Dak Lak

26/09/2026

Entremet Vanille Yuzu, agrumes confites 🌸
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18/09/2026

Pavlovas Individuelles Pêches Citron Basilic 🍃

Avec des fleurs de chez 🌸




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15/09/2026

Bonjour 🌼

Il reste encore des places pour l'atelier de ce samedi 19 septembre !

Thème : Choux au caramel

Réalisation ⤵️

_Pâte à choux
_Craquelin
_Crémeux au caramel
_Mousse au caramel
_Caramel coulant au beurre salé
_Éclats de nougatine.

📍à la Plaine-sur-Mer
🕰 de 14h30 à 17h

Réservation par SMS, mail ou MP

À très vite 👩🏻‍🍳

13/09/2026

Hâte de vous rencontrer et vous faire découvrir mes créations ( sucrées et salées ) 👩🏻‍🍳

📣 A la rencontre de vos artisans et commerçants, 3 octobre, à La Plaine-sur-Mer 📣

Le compte à rebours est lancé, d’ici 1 mois vous pourrez retrouver tous vos artisans et commerçants lors du salon du 3 octobre 🙌🏻

➡️ Mais avant ça… Il fallait bien qu’on vous présente un peu nos exposants !

💛 Dak Lak - Traiteur, pâtisseries sur mesure

Passionnée par la pâtisserie et la création sur-mesure, H’Liza vous fera découvrir son univers gourmand et créatif ! Pâtisseries sur mesure Formatrice Traiteur

Un projet en tête ? Besoin d’inspiration ? Ou juste envie de passer nous dire bonjour ?
alors aucune excuse pour ne pas venir !😉

RDV LE 3 OCTOBRE 📆

11/09/2026

Bonjour,

Depuis la rentrée,
En semaine, je bosse aussi en salle dans un restaurant, c'est pour ça que je suis moins présente dans les Ateliers, mais ça ne change rien pour toutes sortes de commandes et prestations 👩🏻‍🍳

Les métiers de la restauration, ça fait partie de ma vie depuis 2008 (pâtisserie, cuisine, et service) mais avec l'arrivée de mes 2 bébés. J'ai dû arrêté de bosser dans un restaurant pour pouvoir gérer mon temps avec eux, c'est pour cette raison que j'ai créé Dak Lak depuis bientôt 2 ans (le 11 octobre).
Voilà, c'était une partie de ma vie! 😅

Je vous souhaite une excellente journée et à très vite !

=》Retrouvez moi au salon des Artisans et Commerçants de la Plaine-sur-Mer le samedi 03 octobre pour me rencontrer et déguster ma Cuisine et mes Pâtisseries fines et pleins d'autres surprises 🙈😊

05/09/2026

Bonjour,
J'espère que vous avez passé de belles vacances d'été 🌼

Avec la rentrée de cette année, il y aura pas mal de changements niveau jours et horaires pour les ateliers.

Vous trouverez ci-joint la liste des prochains Ateliers de pâtisserie et de cuisine.

Atelier de pâtisserie
=》Les samedis de 14h30 à 17h.

Atelier de cuisine
=》Les jeudis de 18h à 20h.

Tarifs :
De 6 à 12 ans : 25€
Seul(e) +13 ans : 55€
Duo (1Enfant + 1Adulte) : 75€

=》Les plats de la semaine ne seront proposés que pour les soirs du lundi au vendredi et non les midis comme avant 🍜

=》Pas de changement sur l'ensemble des commandes et prestations.
=》Pensez à bien réserver à l'avance surtout pour une prestation spéciale ( fête d'entreprise, Mariage, Anniversaire, Baptême, EVJF,.. ) ✨️

Je reste à votre disposition pour toute information. N'hésitez pas à me solliciter ! 😊

Hâte de vous retrouver pour des moments de partage et de nouvelles créations raffinées et gourmandes 🌸

À très vite chez Dak Lak 👩🏻‍🍳

Association des Commerçants et Artisans de La Plaine sur Mer

04/09/2026

Qui a envie de ce goûter gourmand au chocolat ? 🤪

26/08/2026

Pavlova Pêches Basilic et citron-vanille
pour 10 personnes 🌸

Composition ⤵️

_Meringue
_Fine coque chocolat blanc
_Crémeux citron
_Ganache montée vanille citron
_Gel pêche basilic
_Pêches pochées au basilic
_Pêches blanches et jaunes fraîches
_Basilic frais

Un dessert bien frais, fruité, et léger pour finir le repas en douceur 🍃

.......laplainesurmer Loire-Atlantique

05/08/2026

Mes Minis Pâtisseries 🌸🌼🌺
=》J'aime trop ce format, elles sont toutes Mimis 🥰
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