Restaurant L'Initiative

02/09/2026

Un recrutement est ouvert sur le site de selestat.

L'ESAT de Sélestat recrute !
Nous recherchons un moniteur cuisine (H/F)
🔹CDI à temps plein
🗓 Prise de poste dès que possible

👉 En savoir plus et postuler : https://adapeipapillonsblancs-travail67.mstaff.co/offer/103932

28/08/2026

🏆🇫🇷 DIRECTION PARIS POUR L’ÉQUIPE DE L’INITIATIVE ! 🇫🇷🏆

Une nouvelle étape extraordinaire dans l’aventure de notre livre « Recettes et Histoires de Vie » ❤️

Le 11 septembre, notre équipe aura l’immense fierté d’être présente au Village International de la Gastronomie, Place de la Concorde à Paris, pour la remise officielle et la mise à l’honneur de notre livre, récompensé aux Gourmand World Cookbook Awards. 🏆🌍

Et cette fois, nous ne monterons pas seuls à Paris…

👉 Une véritable délégation de 18 personnes fera le déplacement !

Au programme de cette journée exceptionnelle : remise des prix, rencontres avec de grands professionnels de la gastronomie, découverte du Village...

Une magnifique occasion de montrer que l’inclusion peut aussi rimer avec talent, professionnalisme, gastronomie et excellence.

De Haguenau à Paris… quelle aventure ! ❤️

Et surtout, quelle fierté de pouvoir vivre ce moment tous ensemble.

28/08/2026

25/08/2026

⭐ Martin – Cuisinier ⭐

Discret mais terriblement efficace, Martin est un professionnel sur lequel l’équipe peut toujours compter.

Très polyvalent, il sait s’adapter rapidement aux différentes situations et aux besoins du restaurant. S’il maîtrise différents postes, il apprécie tout particulièrement la livraison des repas auprès de nos différents clients, où sa gentillesse et son sourire sont particulièrement appréciés.

Depuis son arrivée à L’Initiative il y a quelques années, son évolution est impressionnante. Martin a gagné en compétences, en autonomie et en confiance, démontrant chaque jour sa capacité à progresser et à relever de nouveaux défis.

Apprécié de tous pour sa gentillesse, sa discrétion et son sérieux, Martin est aujourd’hui un élément essentiel de notre équipe.

Une belle évolution dont nous sommes particulièrement fiers.

20/08/2026

🎄 NOTRE FOIE GRAS MAISON ARRIVE POUR LES FÊTES ! 🎄

Pour répondre aux nombreuses questions que vous nous avez déjà posées, nous pouvons enfin vous en dire un peu plus… 😊

Cette année, L’Initiative vous proposera pour les fêtes de fin d’année sa propre terrine de :

✨ Foie gras de canard entier au Gewurztraminer ✨

Une terrine généreuse de 250 g, élaborée dans notre cuisine avec une sélection de produits français 🇫🇷 et alsaciens ❤️

🦆 Foie gras de canard français
🍇 Gewurztraminer d’Alsace
🍯 Miel d’Alsace

Notre volonté est simple : vous proposer un foie gras de qualité, gourmand et accessible au plus grand nombre.

👉 250 g : 30 € la terrine

Et parce que nous voulons que vous puissiez goûter avant de choisir, nous organiserons des dégustations directement au restaurant durant le mois de novembre.

⚠️ La production sera volontairement limitée et les terrines seront disponibles exclusivement sur précommande.

Nous vous communiquerons prochainement les dates des dégustations ainsi que l’ouverture des commandes.

Nous avons vraiment hâte de vous faire découvrir ce nouveau produit pour les fêtes ! 🎅🎄

12/08/2026

🎄 Bonne nouvelle ! 🎄

Cette année, votre restaurant L’Initiative envisage de préparer son propre foie gras maison pour les fêtes de fin d’année. ✨

Nous aimerions connaître votre avis : seriez-vous intéressés pour en commander pour vos repas de fêtes ? 🎅🥂

👍 Oui, avec plaisir !
❤️ Oui, j’adore le foie gras maison !
💬 Dites-nous en commentaire si vous seriez intéressés et en quelle quantité.

Vos réponses nous aideront à préparer au mieux les fêtes de fin d’année ! 🎁

L’équipe de L’Initiative