03/10/2026
🧀 ZOOM SUR NOTRE BLEU DI BUFALA 🇮🇹
Chez LA PIZZAIOLA, on aime choisir des produits qui ont du caractère… et celui-ci en a clairement. 😍
Le Bleu di Bufala est un fromage italien persillé au lait de bufflonne. Sa pâte est particulièrement crémeuse et fondante, avec de belles marbrures bleues qui lui apportent une saveur intense, mais très équilibrée. Un fromage généreux, raffiné et surtout terriblement gourmand. 🤌🇮🇹
Et si vous voulez le goûter sur nos pizzas, vous le retrouverez notamment sur deux recettes de notre carte :
🍕 La Bufala
🍕 La Quattro Royale
Fondu à la cuisson, il devient encore plus crémeux et apporte ce petit goût puissant qui fait toute la différence. 🔥🧀
Chez LA PIZZAIOLA, même le fromage bleu ne fait pas les choses à moitié. ❤️🇮🇹