La Brasserie - La Calmette

06/10/2026

Bonjour, à tous, ce midi, en plat du jour, une magnifique escalope de dinde, origine France à la normande et d’un écrasé de pommes de terre, maison

05/10/2026

Bonjour, à tous ce midi en plat du jour c’est jambon braisé sauce 2 moutardes avec écrasé de pommes de terre.
Bonne journée à tous❤️

30/09/2026

Nous sommes ouverts ce mercredi midi infos / resas 04.66.72.67.19

29/09/2026

Bonjour à tous , ce midi en plat du jour c’est cuisse de poulet fermier façon basquaise riz basmati pensez à réserver 04.66.72.67.19

26/09/2026

Cuisine Française de qualité ❤️

22/09/2026

COMPLET CE MIDI MERCI LA CALMETTE ❤️

19/09/2026

14/09/2026

✨ Une page se tourne… ✨

Après de belles années à faire vivre la Brasserie de La Calmette, il est temps pour moi d’écrire un nouveau chapitre.

D´ici quelques jours, je quitterai mon établissement , avec beaucoup d’émotion, mais aussi avec une immense gratitude pour toutes les personnes qui ont fait partie de cette aventure : mes clients, mes habitués, mes amis, mes partenaires, et toutes celles et ceux qui ont franchi la porte de la brasserie au fil des années❤️ et surtout ma femme Sabrina qui m’a supporte pendant ces 11 années 🫶 ainsi que mes enfants .

La suite s’écrira avec deux jeunes de La Calmette, Nicolas CASSAGNE et Diego POIRIER à qui je souhaite sincèrement beaucoup de réussite dans cette nouvelle aventure. Je suis heureux de savoir que la brasserie continuera à vivre entre les mains de personnes du village. 🥂

Quitter un lieu qui a occupé une si grande place dans ma vie n’est pas si simple… Alors avant de tourner la page, je voulais simplement vous dire merci. Merci pour votre confiance, vos sourires, vos moments partagés, vos encouragements et tous ces souvenirs que je garderai précieusement.

Il me reste encore quelques jours parmi vous… Alors profitons-en pour partager encore quelques bons moments à la brasserie ! ❤️

Une page se tourne, mais les souvenirs restent et une nouvelle page va s’écrire …

À très bientôt,
Gael 🍾🥂

14/09/2026

Ce midi, en plat du jour, carbonara
Bonne journée à tous

09/09/2026

ALIGOT SAUCISSE DE L’AVEYRON CE MIDI EN PLAT DU JOUR 🫶