Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 12:00 - 14:00 19:00 - 22:00 Mardi 12:00 - 14:00 19:00 - 22:00 Mercredi 12:00 - 14:00 19:00 - 22:00 Jeudi 12:00 - 14:00 19:00 - 22:00 Vendredi 12:00 - 14:00 19:00 - 22:00 Samedi 12:00 - 14:00 19:00 - 22:00 Dimanche 12:00 - 14:00 19:00 - 22:00

Restaurant GAÉE

Name: Restaurant GAÉE
Address: Quai Louis Prunier, La Rochelle, 17000, FR
Telephone: +33546508905

Page d'Accueil
France
La Rochelle
Restaurant GAÉE

Cuisine bistronomique française aux influences maritimes. Carte courte, de saison, fraîche & créative
Brunch à volonté tous les dimanches de 12h à 15h

29/05/2026

Ce dimanche, à l’occasion de la Fête des Mères, chaque maman présente à notre brunch repartira avec un joli souvenir 📸

Nous offrirons une photo Polaroid instantanée, capturée sur le moment, pour immortaliser ce doux moment en famille

Un petit cadeau rempli d’émotion, à garder précieusement 🤍 Bonne Fête à toutes les mamans !

28/05/2026

C'est demain !

J-1 avant votre Afterwork du 29 mai au Gaée :

Concert, cocktails et terrasse ombragée

Au programme de 18h30 à 20h30 sur le rooftop du GAEE :

✨Concert Live d’Anthony MAF chanteur et guitariste rochelais

✨Rencontre avec la Maison Paradisiac Terre de Paradis :

✨Découverte du MAÏA à base de fleurs de sureau en version Spritz et Tonic
✨Présentation du cognac sans alcool Crocodile Brothers

✨Nouveautés cocktails et Food à découvrir !

Réservation : https://my.weezevent.com/afterwork-du-29-mai-a-la-rochelle-concert-et-coucher-de-soleil-au-gaee

19/05/2026

La nouvelle carte du bar est disponible ! ✨🍹

Découvrez plein de nouveautés côté cocktails & mocktails 🍓🍋

Et bien sûr… vos cocktails traditionnels préférés sont toujours au rendez-vous 👌

Envie d’en savoir plus ? 👀
👉 Découvrez la carte du bar sur restaurant-gaee.fr/bar

🕛 Du lundi au dimanche

On vous attend pour trinquer ensemble 🥂

Crédit photo : .photographe

CocktailTime Afterwork BarLounge FoodAndDrinks Nouveautés

18/05/2026

📣 Le prochain Apéro de la mort à La Rochelle aura lieu le mercredi 3 juin, de 18h30 à 20h30, au Bar Restaurant Gaée !

Il sera animé par Stéphanie Marzin, bénévole et secouriste aux premiers secours à la santé mentale et Laetitia Lecestre, officiante de cérémonie et assistante funéraire.

🔗 Pour vous inscrire gratuitement, rendez-vous sur : https://www.helloasso.com/associations/happy-end/evenements/l-apero-de-la-mort-a-la-rochelle-9

L'entrée est gratuite. Toutefois, la consommation sur place est à la charge du participant.

______________________________________
Les Apéros de la mort sont des espaces de parole animés par deux ambassadeurs formés au deuil à destination de celles et ceux qui se sentent concernés ou s’interrogent sur la fin de vie, la mort, le deuil. On peut s’y confier sur l’accompagnement d’un proche en fin de vie, échanger des conseils sur la meilleure façon de parler de la mort aux enfants, s’attarder sur ses souhaits post mortem ou tout simplement parler de son•ses défunt•e•s.

17/05/2026

Retour sur notre soirée méditerranéenne de vendredi 15 mai ✨

Un immense merci à tous nos partenaires et à nos convives d’avoir contribué à faire de cette soirée un moment aussi chaleureux qu’inoubliable.

👨‍🍳 Un grand merci au Chef Carlos Foito du restaurant Eïla pour sa confiance dans cette belle collaboration et pour ce véritable voyage culinaire aux saveurs méditerranéennes.�
Nous vous invitons à découvrir .larochelle, situé au 22 rue Saint-Jean-du-Pérot, à La Rochelle, où la Méditerranée s’exprime dans chaque assiette.

🍹 Merci à la Distillerie Vrignaud d’avoir sublimé la soirée avec un Spritz Limoncello revisité autour de leur nouveauté : le Romanillo 🍋

🍷 Mention spéciale également aux accords mets & vins autour de la cuvée Perle de Roseline, déclinée avec élégance en blanc, rosé et rouge.

✨ Merci à Claire Jaurand pour sa décoration qui a immédiatement embarqué nos invités dans l’ambiance de la soirée.

🎶 Merci au groupe Nauva Duo pour leur concert live et cette ambiance musicale qui a rythmé la soirée à merveille.

Enfin, un immense merci à nos équipes en cuisine et en salle qui ont contribué à faire de cet événement une expérience aussi authentique que conviviale.

Merci à tous d’avoir partagé ce beau moment avec nous.
�À très vite pour de nouvelles soirées et de nouvelles expériences ✨

Crédit musique audio : - Ninguèm

13/05/2026

RARE : Il reste quelques places pour le brunch de ce week-end... ;)

À vos réservations : restaurant-gaee.fr/brunch

12/05/2026

On vous donne rendez-vous pour une soirée concert sur la terrasse avec vue piscine ✨

📅 Vendredi 29 mai
🕡 18h30 – 20h30

Venez à la rencontre de Anthony Maf, artiste aux multiples influences, entre folk acoustique et énergie rock.

Fort de plus de 7 ans d’expérience sur scène et plus d’une centaine de dates en tant que chanteur-guitariste d’un groupe punk rock, il a également sorti l’album Just In Time – “Pages of our lives” (2010).
Depuis l’été 2015, il développe un projet solo acoustique où se mêlent harmonies vocales, arpèges, rythmiques variées et sonorités inattendues, porté par une écriture en anglais et une vraie identité folk anglo-saxonne.

Passé par de nombreuses scènes au Canada et en France, Anthony Maf construit un univers sans limites, avec un objectif simple : transformer chaque concert en un moment intense, vivant et communicatif 🔥

Aujourd’hui installé à La Rochelle, il continue de partager une musique sincère, énergique et profondément humaine.

🎶 Au programme : des nouveautés à découvrir en live, dans une ambiance chill et sunset rooftop…

Et pour sublimer la soirée 🍸
Nous aurons le plaisir d’accueillir Paradisiac Terres de Paradis, qui vous fera découvrir son cognac sans alcool ainsi que de nouvelles créations cocktails innovantes et rafraîchissantes.

✨ Musique live
✨ Rooftop & piscine
✨ Cocktails & découvertes
✨ Good vibes only

Réservation : lien en bio ou https://my.weezevent.com/afterwork-du-29-mai-a-la-rochelle-concert-et-coucher-de-soleil-au-gaee

📍 On vous attend nombreux !

1er étage de l'Hôtel Mercure La Rochelle, Quai Louis Prunier, 17000 La Rochelle

Crédit photo : .anthony , Cocktail .photographe, Terrasse

10/05/2026

Laissez-vous tenter par notre suprême de pintade

Une assiette qui allie finesse et gourmandise : pintade fondante, mini-poireaux délicats, chutney pomme-raisin légèrement acidulé, le tout sublimé par un lait d’amandes grillées et une touche de pistou 🌿

Un équilibre de saveurs qui réveille les papilles et invite à la découverte… Alors, prêts à succomber ? 😋

Crédit photo : .photographe

07/05/2026

C'est ce qu'on appelle un supplice insoutenable... Votre patience a des limites ? Maintenez le côté droit de l'écran pour passer en x2 et enfin découvrir ce que la serveuse vous apporte !

06/05/2026

Nos desserts sont préparés maison par notre brigade à la Rochelle

Découvrez le chocolat pécan : biscuit brownie, crémeux praliné pécan, ganache au chocolat au lait et glaçage rocher.

Une occasion spéciale à fêter ? Offrez (ou offrez-vous) un moment rien que pour vous. Pour la fête des mères ou toute autre moment festif, pensez à notre bon cadeau restaurant.
👉🏻 restaurant-gaee.fr/bons-cadeaux

Crédit photo : La talentueuse .photographe 📸

04/05/2026

Gnocchis de pommes de terre de l’Île de Ré, blettes en deux façons, Ossau-Iraty et délicat condiment tomaté.

Un plat de printemps à savourer face à une vue panoramique qui prolonge l’expérience.

Servi avec élégance et attention par notre équipe.

Réservez votre table directement en ligne, sur le site du restaurant GAEE : restaurant-gaee.fr/reserver ou par téléphone : 05 46 50 89 05

Crédit photo : La Talentueuse .photographe 🌞

Adresse

Quai Louis Prunier
La Rochelle
17000

Heures d'ouverture

Lundi	12:00 - 14:00
	19:00 - 22:00
Mardi	12:00 - 14:00
	19:00 - 22:00
Mercredi	12:00 - 14:00
	19:00 - 22:00
Jeudi	12:00 - 14:00
	19:00 - 22:00
Vendredi	12:00 - 14:00
	19:00 - 22:00
Samedi	12:00 - 14:00
	19:00 - 22:00
Dimanche	12:00 - 14:00
	19:00 - 22:00

Téléphone

+33546508905

Site Web

http://restaurant-gaee.fr/

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