L'Atelier de Maëlan

03/10/2026

Comme à notre habitude, nos pâtissiers vous ont préparé des délicieuses douceurs pour le weekend :

✨ Charlottes poires / chocolat
✨ Pavlova aux fruits rouges
✨ Dôme royal
✨ Rouge (biscuits moelleux et mousse aux fruits rouge)
✨ Tarte chocolat noir et gianduja

Pour le côté salé, nous avons des baguettes apéro lardon comté et chorizo poivron prêtes à vous régaler !

02/10/2026

Octobre Rose, c’est le mois dédié à la sensibilisation au dépistage du cancer du sein.
Pour soutenir cette campagne, l'Atelier de Maëlan proposera, tout au long du mois d'octobre, des gourmandises spéciales "octobre rose".

Commençons par les financiers à la fraise.

💝 Une partie des bénéfices des ventes de ces pâtisseries et viennoiseries sera reversée à la ligue contre le cancer. 💝

22/09/2026

🍂 Demain, c'est l'automne 🍂

🍫 Quoi de plus réconfortant qu'un moelleux au chocolat, à la texture fondante unique.

Ou

🍎🍐 Un crumble poire/pomme/chocolat !

À retrouver sans tarder à la boulangerie rouge

12/09/2026

Pour passer un weekend gourmand, nos pâtissiers vous ont préparé deux nouveautés :

🍓 "Rouge" : biscuit japonnais ultra moelleux, mousse aux fruits rouge et fruits rouges frais

🍫 Tartelette au chocolat : riz soufflé croustillant, ganache chocolat et ganache montée au gianduja

A retrouver aujourd'hui dans notre boutique

11/09/2026

Aujourd'hui, comme tous les vendredis, Katel et Mathieu, nos boulangers experts, vous ont préparé de délicieux pains brié.

C' est un pain avec une mie extrêmement serrée, un alvéolage très compact, qui permettent de le garder plus longtemps qu'un pain blanc classique.

"Nom de code : pain des marins ".
C’est pour sa longue conservation que le pain brié était acheté par les pêcheurs et les marins normands qui pouvaient partir en mer tout en mangeant du pain pendant leur voyage. ⛵⚓

À découvrir sans tarder dans notre boutique !

09/09/2026

05/09/2026

Encore une vitrine toute en couleur et en saveurs pour démarrer ce premier weekend de septembre !

L'équipe de la "boulangerie rouge" vous attend avec le sourire pour vous conseiller et vous servir 🙂

29/08/2026

24/08/2026

Venez déguster nos tresses moelleuses toutes fraîches !

Nos boulangers Katel et Mathieu pétrissent, façonnent et cuisent plusieurs fois par semaine ces généreuses brioches... la gourmandise de vos petits déjeuners.

Nature ou aux pépites de chocolat, à vous de choisir !

Elles se conservent plus d'une dizaine de jours dans leur emballage. 🥧

17/08/2026

Nous avons eu un weekend bien productif!
Merci à tous pour votre confiance !
Au plaisir de vous régaler de nouveau avec nos pâtisseries et pains confectionnés dans notre atelier par nos artisans !