Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 12:00 - 14:00 19:00 - 21:30 Mercredi 12:00 - 14:00 19:00 - 21:30 Jeudi 12:00 - 14:00 19:00 - 21:30 Vendredi 12:00 - 14:00 19:00 - 21:30 Samedi 12:00 - 14:00 19:00 - 21:30

L'Astrolabe

Name: L'Astrolabe
Address: 35 Rue Gambetta, La Rochelle, 17000, FR
Telephone: +33546415255
Price range: ££

Restaurant de cuisines du monde. Recettes venues d'ailleurs réalisées avec des produits venus d'i

27/05/2026

Altiplano – Andes
Fraise – Popcorn – Aloe Vera.

By / photos

14/05/2026

Escale Andine – Pérou
Seiche - Morille - Asperge.

by / photos .bahuon

08/05/2026

Chimichurri Patagonico- Argentine
Poulet fermier - Chimichurri - Polenta - Maté.

by // photos .bahuon

26/04/2026

Le souffle de l’île rouge - Madagascar
Soufflé - poire - cacahuète - chocolat noir

photos by .bahuon par notre chef

15/04/2026

Cap sur la Casamance - Sénégal.
Sole - oignons - moutarde - citron - cresson

by / photos .bahuon

12/04/2026

Tigre qui pleure - Thaïlande
Queue de bœuf - foie gras - truffe noire

By - photos .bahuon

14/02/2026

Khao niao mamuang - Thaïlande
Sticky mango rice noix de coco et feuilles de kafir, mangue et fruit de la passion.

- photos

11/02/2026

En terre du Levant - Liban
Dinde fermière marinée cumin, yaourt et graines de fenouil, jus de volaille au sumac, labneh et fraîcheur de betteraves, gr***de, coriandre et pistaches.

By photos

08/02/2026

Les fastes de Constantinople - Turquie
Baklava revisité ; yufka fourrée aux pistaches et aux noix, aux crèmes diplomates : de pistaches et de miel rochelais ( ) financier pistaches et noix au sirop de miel et d’épices, glace de fleur d’oranger.

- photos rx

07/02/2026

Aux Portes de Rio - Brésil
Pithivier végétal, comme une feijoada, Tourte aux haricots rouges, patates douces, tofu fumé, chou et sauce de jus de cuisson au paprika fumé.

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Adresse

35 Rue Gambetta
La Rochelle
17000

Heures d'ouverture

Mardi	12:00 - 14:00
	19:00 - 21:30
Mercredi	12:00 - 14:00
	19:00 - 21:30
Jeudi	12:00 - 14:00
	19:00 - 21:30
Vendredi	12:00 - 14:00
	19:00 - 21:30
Samedi	12:00 - 14:00
	19:00 - 21:30

Téléphone

+33546415255

Site Web

http://www.restaurant-lastrolabe.com/

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