Caveau des Seigneurs

16/06/2026

📢 INFORMATIONS IMPORTANTES : CHANGEMENTS EXCEPTIONNELS CETTE SEMAINE 📢

Chers clients,

Prenez note de quelques petites modifications temporaires dans nos ouvertures et animations pour les prochains jours au Caveau des Seigneurs :

🔥 Mardi soir & Mercredi soir :
Exceptionnellement, il n'y aura pas de Soirée Feu de Bois cette semaine.
✨ Pas d'inquiétude : le restaurant reste bien OUVERT aux horaires habituels pour vous faire découvrir le reste de notre carte !

🕛 Vendredi (Midi) :
Le restaurant sera exceptionnellement FERMÉ ce vendredi midi.

✨ Vendredi (Soir) :
Rassurez-vous, nous serons bien OUVERTS ce soir-là pour vous accueillir et attaquer le week-end ensemble de la plus gourmande des manières ! 🍷🥩

Pensez à anticiper vos réservations pour vos déjeuners et dîners. Toute l'équipe vous remercie de votre compréhension !

📍 Adresse : 12A rue du Mal Leclerc, 68420 HATTSTATT
📞 Réservations : 03 89 47 32 21

10/06/2026

⚠️ ALERTE ÉVÉNEMENT SPÉCIAL ! ⚠️

Ce week-end, le Caveau des Seigneurs s'enflamme pour votre plus grand plaisir ! 🔥🥩

📅 Les 12 & 13 Juin au soir, venez découvrir notre événement incontournable :
🍽️ NOTRE ASSORTIMENT DE GRILLADES À VOLONTÉ !

Préparez-vous à un véritable festin avec :
🍖 Nos saucisses grillées juteuses (Merguez & blanches) Maison
🍗 Notre poulet tendre et savoureux
🥩 Notre Faux-filet de bœuf grillé à la perfection

Et ce n’est pas tout ! Toutes nos grillades sont SERVIES AVEC FRITES ET SALADES pour un repas complet et gourmand. 🍟🥗

💰 Tarif unique : 28 € par personne
⚠️ SUR RÉSERVATION UNIQUEMENT ! Les places sont limitées, alors ne tardez pas !

📱 Réservez votre table dès maintenant au 03 89 47 32 21

On vous attend nombreux au Caveau pour un week-end inoubliable sous le signe de la convivialité et du goût ! 😋

📍 Le Caveau des Seigneurs - Hattstatt

09/06/2026

⚠️ ALERTE ÉVÉNEMENT SPÉCIAL ! ⚠️

Ce week-end, le Caveau des Seigneurs s'enflamme pour votre plus grand plaisir ! 🔥🥩

📅 Les 12 & 13 Juin au soir, venez découvrir notre événement incontournable :
🍽️ NOTRE ASSORTIMENT DE GRILLADES À VOLONTÉ !

Préparez-vous à un véritable festin avec :
🍖 Nos saucisses grillées juteuses (Merguez & blanches)
faites maison
🍗 Notre poulet tendre et savoureux
🥩 Notre Faux-filet de bœuf grillé à la perfection

Et ce n’est pas tout ! Toutes nos grillades sont SERVIES AVEC FRITES ET SALADES pour un repas complet et gourmand. 🍟🥗

💰 Tarif unique : 28 € par personne
⚠️ SUR RÉSERVATION UNIQUEMENT ! Les places sont limitées, alors ne tardez pas !

📱 Réservez votre table dès maintenant au 03 89 47 32 21

On vous attend nombreux au Caveau pour un week-end inoubliable sous le signe de la convivialité et du goût ! 😋

📍 Le Caveau des Seigneurs - Hattstatt

08/06/2026

🔥 NOS SOIRÉES FEU DE BOIS SONT DE RETOUR ! 🔥

Vous les attendiez ? Le mardi et le mercredi soir, Le Caveau des Seigneurs s'enflamme pour régaler vos papilles ! 🪵✨

Venez découvrir nos spécialités cuites à la perfection au feu de bois :
🍖 La fondante Souris d’agneau du Chef
🥩 Notre incontournable Jarret de porc & le savoureux Faux-filet
🍕 Et pour les amateurs, nos authentiques Pizzas au feu de bois !

Une ambiance chaleureuse, des viandes sélectionnées et le goût unique de la cuisson au feu de bois. 🔥

⚠️ Les places partent vite les midis et soirs de semaine, pensez à réserver votre table !

📍 Où nous trouver :
12 A Rue du Maréchal Leclerc, 68420 Hattstatt

📞 Réservations uniquement par téléphone :
03 89 47 32 21

31/05/2026

Suite à un petit incident technique nous serons fermés ce lundi 1er juin à midi.
On se retrouve mardi à midi pour toutes réservations laissez nous 1.message .
A bientôt.

31/05/2026

Entrées by Deb 😁 du menu fête des mères .
Joyeuses fêtes à toutes les mamans ici ou là bas....

28/05/2026

📢 MISE À JOUR : INFORMATIONS IMPORTANTES DE FERMETURE EXCEPTIONNELLE📢

Chers clients,

Suite à un changement de programme, voici les informations de fermeture mises à jour pour nos prestations extérieures de la semaine prochaine :

🗓️ Mardi 2 Juin (SOIR) : ❌ Fermeture du restaurant le soir uniquement.
🚜 Prestation à Traenheim pour la Chambre d'Agriculture France.

🗓️ Samedi 6 Juin (SOIR) : ❌ Fermeture du restaurant le soir uniquement.
🐲 Retrouvez-nous à la Cave de Turckheim pour la Guinguette du Dragon !

⚠️ Bonne nouvelle : Le restaurant reste OUVERT le midi ces deux jours-là !

📞 Réservations conseillées pour le midi et les autres soirs : 03 89 47 32 21
📍 12A rue du Mal Leclerc, 68420 HATTSTATT

Nous nous excusons et vous remercions de votre fidélité. À très vite !

21/05/2026

🌸 Fête des Mères au Caveau des Seigneurs 🌸
​Le dimanche 31 mai, dites "Je t'aime" à votre maman autour d'une table d'exception. ✨
Notre chef vous a concocté un menu raffiné, spécialement pensé pour célébrer toutes les mamans dans une ambiance chaleureuse.
​🍴 Au Menu (48 € par personne) :
​L'entrée : Bavarois d’écrevisse au citron vert, sur son lit de fraîcheur concombres & tomates 🍅
​Le plat : Grenadin de veau, sauce à la truffe, accompagné de ses spaetzlés et légumes vapeur 🥩
​Le dessert : Pavlova à la fraise, la touche de douceur idéale pour finir en beauté 🍓
​⚠️ Attention, les places sont limitées ! 📅 Sur réservation uniquement, à valider avant le vendredi 29 mai à midi.
​👉 Réservez dès maintenant votre table :
📞 03.89.47.32.21

📍 Caveau des Seigneurs
12A rue du Mal leclerc
68420 Hattstatt

​ℹ️ À noter dans vos agendas : Le restaurant sera exceptionnellement fermé le mardi 2 juin ainsi que le samedi 6 juin. Merci de votre compréhension !

21/05/2026

[Fierté & Terroir ! 🏆🌾]
​Hier, nous avons eu le plaisir de recevoir une visite très spéciale dans notre restaurant... et c'est une immense fierté pour nous aujourd'hui !
​Nous avons officiellement obtenu le label Tables & Auberges de France et d'International, dans la catégorie Table du Terroir ! 🌟
​Un immense merci à Gigi et Toto vont au Resto - Bonnes Adresses en Alsace pour leur visite, leur passion et cette magnifique reconnaissance. Pour nous, ce label vient récompenser ce qui nous anime chaque jour : le respect des bons produits, le travail avec nos producteurs locaux et l'amour de la cuisine authentique. 🧑‍🍳❤️
​Ce label, c'est aussi le vôtre, chers clients ! C’est votre fidélité qui nous pousse à nous améliorer tous les jours.
​Venez fêter ça avec nous autour de nos bons petits plats ! Pensez à réserver votre table 😉
👇
Caveau des Seigneurs
12 A rue du Mal leclerc
68420 HATTSTATT
📞 03.89.47.32.21

21/05/2026

Hier nous avons eu la chance et le privilège de recevoir Gigi et Toto vont au Resto - Bonnes Adresses en Alsace à notre table . Après être passé la semaine dernière parce qu'il était dans le coin , Gilles avait goûté nos délicieuses pizzas. Ce qui a éveillé ça curiosité concernant nos autres plats signatures, c'est à dire pour ceux qui nous connaissent les viandes du boucher de notre chef Jerome Hoechstetter .
Un grand merci pour ce partage.
Mais c'est pas tout la.suite dans un autre post ...

Alors ça, c'est de la grosse entrecôte !!!!! 😱😱😱😍😍😍🤤🤤🤤

Pour la taille, on est tout simplement sur une côte de bœuf désossée 🥩
Avec des frites maison, une délicieuse sauce au poivre fumé, et même, pour les usage observateurs, un cordon bleu qui traîne au fond 👌💯

👉 Au Caveau des Seigneurs à Hattstatt 🍽

Je crois qu'une petite sieste digestive va s'imposer....😜



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