagne
Langue sauce piquante
Poulet rôti
Feuilleté au jambon
Tomates farcies
Pommes dauphines
Ratatouille, endives braisées
Julienne de légumes
Tarte Tatin
Baba au rhum et ananas

L’équipe de Poivre et Sel 🟤🔶vous souhaite une très bonne semaine

25/08/2026

[Suggestions du 25 au 29 Aout 2026]

✅MARDI
Salade de perles au thon
Salade mulhousienne
Chou fleur vinaigrette
Médaillon de filet mignon, sauce fromagère
Duo salsifis et courgettes
Tarte à la carotte et comté
Purée maison
Saucisses grillées
Lasagnes
Gâteau de riz au caramel
Semoule au confit d’orange

✅MERCREDI
Salade exotique
Salade vigneronne
Poireau sauce moutarde
Filet de perche meunière crème citronnée
Pièce de bœuf, sauce bordelaise
Haricots aux fines herbes
tomates provençales
Pâtes fraîches
Courgettes farcies
Saucisses grillées
Lasagnes
Tarte brocolis et crevettes au curry
Gâteau de riz au caramel
Tarte aux pommes,
Crème brûlée
Pudding aux pommes

✅ JEUDI
Salade de courgettes marinées
Tomates farcies au thon
Salade Istanbul
Quasi de veau braisé
Caponata de légumes
Frites
Lasagnes
Grosses rilles
Crêpes et galettes ´
Tarte endives chorizo
Tarte aux pommes
Pot de crème aux œufs et framboise

✅VENDREDI
Salade Shanghai
Salade niçoise
Salade César
Marée du jour 🐟
Dartois aux fruits de mer
Gratin dauphinois
Épinards à la crème
Tarte provençale
Flamiche aux poireaux
Tarte tatin
Chou Melba

✅SAMEDI
Salade landaise
Salade grecque
Salade impériale
Jambalaya !
Ailes de raie aux câpres
Langue sauce porto
Poulet rôti
Feuilleté au jambon
Tomates farcies
Pommes dauphines
Ratatouille, endives braisées
Julienne de légumes
Tarte Tatin
Entremet mangue passion

L’équipe de Poivre et Sel 🟤🔶vous souhaite une très bonne semaine

19/08/2026

[Suggestions du 18 au 22 Aout 2026]

✅MERCREDI

🚨fermeture à 13 h 30

Salade, exotique
Salade mayennaise
Chou fleur vinaigrette
Poissons du jour
Cotes de porc sauce charcutière
Courgettes farcies coulis de tomates
Saucisses grillées
Lasagnes
Tarte au poulet de petits légumes pissaladière
Gâteau de riz au caramel
Tarte aux pommes,
Crème brûlée
Délice aux fraises

✅ JEUDI

🚨fermeture à 13 h30

Champignons à la grecque
Salade nordique
Salade, opéra
Saucisse aux choux
Frites
Lasagnes
Grosses rilles
Crêpes et galettes ´
Tarte courgettes fêta
Tarte aux pommes
Clafoutis aux prunes

✅VENDREDI
Salade frutti frutti
Salade de riz noir à la truite fumée
Salade César
Marée du jour 🐟
Dartois aux fruits de mer
Gratin dauphinois
Épinards à la crème
Tarte provençale
Flamiche aux poireaux
Tarte tatin
Framboise Melba

✅SAMEDI
🚨fermeture à 15 heures

Salade de saumon fraîcheur
Salade grecque
Boulghour de poulet à la citronnelle
Dos de cabillaud, sauce safranée
Mijoté de canard au cidre
Langue sauce porto
Poulet rôti
Feuilleté au jambon
Tomates farcies
Pommes dauphines
Ratatouille, endives braisées
Julienne de légumes
Tartelette au citron meringuée

L’équipe de Poivre et Sel 🟤🔶est heureuse de vous retrouver après la pause estivale
Bonne table !

25/07/2026

🏖️Le temps de la pause estivale est venu pour toute l’équipe 😎
🙏Merci chères clientes et clients pour votre confiance et pour les belles collaborations vécues pour vos fêtes et événements 🎉🎊

L’entreprise est fermée jusqu’au 18 Aout inclus

Réouverture
✅Mercredi 19 Aout
8h30 / 13h30
Bel été à vous tous et à très bientôt !

23/07/2026

[Infos clients]
J - 2 avant la fermeture pour congés d’été 😎

Nous informons nos clients d’une vente « spécial Vacances » aura lieu

✅Samedi 25 Juillet

13 h / 15 h

Fermeture de la boutique à 15 h 🏖️

21/07/2026

[Suggestions du 21 au 25 juillet 2026]

✅MARDI
Salade de perles au thon
Salade mulhousienne
Chou fleur vinaigrette
Rôti de dinde poché, sauce suprême
Haricots verts à la tomate
Tarte à la carotte et comté
Purée maison
Saucisses grillées
Lasagnes
Gâteau de riz au caramel
Panna cotta pommes spéculos

✅MERCREDI
Poireau sauce moutarde
Salade, exotique
Salade vigneronne
Jambonneau sauce gribiche aux lentilles
Cœur de merlu au citron et fines herbes
Lentilles
Brocolis vapeur
Courgettes farcies
Saucisse grillées
Lasagnes
Tarte brocolis et crevettes au curry
Tarte aux pommes,
Crème brûlée
Flan pâtissier

✅ JEUDI
Betteraves râpées à la fêta
Salade Istanbul
Tomates farcies au thon
Mijoté berbère
Duo courgettes et pois chiches
Semoule
Frites
Lasagnes
Grosses rilles
Crêpes et galettes ´
Tarte endives chorizo
Tarte aux pommes
Soupe de fraises chantilly

✅VENDREDI
Salade Shangai
Salade niçoise
Salade landaise
Marée du jour 🐟
Accras de morue
Dartois aux fruits de mer
Gratin dauphinois
Épinards à la crème
Tarte provençale
Flamiche aux poireaux
Tarte tatin
Bavaroise cassis

✅SAMEDI
🚨fermeture à 15 heures

Salade turinoise
Salade grecque
Salade César
Noisette de filet mignon provençale
Filets de dorade, crème anchoïade
Langue sauce porto
Poulet rôti
Feuilleté au jambon
Tomates farcies
Pommes dauphines
Ratatouille, endives braisées
Julienne de légumes
Salade de fruits frais et tarte à la noix de coco

L’équipe de Poivre et Sel 🟤🔶vous souhaite une très bonne semaine

15/07/2026

[Suggestions du 15 au 18 juillet 2026]

✅MERCREDI
Salade nordique
Salade mayennaise
Chou fleur vinaigrette
Mijoté de volaille au basilic
Petits pois à la française
Purée maison
Saucisse grillées
Lasagnes
Hachis parmentier
Tarte mozzarella basilic
Tarte aux pommes,
Crème brûlée
Délice fruits rouges

✅ JEUDI
Champignons à la grecque
Riz cocktail aux crevettes
Salade de rillons aux petits oignons
Courgettes farcies, coulis de tomates
Riz pilaf
Salsifis aux herbes
Frites
Lasagnes
Grosses rilles
Crêpes et galettes ´
Tarte tomates thon
Tarte aux pommes
Tarte banane coco

✅ VENDREDI
Taboulé provençal au Quinoa
Salade de saumon fraîcheur
Salade vigneronne
Macédoine
Marée du jour 🐟
Accras de morue
Gratin dauphinois
Épinards à la crème
Tarte provençale
Flamiche aux poireaux
Tarte tatin
Pomme confite au coulis de fruits

✅SAMEDI
Salade frutti frutti
Salade grecque
Salade impériale
Ananas Marie Galante
Suprême de pintade aux figues
Paupiette de saumon sauce crevettes
Langue sauce porto
Poulet rôti
Feuilleté au jambon
Tomates farcies
Pommes dauphines
Ratatouille, endives braisées
Julienne de légumes
Charlotte aux fraises

L’équipe de Poivre et Sel 🟤🔶vous souhaite une très bonne semaine

13/07/2026

[Infos clients]

🏖️L’équipe de Poivre et Sel se met en pause estivale du lundi 27 Juillet au mardi 18 Aout 2026 inclus 😎

07/07/2026

[Suggestions du 7 au 11 juillet 2026]

✅MARDI
Salade de lentilles
Salade exotique
Chou fleur vinaigrette
Paupiettes de volaille, crème au curry et raisin
Petits pois à la française
Purée maison
Saucisses grillées
Tarte endives et chorizo
Lasagnes
Gâteau de riz au caramel
Pot de crème aux poires

✅MERCREDI
Poireaux, sauce moutarde
Salade Marco Polo
Salade mexicaine
Cœur de merlu sauce dugléré
Courgettes farcies
Brocolis vapeur
Saucisse grillées
Lasagnes
Hachis parmentier
Tarte brocolis et crevettes au curry
Tarte aux pommes,
Crème brûlée
Clafoutis aux abricots

✅ JEUDI
Salade grecque
Salade de perles au thon
Salade arlésienne
Sauté de porc au caramel
Wok chou et carottes
Frites
Lasagnes
Grosses rilles
Crêpes et galettes ´
Tarte tomates mozzarella
Tarte aux pommes
Crème catalane

✅ VENDREDI
Macédoine
Salade Frutti frutti
Salade de saumon fraicheur
Salade vigneronne
Marée du jour 🐟
Lasagnes de saumon
Gratin dauphinois
Épinards à la crème
Tarte provençale
Flamiche aux poireaux
Tarte tatin
Framboise Melba

✅SAMEDI
Melon cocktail
Salade de crevettes Thaï
Salade Cesar
Dos de cabillaud, crème safranée
Langue sauce porto
Poulet rôti
Feuilleté au jambon
Tomates farcies
Pommes dauphines
Ratatouille, endives braisées
Julienne de légumes
Douceur mangue passion

L’équipe de Poivre et Sel 🟤🔶vous souhaite une très bonne semaine

03/07/2026

👏Bravo à nos jeunes diplômés 🧑‍🎓👨🏻‍🎓

✅Apprenti depuis un an chez Poivre et Sel Lorenzo a obtenu son CAP équipier polyvalent commerce
Bien accompagné par l’équipe, il a choisi de poursuivre son parcours d’apprentissage en intégrant à la rentrée un BAC pro TCVA à la Mfr St-Berthevin pour deux années toujours en alternance dans l’entreprise
Nous sommes heureux et fiers de son parcours

✅Anais a obtenu brillamment CAP charcutière traiteur à la MFR St Berthevin
Elle a pu durant ses deux années d’alternance bénéficier de pratique et de transmission grâce au professionnalisme de nos équipes
Anais prolonge ses études pour perfectionner davantage son savoir faire
Nous lui souhaitons bonne route !

Merci à nos deux jeunes apprentis pour leur rigueur, la passion du métier se transmet grâce à cette confiance mutuelle

Adresse

126 Rue Victor Boissel
Laval
53000

Heures d'ouverture

Mardi	08:30 - 13:00
	15:00 - 18:45
Mercredi	08:30 - 13:00
	15:00 - 18:45
Jeudi	08:30 - 13:00
	15:00 - 19:00
Vendredi	08:30 - 13:00
	14:30 - 19:00
Samedi	08:30 - 18:00

Téléphone

+33243537328

Site Web

http://www.poivre-sel.com/?fbclid=IwAR2aSbpXatQNKs2-QVfB4bm2Ueusjj9D59yWxwHm4w8HqHGb-OtdWVHcvCk

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