Hôtel-Restaurant Aux Trois Roses - La Petite Pierre

Hôtel-Restaurant Aux Trois Roses - La Petite Pierre Après son grand-père, son oncle, c’est donc Laure qui poursuit aujourd’hui l’aventure familiale avec les mêmes valeurs d’authenticité et de convivialité.
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Restaurant ouvert midi et soir 7j/7
de 12h à 14h et de 19h à 21h
Réservations conseillées : 0388898900 ou 0979431754
Carte du restaurant à jour : https://www.aux-trois-roses.com/restaurant-hotel-la-petite-pierre-alsace C'est dans un joli cadre de verdure, au cœur de la pittoresque cité médiévale de la Petite Pierre à 25km de Saverne, que Laure Geyer a le plaisir de vous recevoir « Aux Trois Roses

». Ancienne maison du père de la journaliste Louise Weiss, l’élégante bâtisse du 18e fortifiée par Vauban a été métamorphosée en hôtel restaurant par les aïeux de Laure, en 1919. Ici, la tradition côtoie avec harmonie le confort moderne faisant de cet hôtel de caractère une étape de charme incontournable en Alsace que ce soit pour vos vacances en famille dans le Parc Naturel Régional des Vosges ou lors d’une soirée-étape à moins d'une heure de Strasbourg. Derrière sa jolie façade colorée typiquement alsacienne, vous trouverez 34 chambres dont la plupart avec balcon, un restaurant traditionnel proposant de belles spécialités alsaciennes, une terrasse panoramique avec vue sur le château, des espaces détente avec plusieurs salons cosy, un bar et salon de thé, une salle de séminaire et pour sublimer votre séjour, une piscine couverte, un sauna et une cabine de massage. Le tout posé dans un agréable parc fréquenté par des chevaux et des Galloway, vaches rustiques venues d’Ecosse pour déboiser les fonds de Vallée.

Nos menus du jour du 24 au 28 août 2026Lundi : Presskopf vinaigretteCuisse de pouletIle flottanteMardi : Salade de cerve...
23/08/2026

Nos menus du jour du 24 au 28 août 2026

Lundi : Presskopf vinaigrette
Cuisse de poulet
Ile flottante

Mardi : Salade de cervelas et gruyère
Rôti de veau farci
Entremets aux fruits de saison

Mercredi : Salade de saumon fumé
Pièce du boucher, sauce à l’échalote, frites
Financier à la pistache

Jeudi : Feuilleté aux champignons forestiers
Cochon laqué
Pot de crème à la vanille

Vendredi : Chèvre sur toast
Poisson frais selon arrivage
Crumble aux quetsches

Plat du jour : 11 €
Plat du jour + entrée + dessert : 18 €
Plat du jour + entrée ou Plat du jour + dessert : 14,50 €

Merci à tous pour vos partages !
17/08/2026

Merci à tous pour vos partages !

Nos menus du jour du 17 au  21 août 2026Lundi : Nems de choucrouteRôti de porc au miel et thymMille-feuille maisonMardi ...
15/08/2026

Nos menus du jour du 17 au 21 août 2026

Lundi : Nems de choucroute
Rôti de porc au miel et thym
Mille-feuille maison

Mardi : Champignons farcis au beurre maître d’hôtel
Sauté de poulet
Choux pralinés

Mercredi : Gaspacho de légumes
Pièce du boucher, frites
Parfait glacé à la myrtille

Jeudi : Œufs à la russe
Veau façon thaï
Panna cotta à la vanille

Vendredi : Terrine du moment
Poisson frais selon arrivage
Baba au Rhum

Plat du jour : 11 €
Plat du jour + entrée + dessert : 18 €
Plat du jour + entrée ou Plat du jour + dessert : 14,50 €

🎭 Et si votre prochaine sortie se transformait en véritable soirée événement ? 🍷✨Le mardi 20 octobre, La Salle Bleue vou...
13/08/2026

🎭 Et si votre prochaine sortie se transformait en véritable soirée événement ? 🍷✨

Le mardi 20 octobre, La Salle Bleue vous ouvre à nouveau ses portes pour une expérience mêlant gastronomie, convivialité et éclats de rire !

🎬 À l’affiche : une comédie de Julien Sigalas

Une pièce pleine de rebondissements, d’humour et de situations irrésistiblement drôles qui promet de faire rire toute la salle.

🍽️ Le programme de la soirée :

🕖 19h : dîner dans le cadre chaleureux de La Salle Bleue
🎭 21h : spectacle

📍 Hôtel Restaurant Aux Trois Roses – La Petite Pierre

💶 Formule dîner + spectacle : 59 € par personne

⚠️ Réservation indispensable

📞 03 88 89 89 00 📧 [email protected]

👫 Entre amis, 👨‍👩‍👧 en famille ou 👔 entre collègues, offrez-vous une parenthèse festive et originale au cœur de La Petite Pierre.

✨ Un nombre de places limité… ne tardez pas à réserver !

Contactez nous au 03 88 89 89 00 ou direction@aux-trois-roses.com (La boîte messenger n'est pas relevée)Merci
09/08/2026

Contactez nous au 03 88 89 89 00 ou [email protected]
(La boîte messenger n'est pas relevée)
Merci

Nos menus du jour du 10 au 14 août 2026Lundi : Melon au jambonPoitrine de veau farcieDame blancheMardi : Soupe de tomate...
09/08/2026

Nos menus du jour du 10 au 14 août 2026

Lundi : Melon au jambon
Poitrine de veau farcie
Dame blanche

Mardi : Soupe de tomate froide à la mascarpone
Jambonnette de dinde
Carpaccio d’ananas

Mercredi : Terrine du moment
Pièce du boucher, frites
Brownie au chocolat

Jeudi : Salade de pâtes
Noix de joues de porc
Tarte au flan

Vendredi : Wrap au jambon
Poisson frais selon arrivage
Clafoutis aux mirabelles

Plat du jour : 11 €
Plat du jour + entrée + dessert : 18 €
Plat du jour + entrée ou Plat du jour + dessert : 14,50 €

08/08/2026

Nous cherchons un(e) serveur(se) à temps plein

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08/08/2026

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Nos menus du jour du 03 au 07 août 2026Lundi : Assortiment de cruditésSuprême de pouletCrème caramelMardi : Tomates mozz...
01/08/2026

Nos menus du jour du 03 au 07 août 2026

Lundi : Assortiment de crudités
Suprême de poulet
Crème caramel

Mardi : Tomates mozzarella
Paleron de bœuf braisé
Charlotte aux fruits de saison

Mercredi : Terrine du moment
Pièce du boucher, sauce à l'échalote, frites
Moelleux au chocolat

Jeudi : Salade de magret de canard fumé
Rôti de porc sauce au miel et thym
Crêpe sauce caramel

Vendredi : Champignons panés sur salade verte
Poisson frais selon arrivage
Crumble aux abricots

Plat du jour : 11 €
Plat du jour + entrée + dessert : 18 €
Plat du jour + entrée ou Plat du jour + dessert : 14,50 €

Adresse

19 Rue Principale
La Petite-Pierre
67290

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