17/05/2021
Je suis à la recherche d’un candidat qui souhaite apprendre le métier de vendeur/se de fromage dans le cadre d’un contrat de professionnalisation (CQP).
Votre objectif est d’apprendre le métier de fromager. Pour cela, je vous accompagne afin de vous transmettre une solide connaissance des fromages, des terroirs, des traditions et des savoirs faire, mais également à acquérir la maîtrise des coupes, de l’emballage, de la pesée et de l’encaissement. Vous apprendrez à théâtraliser le point de vente. Vous maîtriserez la propreté et l’hygiène requises ainsi que la tenue de la fromagerie. Vous deviendrez un bon conseillé grâce à votre parfaite maîtrise et connaissance des produits. Vous deviendrez et serez un professionnel tant dans l’accueil, que l’animation et le conseil.
Si vous êtes énergique, enthousiaste, dynamique, motivé et sans oublier gourmand. Si vous désirez bâtir un projet propre et devenir un vrai professionnel du fromage. Si vous aimez, si vous êtes curieux ou bien passionné par la richesse, la diversité de notre extraordinaire patrimoine gastronomique français.
La passion et le partage sont des valeurs, des qualités essentielles à notre profession. Partage du plaisir et des saveurs évidemment mais aussi partage et transmission de la passion, de l’exigence, du savoir, des connaissances et des compétences.
