Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mercredi 12:00 - 13:30 19:30 - 21:15 Jeudi 12:00 - 13:30 19:30 - 21:15 Vendredi 12:00 - 13:30 19:30 - 21:15 Samedi 12:00 - 13:30 19:30 - 21:15

Maison Claude Darroze, Hôtel-Restaurant

Name: Maison Claude Darroze, Hôtel-Restaurant
Address: 95 cours du Général Leclerc, Langon, 33210, FR
Telephone: +33556630048
Price range: $$
Rating: 5

Accueil
France
Langon
Maison Claude Darroze, Hôtel-Restaurant

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L'Hôtel Restaurant Claude Darroze, Hôtel 3 étoiles et restaurant Gastronomique étoilé au Guide Michelin à Langon, à 30Km au sud de Bordeaux.
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Au cœur du Vignoble, Sur la Route des Vins de Bordeaux en Graves et Sauternes, nous vous invitons avec notre équipe à venir séjourner dans notre hôtel de Charme trois étoiles. Ou de partager un moment de plaisir, autour d’une cuisine pleine de saveurs et de gourmandises, dans notre restaurant gastronomique récompensé au Guide Michelin depuis plus de trente ans. La cave est évidemment puissante sur ses terres. Le vin et particulièrement les Pessac-Léognan, Médoc, Saint Emilion et Sauternes sont à la fête.

4ème génération d’une Maison Familiale de tradition « made in Sud-Ouest », notre plaisir est de vous communiquer notre passion et nos émotions. Après Claude et Marie-Pierre arrivée en 1974, c'est Aujourdhui Jean-Charles & Annelie Darroze qui officient depuis 2010.

« Notre cuisine, pleine de saveurs et de gourmandise s'appuie sur des produits de saison et de grande qualité. Nous nous évertuons chaque jour à vous faire partager notre passion et nos émotions, tout en conservant ce que nos parents nous ont transmis, le gout de l'authenticité. »

Nous espérons donc avoir le plaisir de vous accueillir et de vous faire passer un moment inoubliable en notre compagnie. En hommage à l’art de vivre…

15/10/2026

Un petit tour dans la maison, jusqu’à la terrasse… que l’on prépare pour le déjeuner ☀️

Quel plaisir de pouvoir encore dresser dehors à la mi-octobre !

On vous garde une table ?

TerrasseAuSoleil DejeunerEnTerrasse AutomneEnGironde

13/10/2026

🍂 L’automne a pris ses quartiers à la Maison !

Les journées raccourcissent, les couleurs changent et les vacances de la Toussaint approchent déjà… Mais en cuisine, pas question de ralentir !

Du mercredi 14 au samedi 17 octobre, retrouvez notre nouvelle formule Retour du Marché, avec des plats maison qui suivent les saisons et les beaux produits du moment.

Et comme toujours, il y a de quoi varier les plaisirs avec notre carte et nos nombreuses suggestions du jour : poissons de criée, belles pièces de viande, recettes traditionnelles et quelques nouveautés au gré des arrivages.

De quoi profiter d'une bonne table avant de prendre, pour certains, le chemin des vacances !

Une cuisine simple, généreuse et de saison, comme nous l'aimons.

À très vite à La Table de la Maison !

📍 Maison Claude Darroze – Langon
🌐 Réservations sur notre site web

12/10/2026

🐚 Elles sont de retour… et on les attendait avec impatience !

Les premières coquilles Saint-Jacques de la saison commencent à arriver en cuisine. Et c'est toujours un plaisir de retrouver ce beau produit !

Fraîchement arrivées, ouvertes et préparées par notre équipe, elles n'ont pas besoin de beaucoup d'artifices pour être délicieuses.

Une belle noix, une cuisson juste, quelques bons produits pour l'accompagner… tout simplement.

On a déjà quelques idées pour les cuisiner et surtout, on a hâte de vous les faire découvrir parmi nos prochaines suggestions !

À très vite à La Table de la Maison.

📍 Maison Claude Darroze – Langon
🌐 Réservations sur notre site web

06/10/2026

🍂 Octobre est bien installé… et la cuisine suit la saison.

Du mercredi 7 au samedi 10 octobre, retrouvez notre nouvelle formule Retour du Marché, avec des assiettes qui évoluent au fil des produits et des arrivages du moment.

Et comme chaque semaine, il y a bien plus que la formule : notre carte et nos suggestions du jour viennent compléter le choix, avec des plats qui apparaissent, reviennent parfois… et changent selon ce qui entre en cuisine.

Une cuisine maison, de saison, sans trop en faire : de bons produits et le plaisir de vous recevoir.

À très vite à La Table de la Maison.

📍 Maison Claude Darroze – Langon
Réservations sur darroze.com

04/10/2026

🍽️ Quelques assiettes du moment…

L’été s’est doucement effacé, les produits changent… et nos assiettes avec eux.
Voici en images quelques-uns des plats qui sont passés récemment par notre cuisine, à la carte ou parmi nos suggestions du jour.

Des poissons selon la pêche, de belles viandes, les premiers produits d’automne, quelques classiques de la Maison qui reviennent régulièrement… Notre cuisine évolue simplement au gré des arrivages et des saisons.

Certaines de ces assiettes seront peut-être encore là lors de votre prochaine visite, d’autres auront déjà laissé leur place à de nouvelles.

C’est aussi ça, La Table de la Maison : une carte qui vit et une cuisine qui suit les produits.

📍 Maison Claude Darroze – Langon
Réservations sur darroze.com

29/09/2026

🍽️ Et si on se retrouvait à table cette semaine ?

Notre Retour du Marché change à nouveau, avec de nouvelles assiettes à découvrir du mercredi 30 septembre au samedi 3 octobre.

Comme toujours, la formule côtoie notre carte et surtout nos suggestions du jour, qui nous permettent de suivre les arrivages, les envies de la cuisine et les beaux produits qui se présentent.

Et si les belles journées de ce début d’automne continuent de nous accompagner, la terrasse sous les platanes reste bien sûr ouverte. 🌳

Bref, plusieurs façons de profiter de la Maison… il ne reste plus qu’à choisir la vôtre.

📍 La Table de la Maison – Langon
Réservations sur darroze.com

23/09/2026

🍂 L’automne s’installe doucement… et notre Retour du Marché évolue avec lui.
À partir du mercredi 23 septembre, découvrez notre nouvelle formule, avec toujours cette même envie : suivre la saison, les arrivages et cuisiner simplement de bons
Et parce qu’il y a toujours quelque chose à découvrir en plus, retrouvez également notre carte de saison et nos nombreuses suggestions du jour, qui changent au gré des arrivages : poissons de criée, belles pièces, recettes du moment… et peut-être encore quelques cèpes s’ils décident de rester avec nous ! 🍄

Une cuisine maison, vivante et de saison, tout simplement.

À très vite à La Table de la Maison.
📍 Maison Claude Darroze – Langon
Réservations sur darroze.com

22/09/2026

Il y a des desserts qu’on n’a pas vraiment envie de réinventer… juste de faire très bien. 🤎

Notre profiterole est devenue, petit à petit, un incontournable de la Maison.
Un chou maison avec son craquelin, une glace vanille maison, un peu de chantilly… et cette sauce chocolat noir, servie généreusement, parce que c’est quand même elle qui finit le travail.

C’est simple, régressif, rassurant… et terriblement gourmand.
Et finalement, ce n’est pas si simple de faire du simple. 😉

18/09/2026

🍇 Parfois, la Maison se déplace…

À l'occasion des vendanges de Malagar, nous avons une nouvelle fois le plaisir de réaliser le repas de cette belle journée, accueillie cette année au Château La Tour Blanche, au cœur du Sauternais.

Un rendez-vous que nous accompagnons depuis plusieurs années et qui nous tient particulièrement à cœur, ici, sur notre territoire.

Car la Maison Claude Darroze, c'est aussi, ponctuellement et sur demande, des prestations à l'extérieur : notre équipe, notre cuisine et notre façon de recevoir qui se déplacent pour vos événements.

Merci à Malagar pour cette confiance renouvelée.

SudGironde Traiteur Evenementiel

16/09/2026

Cette semaine, retour aux choses simples. Et ça fait du bien.

Du mercredi 16 au samedi 19 septembre, découvrez notre nouvelle Formule Retour du Marché, avec une cuisine maison qui suit les produits, les saisons et les arrivages du moment.

Et comme toujours, la formule s’accompagne de notre carte de saison et de nombreuses suggestions du jour, qui évoluent régulièrement selon ce qui arrive en cuisine.

Petit clin d’œil cette semaine : vous retrouverez au dessert notre riz au lait, dont nous vous parlions justement il y a quelques jours… 😉

🌳 Et avec des températures plus agréables, la terrasse sous les platanes reste encore une très belle façon de profiter de la Maison.

À très vite !

📍 La Table de la Maison – Langon
Réservations sur darroze.com

Adresse

95 Cours Du Général Leclerc
Langon
33210

Heures d'ouverture

Mercredi	12:00 - 13:30
	19:30 - 21:15
Jeudi	12:00 - 13:30
	19:30 - 21:15
Vendredi	12:00 - 13:30
	19:30 - 21:15
Samedi	12:00 - 13:30
	19:30 - 21:15

Téléphone

+33556630048

Site Web

http://www.darroze.com/

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