16/06/2026
Comme la poterie, la restauration est une science précise... Comme pour la poterie je joue au gré de mes envies, des saisons et de mon humeur...
Je prends le risque d'imaginer des recettes et me fais une joie de découvrir le résultat avec vous et apprécie particulièrement vos retours. Parfois ça ne fonctionne pas... merci pour votre indulgence 😉
Cette semaine, je vous ai préparé un gateau de pommes de terre olives noires (entre la tortilla espagnole et le gratin dauphinois) accompagné d'une salade concombres radis au fromage frais 🤪
Pour le dessert, Moelleux pistaches amandes et framboises de mon jardin 🍰
Ça devrait le faire 🤞🏻