Restaurant Entre Terre Et Mer

19/04/2016

Chers amis, chers clients. Après 12 ans d'existence, le restaurant Entre Terre et Mer vient d'être cédé.
12 ans de passion pour ce métier que j'ai découvert. Je tenais à vivement vous remercier de votre fidélité, de vos critiques, qu'elles soient positives ou négatives, qui m'ont fait avancer. Une grande page s'est tournée, avec de très bons souvenirs, mais aussi de très mauvais. Certains seront inoubliables. Merci aussi à mes collaborateurs, qui m'ont fortement soutenu (ou pas!!! mdr) et qui ont répondu à mes exigences et supporté mon humeur "de chef". Ce chef est passé de l'autre côté de la barrière, il est redevenu fournisseur en produits alimentaires dans les Alpes de Haute Provence. Merci à tous (mais pas à tout le monde!!! lol)

29/09/2015

17/05/2015

Bonjour à tous,
Voici la carte à compter de ce week-end.
à bientôt

03/04/2015

la seiche à la plancha

03/04/2015

La blanquette de la mer

03/04/2015

Merci Jack, pour ce joli cadeau, et merci à Laurent MONESTIER pour cette belle réalisation

03/04/2015

Je mets rarement des photos des desserts, en voici quelques unes : nems de bananes et coulis chocolat maison, croustade d'ananas et crème au rhum, mi-cuit au chocolat, crème catalane, mille-feuille de gaufrette aux fruits de saison.... Tout maison, ça coule de source.

03/04/2015

Voici la carte à compter du 3 Avril 2015, avec le retour de la poêlée de palourdes à l'aïoli et de la grosse seiche à la plancha....

06/02/2015

Voici ce que nous vous proposons pour la Saint Valentin.
N'oubliez pas de réserver, l'hiver, nous n'avons pas beaucoup de place. A bientôt.

02/01/2015

Toute l'équipe d'Entre Terre et Mer vous souhaite une excellente année 2015, pleine de bonheur, santé, prospérité et de découvertes savoureuses avec nous. Fabrice et Francine

24/12/2014

Bon réveillon de Noël à tous........

17/12/2014

Chers amis, chers clients,
La ré ouverture est retardée d'une semaine. En effet, vous pourrez revenir vous régaler à compter du vendredi 26 décembre au soir. La carte d'hiver est en cours ainsi que le menu du réveillon. Ils seront disponibles en début de semaine prochaine sur la page.
Au plaisir de vous revoir.
Fabrice et Francine