Maison Scalone

04/10/2026

J-22 🤎🎉

04/10/2026

✨ La date est fixée ! ✨

Après des mois de préparation, Maison Scalone ouvrira ses portes le lundi 26 octobre à Hirtzfelden ! 🥖🍰🍫

L’installation avance, le matériel prend place et les premiers essais ont commencé… Chaque jour nous rapproche un peu plus de l’ouverture. 🤎

Nous avons hâte de vous accueillir et de vous faire découvrir l’univers de Maison Scalone : boulangerie, pâtisserie, chocolaterie et salon de thé.

📍 14 rue de la République — Hirtzfelden
📅 Rendez-vous le 26 octobre

En attendant, restez connectés : nous vous dévoilerons progressivement la suite des préparatifs… 👀

N’hésitez pas à partager l’information autour de vous ! 🤍

23/09/2026

Un grand bravo aux organisateurs de La Hirtz'Rose 🥇🤝

🌸𝐍𝐨𝐭𝐫𝐞 𝟓è𝐦𝐞 𝐩𝐚𝐫𝐭𝐞𝐧𝐚𝐢𝐫𝐞 : 🎗

La future boulangerie du village Maison Scalone s'associe à notre évènement du 18 Octobre.
A cette occasion, il proposera uniquement sur commande le menu suivant :

N'hésitez à faire vivre ce joli commerce qui à prévu d'ouvrir prochainement.

Nous comptons sur vous pour faire pleuvoir les commandes par téléphone !

DATE LIMITE DE COMMANDE VENDREDI 16 OCTOBRE 12H !!

10/09/2026

✨ Une immense fierté pour Maison Scalone ! ✨

Aujourd’hui à Paris, notre projet a eu l’honneur d’être désigné lauréat de la Bourse Nutella® pour la boulangerie artisanale. 🥖

Parmi 37 candidatures, seulement 14 projets ont été récompensés… et Maison Scalone a la chance d’en faire partie, avec une bourse de 5 000 € pour accompagner son développement. 🤎

Au-delà du soutien financier, cette distinction représente une véritable marque de confiance envers notre projet et nous donne encore plus d’énergie à l’approche de l’ouverture.

Un grand merci au jury, aux organisateurs ainsi qu’à toutes les personnes qui nous accompagnent et nous encouragent depuis le début. 🙏

L’aventure Maison Scalone continue… et ce n’est que le commencement ! ✨

📍 Hirtzfelden
📅 Ouverture prochaine

03/09/2026

📢 Maison Scalone recrute !

À l’approche de notre ouverture à Hirtzfelden, nous recherchons un boulanger ou une boulangère pour rejoindre notre future équipe 🥖

Les profils polyvalents en boulangerie-pâtisserie sont également les bienvenus 🥐

Parce que notre métier s’apprend, se partage et se transmet, nous souhaitons aussi ouvrir nos portes à des apprentis en boulangerie ou en pâtisserie, motivés et désireux d’apprendre à nos côtés 👨‍🍳👩‍🍳

🤎 CDI de 35 h ou 39 h
🤎 Deux jours de repos par semaine, dont le mercredi
🤎 Rémunération selon le profil et l’expérience
🤎 Possibilité d’évolution avec le développement de Maison Scalone

Que vous soyez expérimenté(e) ou au début de votre parcours, nous recherchons avant tout une personne sérieuse, motivée et prête à s’investir dans ce nouveau projet.

📍 Maison Scalone – Hirtzfelden
📩 Envoyez votre CV à [email protected]

Un partage peut nous aider à rencontrer notre future équipe, alors n’hésitez pas à faire circuler l’annonce 🙏

01/09/2026

✨ Une nouvelle aventure commence à Hirtzfelden !

Derrière Maison Scalone, il y a nous : Dorinda et Maxime 👋

👩‍🍳 Dorinda, pâtissière-chocolatière
👨‍🍳 Maxime, maître boulanger

Après plusieurs mois de préparation, nous sommes heureux de pouvoir enfin vous présenter notre projet : une boulangerie-pâtisserie, chocolaterie et salon de thé, imaginée avec beaucoup de passion et de gourmandise 🥖🍰🍫☕

📍 14 rue de la République à Hirtzfelden
📅 Ouverture prévue à la mi-octobre

Cette page vous permettra de suivre l’actualité de Maison Scalone et de rester informés des prochaines étapes jusqu’à l’ouverture.

N’hésitez pas à nous suivre et à partager la page autour de vous 🤎

Nous avons hâte de vous accueillir !

À très bientôt,

Dorinda et Maxime