La Couronne Doree

Name: La Couronne Doree
Address: 32 Rue Ernest Renan, Issy-les-Moulineaux, 92130, FR
Telephone: +33146488382
Price range: £

Restaurant asiatique qui existe depuis plus de 30 ans

20/05/2025

Chères isséennes et chers isséens,

Nouvelle semaine et nouvelles idées !

Nous sommes en train de travailler sur de nouveaux plats, desserts et boissons pour vous proposer d'autres saveurs authentiques du Vietnam !

Et pour ce faire, nous souhaitons construire une carte avec vous, et vos envies !

Pour rappel, nous avons déjà quelques spécialités dans notre carte :
- Bánh Bò Nướng avec plein d'alvéoles, fait maison avec des feuilles de pandan !
- Bánh Cuốn avec un twist aux feuilles de pandan
- Phở 24h de cuisson à feu doux, 100% naturel, pas de cubes ! - - Bún Chả Hà Nội
- Chả Cá du poisson frit au curcuma et à l'aneth
- Café aux oeufs avec crème aux oeufs onctueuse !

Et vous, qu'est-ce qui vous ferait plaisir ?

Nous sommes ouvert du lundi au samedi de 11h45 à 14h30 et 18h45-22h30 et situé au 32 Rue Ernest Renan

29/01/2025

Nous vous souhaitons une bonne année 2025 du Serpent de Bois, du bonheur, de la santé et prospérité !

A cette occasion nous vous avons préparé un menu complet à 35 euros pour vous faire découvrir une cuisine vietnamienne-chinoise fait maison !

新年快乐 🧧
chúc mừng năm mới 🍊

A très vite
Pour nous trouver il faut venir à

29/01/2025

Pour le Nouvel An du Serpent de Bois on vous propose une vraie cuisine faite maison vietnamienne et chinoise avec un menu complet à 35 euros !

15/07/2024

La Couronne Dorée prend une pause avant la réouverture pour ceux qui restent sur Paris pendant le JO.

Le restaurant sera fermé depuis Lundi 15 Juillet jusqu'au Lundi 22 Juillet y compris. La réouverture sera à partir de 11h45 du Mardi 23 Juillet jusqu'à Mi-Aout.

Prenez bien soin de vous et à très vite !

19/04/2024

Aubergines fondantes ou aubergines façon Hongshao - un des plats végétariens signature de la maison.

10/02/2024

🧧新年快乐
🐉Chúc mừng năm mới

Aujourd’hui, Samedi 10 Février 2024, c’est le premier jour de la nouvelle année qui est sous le signe du Dragon ! 🐉

Toute l’équipe de La Couronne Dorée vous souhaite une bonne année, bonne santé et prospérité ! ❤️

A l’occasion de cette journée spéciale, nous continuons les festivités avec un menu unique à 32 euros qui vous fera (re)découvrir des plats festifs !

- 抄手Les Raviolis de Sichuan qui symbolise la prospérité,
- 鱼Bar entier à la vapeur symbole de la chance,
- 面Nouilles pour la longévité,
- 烤鸭Le mythique canard laqué
- 年糕Gâteau de riz gluant sucre brun à l’orange pour une année haute, élevée dans tous les domaines !
- Bánh bò nướng Gâteau aux feuilles de pandan, plante méconnue mais très parfumée et utilisée au Vietnam !

A retrouver au 32 rue Ernest Renan à

09/01/2024

Bánh Cuốn - crêpe vietnamien ou raviolis vietnamien au porc / poulet ou végétarien avec des champignons noirs est désormais disponible à La Couronne Dorée 👑 (quantité limitée).

Quand vous voyagez au Vietnam, sur la rue ou dans chaque marché du village, parfois vous voyez des stands éphémères avec une cuisine au bois équipée d'une marmite couverte au-dessus par un tissu tendu qui sert comme la vapeur - ça c'est la façon traditionnelle faire le Bánh Cuốn.

Bánh signifie gâteau et Cuốn "roulé", donc c'est la farce roulée dans une couche de farine de riz.

19/12/2023

Voici la collection des desserts atypiques FAIT-MAISON chez La Couronne Dorée. Et ce n´est pas encore fini...

Vous pouvez nommer quelques uns?

Allons-y on commence: Pain perdu Hongkongais, Bao frit, Crème au poivre de Sichuan et quoi d´autre?

En commentaire 👇👇👇

07/12/2023

Thé Rouge Viet Shan Tuyet est un thé entièrement oxydé.
Thé rouge ou thé noir en Occident est parfait pour accompagner des plats à la base de viande comme Lu Rou Fan, soupe taiwanaise au boeuf, alors qu´un thé semi-oxydé comme Oolong est meilleur avec des plats aux fruits de mer comme Bò Bún crevettes ou crevettes sparkling.

29/11/2023

Bò Bún aux crevettes 🍤
Bò Bún est un plat très populaire en France. Pourtant, au Vietnam, quand vous cherchez Bò Bún dans le menu des restaurants, on le trouve nulle part.
Car, au Vietnam on l´appelle Bún bò trộn Nam Bộ (vermicelles sèches au bœuf du Sud). Bò Bún au crevettes est une variation de ce plat goûteux au dressage soigné.

25/11/2023

Connaissez-vous les Gua Bao? Appelés également Bao Bun ou Bao Burger, ces petits pains sont un délice de Taïwan. Ce pain vapeur avec une texture hyper légère et moelleuse est garni de la viande (porc braisé, porc crunchy, poulet crispy) ou végétarien et des différents crudités (concombre, carrote, les feuilles parfumées, oignon rouge, radis jaune).

Gua Bao - le met qui vous fait voyager!

#

21/09/2023

Ca c’est LA grande nouveauté du jour !

Introuvable ailleurs :
Glace au poivre de Sichuan, nappage chili oil, le tout fait maison ! 😍🌶️

A tester à La Couronne Dorée !

Adresse

32 Rue Ernest Renan
Issy-les-Moulineaux
92130

Téléphone

+33146488382

Site Web

http://lacouronnedoree.fr/

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