Restaurant le Pré Vert

09/06/2025

Bonjour,

Le dimanche 15 juin, nous fêterons les Papas.

Voici le menu que nous vous proposons à cette occasion .

60 € hors boisson

Pétoncle gratinée au champagne
*
Ragoût de petite lotte au coulis de langoustine et moule, brunoise artichaut
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Presse de porc noir aux girolles persillées,
Gratin dauphinois
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Diplomate aux abricots et lavande, coulis de framboises

Réservation uniquement par téléphone au 05.62.98.58.77.

Très cordialement,

08/06/2025

La bouillabaisse n’attend que vous! 😋

05/06/2025

Le restaurant sera ouvert dimanche 8 juin midi et soir, ainsi que lundi 9 midi et sera fermé mardi 10 juin.

20/05/2025

Le dimanche 25 mai, nous mettrons à l'honneur toutes les Mamans.
Voici ci-dessous le menu que nous vous proposons cette année pour un joli moment de partage en famille.

Très cordialement.
Gilles Capelle.

60 € hors boisson

Velouté d’asperge glacé au saumon fumé
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Petit gâteau de cèpes aux St-Jacques et langoustines et son coulis,
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Suprême de poulette du Gers farci aux ris de veau et petits légumes, sauce crème
Pommes fondantes, tomates provençales
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Nougat glacé, coulis de framboise

16/04/2025

Le restaurant sera ouvert le dimanche 20 avril, midi et soir.

12/03/2025

Bœuf gras de Bazas édition 2025 officiellement ouverte

05/02/2025

Bonjour,

La fête des amoureux arrive à grands pas !!!
Voici le menu que l'équipe du Pré Vert vous propose cette année pour fêter la Saint-Valentin :

Menu Saint-Valentin
Dîner du vendredi 14 ou samedi 15 février🌹
sur réservation au 05 62 98 58 77
60 € hors boisson

Mise en bouche
Brochette de langoustine au romarin
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Entrée
Dos de cabillaud à la Basquaise, chips de jambon noir de Bigorre
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Plat
Petit gigot de canard farci aux pleurotes, crème acidulée au citron vert
Gratin dauphinois
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Dessert
Délice glacé au Pousse Rapière

05/02/2025

Bonjour,

J'ai le plaisir de vous annoncer que le mois de la " choucroute royale" est lancée au Pré Vert à compter du mardi 4 février et ce jusqu'à la fin du mois.
Moment convivial à partager entre amis ou en famille.
Dans l'attente du plaisir de vous revoir,
Bien à vous,
Gilles CAPELLE.

03/01/2025

L’équipe du restaurant le Pré vert vous souhaite une merveilleuse année 2025!

Le restaurant sera fermé pour congé annuel jusqu’au 27 janvier inclus.

18/05/2024

Madame, Monsieur,

Le dimanche 26 mai, nous mettrons à l'honneur toutes les Mamans.
Voici ci-dessous le menu que nous vous proposons cette année pour un joli moment de partage en famille.

Très cordialement.
Gilles Capelle.

Menu fête des Mères

60 € hors boisson

Nem de gambas aux légumes safranés
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Coquille St-Jacques aux asperges violettes des Landes, morilles fraiches crémées
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Filet de bœuf grillé, sauce graine de moutarde et avocat
Ecrasé de pommes de terre
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Cookie glacé fraise et menthe

Sur réservation au 0562985877

03/02/2024

Bonjour,

La fête des amoureux arrive à grands pas !!!
Toute l'équipe du Pré vert vous propose son menu spécial Saint-Valentin, sur réservation

Menu SAINT-VALENTIN 🌹

Mise en bouche

*Crème brûlée au foie gras et noix de cajous

Entrée

*Filet de merlu sur lit de salicorne et poulpe

Plat

*Pave de bœuf à la Périgourdine, pommes dauphine et petits légumes

Dessert

*Poire Belle-Hélène revisitée

60 € hors boisson

Très cordialement,
Gilles CAPELLE

18/09/2023