Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 10:30 - 19:00 Mercredi 10:30 - 19:00 Jeudi 10:30 - 19:00 Vendredi 10:30 - 19:00 Samedi 10:30 - 19:00 Dimanche 10:30 - 13:00

Brix Pâtisserie Rochelaise

Name: Brix Pâtisserie Rochelaise
Address: 55 Avenue Coligny, La Rochelle, 17000, FR
Telephone: +33980313147

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France
La Rochelle
Brix Pâtisserie Rochelaise

Brix Pâtisserie Rochelaise, une adresse où l'exigence côtoie le raffinement. Un salon de thé à

16/08/2026

LE YUZU FAIT SON GRAND RETOUR !

Notre version de la citron meringuée revient vous faire craquer pour l’été !

Toujours aussi puissant et gourmand, elle sera la préférée des petits et des grands !

Découvrez son goût intense en individuel ou en 6/8 personnes pour les plus gourmands !

18/06/2026

Dimanche c’est la fête des pères : notre Paris-brix noisette fait son grand retour !

Un classique, merveilleusement bien exécuté : de la gourmandise, de la douceur, du régressif !

En plus de cet intemporel, des cartes sont disponible en boutique pour déclarer votre flamme !

Partagez un paris-brix, partagez votre amour !

Disponible en boutique en format individuel et en grand format sur commande !

Gros bisous 🫠

12/06/2026

Une nouvelle pâtisserie fait son entrée, pour célébrer l’arrivée de l’été : LA PAVLOVA FRAMBOISE

Cette saison, notre iconique pavlova se pare de framboise !

Toujours sur notre meringue suisse irrésistiblement moelleuse, vous retrouverez une chantilly vanille pleine de douceur, un confit de framboise & des framboises fraîches pour un maximum de pep’s en bouche !

Cette pépite est sans gluten, de quoi vraiment régaler tout le monde !

Disponible dans votre cuillère dès maintenant !

29/03/2026

On a pas fini de vous surprendre !!! 🐣

Pour annoncer le printemps, notre équipe a imaginé une création unique !

Découvrez notre petit nid douillet de Pâques : LE CHOU CHOCO-CAFÉ !

Une petite bombe de réconfort qui renferme des notes subtiles de café, et de cacao !

Dans un chou craquelin, vous retrouverez un crémeux café, un gel café, sur le dessus, un nid de chocolat craquant saupoudrés de cacao, et une touche de chantilly vanille mascarpone !

Une raison supplémentaire de se régaler !

20/03/2026

Vous l’attendiez, on l’a fait !

Le flan vanille fait sa grande entrée à la pâtisserie pour le plus grand plaisir des petits et des grands !

Une recette qu’on a essayé réessayé gouté et regouté
(on a dû se dévouer pour vous...)
Mais il est incroyable !!!

Une belle pâte feuilletée bien croustillante, un appareil juste crémeux comme il faut, et surtout, un max de vanille !!

À votre tour de venir le déguster !
À la part ou entier pour 6 personnes,
Disponible dès maintenant, en boutique ou sur commande !

02/03/2026

Cette année, pour Pâques, nos créations te ramènent direct en enfance 🤎

Une fête pleine de tendresse, de chocolats auxquels on ne peut pas résister et de petits instants précieux partagés autour d’une table ou dans un jardin ensoleillé !

Cette année, notre icône c’est…

L’ŒUF-NOUNOURS : des nounours à l’extérieur, à l’intérieur et généreusement garnis d’une couche de praliné croustillant…. C’est le rêve non ?
Cette petite pépite est disponible au chocolat au lait ou chocolat noir.

Et pour encore plus de gourmandise, créez votre Pâques en craquant pour les nounours à l’unité, et en composant votre assortiment !
•⁠ ⁠au chocolat noir ou chocolat au lait, qui renferme en leur coeur une guimauve fondante, ou un croustillant pâte à tartiner maison, ultra gourmand.

À offrir avec le cœur, à cacher avec malice… Pour une fête de Pâques pleine de magie 🤍

Les commandes sont ouvertes dès aujourd’hui !
Restez bien attentifs…

Une surprise arrive très bientôt dans notre prochain réel.

Joyeuses Pâques 🤗

Adresse

55 Avenue Coligny
La Rochelle
17000

Heures d'ouverture

Mardi	10:30 - 19:00
Mercredi	10:30 - 19:00
Jeudi	10:30 - 19:00
Vendredi	10:30 - 19:00
Samedi	10:30 - 19:00
Dimanche	10:30 - 13:00

Téléphone

+33980313147

Site Web

http://www.brixpatisserie.fr/

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