La Table de Gabriel

04/09/2026

W**E DINNER À LA TABLE DE GABRIEL
Première édition · A la découverte du Château de Chantegrive

Samedi 12 septembre, La Table de Gabriel inaugure ses W**e Dinner et met à l’honneur le Château de Chantegrive.

Fondée en 1966 par la famille Lévêque, cette propriété emblématique des Graves, membre de l’Union des Grands Crus de Bordeaux depuis 1985, cultive depuis soixante ans un savoir-faire familial.

Pour cette première rencontre, le chef et son équipe ont imaginé un dîner en accords mets & vins, où chaque assiette révèle les nuances des vins du château.
Une soirée placée sous le signe du terroir, de la découverte et du plaisir de partager une belle table.

Menu à 69 € par personne · Sur réservation uniquement · Soirée réservée aux personnes majeures

📅 Samedi 12 septembre · 20h
📍 La Table de Gabriel – Place St Jean d'Etampes - 33650 LA BREDE
📞05 56 94 25 36

Restaurant La Table de Gabriel
Cuisine gourmande et de saison
Ouvert du mardi au dimanche
📍 La Brède

03/09/2026

Vos plats coup de 🫶 de l’été sont ici.

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Le restaurant est ouvert du mardi au dimanche midi et le soirs, jeudi, vendredi et samedi.

27/08/2026

Et vous, quel plat de la carte allez vous choisir ?

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La Table de Gabriel, cuisine gourmande et de saison
📍place St Jean d’Etampes à La Brède
📞05 56 94 25 36

25/08/2026

On vous présente LE MILLEFEUILLE

Abricot et pêche rôtis, ganache à la vanille romarin, venez déguster ce dessert revisté par le Chef.

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La Table de Gabriel, cuisine gourmande et de saison à La Brède
Pour réserver, c'est ici :
📞 05 56 94 25 36
📍 Place Saint-Jean d’Étampes, La Brède

20/08/2026

Vous les croisez souvent… il était temps de faire les présentations ! 😊

Depuis juin 2025, Gabriel a repris La Table de Gabriel avec une ambition : faire vivre une cuisine généreuse, de saison et pleine de caractère.

En salle, Gabriel et Alessandro vous accueillent avec le sourire.

En cuisine, le Chef peut compter sur Charly et Fabien pour donner vie à chaque service.

Une équipe passionnée, heureuse de vous recevoir au quotidien.

À très vite autour d’une belle table ! ✨

18/08/2026

Vous connaissez cette entrée ?
Découvrez le Vitello Tonnato : du veau tranché, une sauce crémeuse au thon, quelques câpres et des pickels d’oignons rouges.

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📍 La Table de Gabriel - Place Saint-Jean d’Etampes, La Brède
Ouverture tout l'été du mardi au dimanche :
📱05 56 94 25 36
📧[email protected]

18/08/2026

À La Table de Gabriel, on aime vous montrer ce qui se voit pas : la cuisine !

Notre restaurant est ouvert du mardi au dimanche
📱 05 56 94 25 36
📍Place St Jean d’Etampes - La Brède

Ps : Vous avez vu le nouvel accessoire du Chef ?

13/08/2026

Pour un déjeuner entre collègue, un dîner en amoureux, un repas en famille, ou en solo, il y a toujours une bonne occasion de venir découvrir notre cuisine gourmande et de saison ☀️.

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Du mardi au dimanche midi
Du jeudi au samedi soir
Place Saint Jean d’Etampes - La Brède

11/08/2026

À La Table de Gabriel, les classiques se réinventent au fil des saisons.

Cet été, notre Chef revisite l'agneau avec de savoureuses côtelettes grillées, accompagnées de pommes dauphines à tomber. Une cuisson au kamado qui révèle toute la tendreté de la viande et lui apporte ce goût fumé qu'on aime tant.

Alors, vous vous laissez tenter ? 🤍

🍴 La Table de Gabriel • Cuisine gourmande & de saison
📞 05 56 94 25 36
📍 Place Saint-Jean d'Étampes, La Brède

07/08/2026

ON RECRUTE !

On ne vous a pas encore tout dit… mais un deuxième projet se prépare à La Brède, avec une ouverture prévue mi-septembre ! 👀

En attendant de pouvoir tout vous dévoiler, nous recherchons deux personnes pour rejoindre cette nouvelle aventure :

👨‍🍳 Un(e) préparateur(trice) en cuisine, avec des notions de cuisine asiatique
🛍️ Un(e) vendeur(se)

📄 Postes en CDI – 39 h
🕙 Du lundi au vendredi, de 10 h à 14 h et de 16 h à 20 h

Vous avez envie de rejoindre notre groupe et de participer au lancement de ce nouveau projet ?

Envoyez-nous votre candidature à Gabriel :
📩 [email protected]