La Rôtisserie du Chambertin

19/06/2026

🍽️ La nouvelle carte est arrivée au Bistrot Lucien !

De nouvelles créations font leur entrée, toujours inspirées par le respect du produit, la justesse des saveurs et le plaisir de vous accueillir.
Une cuisine sincère, vivante et de saison, à découvrir dès maintenant au Bistrot Lucien.
Nous avons hâte de vous la faire découvrir.

29/05/2026

🍽 La carte du Bistrot Lucien évolue au fil des saisons.
De nouveaux plats font leur entrée, toujours guidés par le produit, la justesse et l’envie de vous recevoir.

À découvrir dès maintenant au Bistrot Lucien.

29/04/2026

En coulisses de notre Bistrot Lucien 🔥
Ça s’active en cuisine : la viande crépite, les légumes sont épluchés avec soin, et les gougères prennent forme une à une…

Ici, tout est fait maison, avec passion et précision 🤍

21/04/2026

✨ Offre exclusive ✨

Entre vignes et douceur de vivre… 🍇✨
Offrez-vous une escapade dans notre hôtel de charme, au cœur d’un cadre authentique et ressourçant.
Du 21 au 24 avril 2026, profitez de -10% sur toutes nos chambres pour savourer chaque instant, entre nature, confort et sérénité.

📞 Offre valable uniquement sur réservation par téléphone auprès de la réception ou par e-mail.
Réservez votre parenthèse dès maintenant

18/04/2026

Dans l’effervescence du service, chaque geste compte, chaque détail fait la différence. ✨🍽️

Plongée dans les coulisses de notre restaurant étoilé « La Table d’hôte* », là où passion, précision et esprit d’équipe se rencontrent pour donner vie à chaque assiette.

15/04/2026

11/04/2026

🚨 Remise de dons !

Merci à l'Association des Commerçants de Gevrey-Chambertin pour cette remise de dons d'un montant de 537€ grâce à la vente de rubans 🎀 lors d'Octobre Rose, avec une belle contribution de 406€ de la part de La Rôtisserie du Chambertin Lucie et Thomas Collomb .

Bravo & merci à tous les commerçants. 👏 👏

C'est grâce à vos dons et par nos actions que nous pouvons continuer d'agir localement à améliorer la qualité de vie des malades et apporter un soutien matériel ou financier aux différents hôpitaux et instituts de Dijon et son agglomération.
🥰 🙏

07/04/2026

Du jardin à l’assiette 🌿✨

Aujourd’hui, le chef troque sa toque pour ses gants de jardinage. Entre deux services, il prend soin de son potager, plante fleurs et herbes aromatiques, avec la même passion qu’en cuisine. 🌸🌱

Chaque geste, chaque pousse, chaque parfum se retrouve ensuite dans vos assiettes… pour une cuisine encore plus vivante, locale et sincère.

Ici, tout commence par la terre. 💚