07/08/2026
Chers clients,
En raison de votre formidable fidélité et d’une très forte fréquentation de notre établissement ces derniers jours, nous avons une petite modification à vous annoncer concernant notre fermeture pour congés.
Nous avions initialement prévu de vous accueillir jusqu'à samedi soir, avec une fermeture à 22h00. Cependant, entre l'affluence d'hier soir et les nombreuses réservations pour aujourd’hui, nos stocks de produits frais seront entièrement utilisés.
Comme vous le savez, au Bistrot Gourmet, nous travaillons exclusivement des produits frais et préparons l'ensemble de nos plats maison. Nous avons donc fait le choix de ne pas nous réapprovisionner avant notre fermeture afin d'éviter tout gaspillage alimentaire et de repartir sur des produits parfaitement frais à notre retour.
👉 Le restaurant sera donc exceptionnellement fermé à partir de samedi 8 août à 14h30. Il n'y aura pas de service samedi soir.
Merci pour votre compréhension, mais surtout merci pour votre fidélité et votre enthousiasme, qui nous permettent de partir en congés avec des cuisines... complètement vides ! C'est finalement le plus beau des compliments pour un restaurant qui cuisine tout maison.
Nous vous souhaitons un excellent mois d'août et avons déjà hâte de vous retrouver à partir du 25 août après ces deux semaines de repos, en pleine forme, avec de nouvelles idées gourmandes.
À très bientôt,
L'équipe du Bistrot Gourmet
