05/10/2026
Suggestions du moment 🌹
Cocktail du moment ;
Le Spritz en rose 🌹🌹🌹
Entrée :
Carpaccio de bresaola, burrata, olives Leccino, pesto de pignon de pins, Grana padano 24 mois d'affinage, câpron, citron
Oeuf parfait, tombée de poireaux, pancetta, crémeux de Grana padano, focaccia croustillante
Plat :
Risotto crémeux au poireaux, jambon San Daniele, huile de basilic
Pizza : crème, scamorza, pomme golden poché, miel, noix moulu, mozzarella
Côtelette de veau, sauce champignons et Marsala, patate al forno au romarin
Desserts :
Bacio di Pantelleria agrumes et cannelle
Baklava rolls coco / amande émulsion fleur d'oranger
Pana cotta rosa 🌹🌹🌹