L'atelier des Malker

08/06/2026

🧑‍🍳Venez partager ce bon moment avec nous !

Le Banquet des Pâturages 🌿
Dîner Insolite à la Maison du Fromage

Le samedi 27 juin 2026, la Maison du Fromage vous ouvre ses portes pour une soirée suspendue dans le temps. Plus qu'un dîner, le Banquet des Pâturages est une invitation à célébrer la générosité des prairies et la richesse des savoir-faire qui les façonnent.

Un diner 4 plats 🍽️: apéritif, entrée, plat et dessert concocter par L'atelier des Malker qui rend hommage à la noblesse de nos montagnes et au dévouement de nos éleveur·euses.

Au fil de ce repas, laissez-vous guider à travers un paysage bucolique où herbes fraîches, fleurs sauvages et fromages de caractère racontent l’histoire vivante des terres et des saisons. Chaque plat est une escale, une évocation sensible du lien entre l’animal, la plante et la main de l’homme.

Dans cette ambiance à la fois festive et authentique, les Vins Schoenheitz🍾 s’invitent comme compagnons essentiels, révélant et prolongeant chaque nuance, chaque parfum, dans une harmonie gourmande et sincère.

Informations & Réservations :
🗓️ Date : Samedi 27 juin à 19h00
📍 Lieu : Maison du Fromage, Gunsbach
🎟️ Tarif : 80 € par convive
👉 Inscription (! places limitées ! ) : https://maisondufromage-munster.com/.../le.../register

Vallée de Munster ComCom Vallée de Munster Visit Alsace

24/04/2026

Suggestion du week-end à L’Atelier Malker !

Asperges d’Alsace de la ferme Isner, accompagnées de deux jambons et d’une mayonnaise à l’ail des ours.

📞 Réservez au 03 89 77 45 55
📍 23 Rue de Munster, 68140 Gunsbach (Maison du Fromage)

19/04/2026

Pour un moment gourmand & authentique, nos enseignes MALKER sont OUVERTES le DIMANCHE :

✅ tables gourmandes et authentiques dans la Vallée de Munster :
✔️La table des Malker
✔️L'atelier des Malker

✅ épiceries fines du terroir à Colmar & Strasbourg :

📍Colmar : 78, Grand’rue
Malker Colmar
☎️ 03 68 07 39 50

📍Strasbourg : 4, place de la Grande Boucherie
Mon Oncle Malker de Munster
☎️ 03 69 96 76 28

17/04/2026

☀️🌿 ALERTE GRAND SOLEIL CE WEEK-END ! 🌿☀️

La terrasse de l’Atelier des Malker vous appelle… et franchement, ça serait dommage de lui dire non 😎

Un bon petit plat, du fromage qui fait plaisir 🧀, un verre en terrasse, des suggestions alléchantes et ce soleil parfait…
👉 on a tout prévu, il ne manque plus que vous !

📍 La Maison du Fromage Vallée de Munster
📅 Samedi & dimanche
🕦 11h30 → 17h

Réservez vite votre table
☎️03 89 77 45 55

27/03/2026

🐣🐰À l’occasion de Pâques, nous vous accueillons tout le week-end avec la carte habituelle et des plats spécialement pensés pour l’occasion.🐰🐣

Nous serons ouverts du vendredi 3 au dimanche 5 avril de 11h30 à 17h.

📞 Pensez à réserver au 03 89 77 45 55

Une seule adresse restaurant La Maison du Fromage Vallée de Munster

10/03/2026

🍽️ Venez goûter le plat du jour-13 € 🍽️ à 𝐥'𝐀𝐭𝐞𝐥𝐢𝐞𝐫 𝐝𝐞𝐬 𝐌𝐚𝐥𝐤𝐞𝐫

🍽️ Découvrez chaque jour un nouveau plat !

😎Profitez de notre belle terrasse, encore frais ce matin mais les températures grimpent 🌡️

𝐔𝐧 𝐫𝐞𝐩𝐚𝐬 𝐠𝐨𝐮𝐫𝐦𝐚𝐧𝐝 𝐩𝐫é𝐩𝐚𝐫é 𝐚𝐯𝐞𝐜 𝐝𝐞𝐬 𝐩𝐫𝐨𝐝𝐮𝐢𝐭𝐬 𝐟𝐫𝐚𝐢𝐬🥕🥦

Découvrez également notre carte traditionnelle avec plein de spécialités à base de fromages 🧀La Maison du Fromage Vallée de Munster

13/02/2026

❤️❤️❤️❤️Il reste encore quelques tables pour ce samedi 14 février 2026 ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

🧀🫕 Venez profiter de notre formule unique : raclette à volonté 🧀🫕

Appelez nous vite
☎️03.89.77.99.00

05/02/2026

🍽️ Venez goûter le plat du jour-13 € 🍽️ à 𝐥'𝐀𝐭𝐞𝐥𝐢𝐞𝐫 𝐝𝐞𝐬 𝐌𝐚𝐥𝐤𝐞𝐫

🍽️ Découvrez chaque jour un nouveau plat !

𝐔𝐧 𝐫𝐞𝐩𝐚𝐬 𝐠𝐨𝐮𝐫𝐦𝐚𝐧𝐝 𝐩𝐫é𝐩𝐚𝐫é 𝐚𝐯𝐞𝐜 𝐝𝐞𝐬 𝐩𝐫𝐨𝐝𝐮𝐢𝐭𝐬 𝐟𝐫𝐚𝐢𝐬🥕🥦

Découvrez également notre carte traditionnelle avec plein de spécialités à base de fromages 🧀La Maison du Fromage Vallée de Munster

02/02/2026

🌞🐄 Bonne nouvelle ! L’Atelier des Malker rouvre ses portes dès demain 🌞🧀🥨

Après quelques jours de vacances, toute l’équipe est de retour, reposée, motivée et pleine d’énergie 😄
On avait hâte de vous retrouver !

🍴 Nouvelle carte à découvrir, toujours fidèle à notre amour du terroir.🧑‍🍳🥨

👨‍🍳 Chaque jour, du mardi au vendredi, un plat du jour fait maison, imaginé par notre chef avec de bons produits locaux.

Ce mardi 3 février , venez déguster un délicieux plat du jour ; le filet mignon de porc, sauce au Whisky alsacien , spaetzlés et légumes !

Un lieu simple, gourmand et authentique… comme on les aime ❤️

📍 Où ça ?
Restaurant La Maison du Fromage Vallée de Munster

📞 Pensez à réserver : 03 89 77 90 00