Restaurant La Maison - Les Saisies

Restaurant La Maison - Les Saisies Le restaurant La Maison accueille toute la famille aux Saisies. Petits et grands se régaleront de notre carte 100 % maison !

Les amateurs de viande et de fromage trouveront eux aussi leur bonheur avec nos appareils à braise traditionnels

Le pulled pork, à manger en toutes saisons ! Par -10° ou par 27°, il saura toujours combler vos papilles. On laisse la v...
30/07/2026

Le pulled pork, à manger en toutes saisons ! Par -10° ou par 27°, il saura toujours combler vos papilles. On laisse la viande cuire toute la journée et la soirée pour vous la servir le lendemain. Ce principe de cuisson très ancien, Flo l’a remis au goût du jour dans son smoker canadien. Venez déguster et profitez de sa démonstration de l’appareil 😉

En attendant de vous retrouver, on vous envoie un peu de neige pour vous rafraîchir ❄️

On a un critique gastronomique attitré à La Maison. 1 an, aucun diplôme, mais un palais qu'on ne discute pas. Ce midi il...
24/07/2026

On a un critique gastronomique attitré à La Maison.

1 an, aucun diplôme, mais un palais qu'on ne discute pas. Ce midi il a goûté la pana cotta royale — framboise, myrtille, meringuette, crumble — et le verdict est tombé en trois secondes chrono, les deux mains dans le plat. On ne sait pas si c'était la compotée ou le crumble qu'il préférait, mais l'assiette était vide avant la nôtre.

La mini demi-part approuve. 👶🍓

Notre menthe, on va la chercher nous-mêmes dans les prés. Pas par nostalgie du temps où on cueillait des plantes en mont...
16/07/2026

Notre menthe, on va la chercher nous-mêmes dans les prés. Pas par nostalgie du temps où on cueillait des plantes en montagne — juste parce qu’elle est meilleure. Plus fraîche, plus parfumée, et avec une vue sur les alpages du Beaufortain qu’aucun fournisseur ne peut reproduire. 🌿

On s’en sert dans nos cocktails maison, dans nos granités — et dans un plat dont on ne dira rien de plus, parce que ses ingrédients sont un secret bien gardé. Ceux qui ont commandé le Gaspacho Mystère comprendront. Les autres… à vous de jouer. 😉

Les ravioles de Royans, c'est nos pâtes préférées 😋 et on ne s'en cache pas. Royans, c'est une petite vallée de la Drôme...
11/07/2026

Les ravioles de Royans, c'est nos pâtes préférées 😋 et on ne s'en cache pas.
Royans, c'est une petite vallée de la Drôme, pas très loin de là où Flo a grandi. Sa mère en préparait souvent quand il était petit. Alors quand on a construit la carte de La Maison, les y mettre, c'était une évidence.

On les travaille à la truffe et au beaufort, avec des noisettes torréfiées et du jambon blanc. Simple, gourmand, et un peu nostalgique pour le patron 👦 Si vous les voyez à la carte, ne réfléchissez pas trop longtemps

👀 Mystère à la Maison 👀Flo est d’humeur joueuse cet été et il vous a concocté un gaspacho gourmand, mais pas que.. Décou...
07/07/2026

👀 Mystère à la Maison 👀

Flo est d’humeur joueuse cet été et il vous a concocté un gaspacho gourmand, mais pas que..

Découvrez le secret de la recette en nommant les 3 ingrédients principaux.
➡️ 2 essais par gaspacho et si vous tapez juste, on vous offre l’apéro 🍻

Alors affûtez vos palais et venez tenter votre chance 🍀

On est de retour après quelques temps loin de vous (trop longtemps 🥺). La vie au restaurant et la vie de famille 🧑🏻‍🍳 👩🏻...
30/06/2026

On est de retour après quelques temps loin de vous (trop longtemps 🥺). La vie au restaurant et la vie de famille 🧑🏻‍🍳 👩🏻‍💻 👶🏻 c’est sportif ! Mais cette année, on a décidé d’être à la fois au restau et sur les réseaux.

Pour ceux qui ne nous connaissent pas encore : La Maison c’est chez Flo, Gaëlle et Aurélien. Avec 2 salles chaleureuses, sa terrasse au calme et la belle vue montagne, l’ambiance est simple et familiale. D’ailleurs, attendez-vous à voir apparaître un mini de temps en temps ☺️

Midi et soir, dégustez notre cuisine sans chichi et avec du goût. Vous aurez l’envie d’y revenir !

Pour les habitués, on est contents de vous retrouver. Et pour tout le monde, bienvenue chez nous !

Pour 2026, on prend les mêmes et on recommence… avec encore plus de feu 🔥Ici, tout est fait maison.Ici, les produits vie...
01/01/2026

Pour 2026, on prend les mêmes et on recommence… avec encore plus de feu 🔥

Ici, tout est fait maison.
Ici, les produits viennent du Beaufortain et de la Savoie.
Ici, on fait fondre le fromage, pas le cœur ❤️🧀

Bienvenue à La Maison.

Adresse

95 Place Jean Berthod
Hauteluce
73620

Heures d'ouverture

Lundi 12:00 - 14:00
Mardi 12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Mercredi 12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Jeudi 12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Vendredi 12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Samedi 12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Dimanche 12:00 - 14:00

Téléphone

+33479389294

Site Web

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