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Le BR Traiteur

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Traiteur Organisateur de Réception et Charcuterie au Domaine de Marolles ! Nous avons comme valeur

05/08/2026

Félicitations à nos apprentis, et bonnes vacances !

Nous sommes très heureux de vous partager les excellents résultats 👨‍🎓👩‍🎓 de nos deux apprentis et de notre stagiaire 👩‍🎓 à leurs examens ! 🎉

Margot TORCHON :
• CAP Charcutier traiteur 🐷 en 1 an mention Très Bien, étudiante au CFA Interprofessionnel d'Eure et Loir à CHARTRES
• Finaliste de la sélection régionale lors de la 71e édition du Concours National 🇲🇫 Le Meilleur Apprenti Cuisinier de France 2025 ✨️
Jenny MÉNARD - Stagiaire chez la Maison L’Orayane :
• CAP Pâtissier 🍰 en 1 an mention Bien, étudiante au CFA Interpro28 à CHARTRES
Nohann WILD :
• CAP Charcutier traiteur 🐷 en 2 ans mention Bien, étudiant au Ceproc - Centre d'excellence des professions culinaires à PARIS
• 1er prix 🏆Pâté en croûte de Chartres catégorie canard Apprenti lors du 19e festival national des Pâtés en Croûte des Provinces Françaises
• 1er prix 🏆 ex æquo du Grand Prix National catégorie Apprentis lors du 19e festival national des Pâtés en Croûte des Provinces Françaises

Nous sommes très fiers de leurs parcours et de leur implication au sein de nos entreprises ! 👏Nous leur souhaitons tout le meilleur pour la suite, qui s'annonce très prometteuse et remplie de succès ! ✨️

Nous poursuivons à la rentrée avec notre apprenti Jules LE GALL, 👨‍🍳 pour sa 2e année de Brevet Professionnel Art de la Cuisine, 🍽 qui vous promet encore de nombreux rendez-vous gourmands autour de ses concepts éphémères du Marollois ! 😋

Merci à vous tous, amis, clients, collaborateurs, famille pour votre fidélité et votre soutien sans faille ! Cette année fût riche en gourmandises, et cela n'est pas prêt de s'arrêter ! 💕

Nous vous souhaitons un très bel été, ☀️ et nous vous donnons rendez-vous le samedi 5 septembre pour la reprise de nos pains, 🥖 pâtisseries, 🧁 charcuteries artisanales 🐷 et légumes bio 🍅🥒🧄 à la boutique de la Maison L’Orayane !

Les Maraîchers du Domaine 🍉🫑🍓 continuent de vous accueillir avec leurs délicieux légumes de saison 🌱 tous les samedis du mois d'août ☀️ de 08h00 à 12h30 à la boutique de la Maison L’Orayane ! Fraîcheur et vitamines garanties ! ✨️

Bonnes vacances ! 🏖

📸 : des instants capturés par Camille et Mamina !

14/07/2026

Un brin de Normandie 🐮 à Marolles ! 🌳

Valentine et Nicolas, 💕 entourés de tous leurs invités, et de magnifiques fleurs colorées, 🌸🌼🪻 se sont dit oui au Domaine de Marolles 🌳 lors d'une touchante cérémonie laïque ! 🥲

Le cocktail une fois ouvert, 🥂 a laissé place au défilé de nombreuses et pétillantes pièces cocktail, ✨️ soigneusement choisies par les mariés ! 💕

Macarons foie gras 🦆 et betterave, tartare de saumon et fromage de chèvre frais 🧀 des Chèvres de Bailleau , et beaucoup d'autres se sont succédées, pour trinquer à l'amour ❤️ et au cocktail Velours des baies 🫐 dans le parc du Domaine ! 🌳

À table, le trou normand, 🍏 et le camembert Fermier 🐮 de la Ferme de la Tremblaye étaient bien entendu de la partie ! Vive la Normandie ! 🎉

Et sous les lumières magiques du DJ, ✨️ la soirée s'est terminée jusqu'au petit matin !

Félicitations aux mariés ! ❤️

08/06/2026

Amour et douceur au Domaine de Marolles ! 🌳

Sous un magnifique soleil ☀️ de juillet, 🌾 c'est aux pas des ânesses 🫏 Justine et Astrid de Les Ânes de Marolles que nos mariés et leurs gentil garçon 💕 ont fait leur entrée par le grand porche de la ferme ! ✨️

Bien arrivés à destination dans le parc 🌿 du Domaine, il était temps de trinquer ! 🥂 Cuvée du marié, cuvée de la mariée, et bière 🍺 de la Brasserie de la Vallée de la Voise, que de choix pour célébrer l'amour, en gourmandise ! 😋

Après quelques instants photos 📷 champêtres, sous l'œil incroyable de , les mariés et leurs invités sont entrés dans la salle de dîner, 🍽 magnifiquement décorée ! 😍 Les différentes céréales 🌾 de la région versées dans des bocaux de verre, se partageaient la table avec un service en porcelaine raffiné, 🫖 sublimement fleurie par Alison d'ô delà des fleurs ! 🌷🌼🪻

Et après un gourmand repas, Ludivine et Romain ont enflammé la piste 💃🕺 avec leurs invités, jusqu'au bout de la nuit ! ✨️

Longue vie aux mariés ! ❤️

📸 : photographe d'exception

02/06/2026

Élise et Adrien 💕

Un mariage signé comme une évidence ! 😍 Après une magnifique arrivée 🚗 au Domaine de Marolles 🌳 à bord de leur jolie voiture, ✨️ les mariés et leurs invités se sont rendus dans le parc 🌷 pour un gourmand cocktail ! 🥂

Mais avant cela, les photos 📸 de groupes, sublimement capturés par Laure, se sont enchaînées, sous les brises du vent Marollois, 🌾 et tout près de l'incroyable bar à saucissons, 🐷 préparé avec amour par les mariés ! 🤩

Côté boissons, 🍾 c'est au S*x on the beach 🏖 qu'il fallait trinquer ! Pas étonnant, avec un super plan de table aux cocktails ensoleillés ! 🍹

De jolies fleurs colorées, 🌻 des invités d'une gentillesse infinie, 🥰 et beaucoup de gourmandises, il n'en fallait pas moins pour rendre cette journée inoubliable, pour toute la vie !

Vives les mariés ! ❤️

26/05/2026

Souvenir mariage ! 💕

Au cours d'une magnifique journée ensoleillée ☀️ de juin, 🌾 Émilie et Thomas se sont dit "oui" lors d'une magnifique cérémonie laïque au Le Domaine de Marolles ! 🌳

Après quelques photos de groupes, 📸 il fût temps de trinquer à l'amour 🥂 pour l'ouverture du cocktail ! 😋 Sucette de foie gras 🦆 aux fruits rouges, 🍓 trio de gaspachos et bien d'autres pièces cocktail étaient au rendez-vous ! 😍

À table, 🍽 l'éclair au saumon 🐟 avec sa crème de citron et ciboulette fût chic et délicieux, ✨️ une entrée parfaite pour se mettre en appétit !

Et pour se requinquer après une soirée dansante endiablée, 💃🕺 les viennoiseries 🥐 de la Maison L’Orayane pour le petit déjeuner ☕️ ont fait l'unanimité ! 👏

Tous nos vœux de bonheur aux mariés ! ❤️

19/05/2026

Amour 💕 et soleil ☀️ au Domaine de Marolles ! 🌳

Souvenir de ce joli mois de juin 2025 🌾 au Domaine de Marolles 🌳, où il a été célébré le temps d'un week-end 💕 le mariage d'Aurore et Ludovic ! 💍

Sous un soleil radieux, ☀️ les mariés et leurs invités ont pu profiter d'un magnifique et gourmand cocktail, 🥂 à l'ombre des arbres du parc ! 🌿 Et pour se protéger des rayons lumineux tout en élégance, ✨️ la malle à chapeaux 👒 était ouverte pour qui le voulait ! 🤭

Le vin d'honneur, ou petit goûter, en collaboration avec la Maison L’Orayane 🍋🍊🧁 a accueilli les convives avant la cérémonie laïque, 🌸 magnifiquement fleurie par Alison d'ô delà des fleurs ! 🌷🌼

S'en est suivie une soirée d'exception, ✨️ jusqu'au bout de la nuit, 💃🕺 sous les lumières de Sébastien d'Happy Night Events ! 🎶

Vives les mariés ! ❤️

16/04/2026

Mariage d'un conte de fée ! ✨️

Il était une fois, au mois de juin, ☀️ le grand jour pour Mathilde et Marc-André ! Le prince et la princesse, 👑 bien arrivés au Domaine de Marolles, 🌳se sont élancés dans le parc pour une magnifique cérémonie laïque, à l'ombre du cerisier ! 🍒

Les vœux échangés, 💕 le prince et la princesse étaient mariés ! 🤩 S'en est alors suivi un grand cocktail, 🥂 où les invités ont pu trinquer au punch lorrain, 🍈 parfaitement dosé par les papas et amis du couple princier ! 🥰 Mini Burgers au pain de la Maison L’Orayane, Gaspachos de légumes 🍅🍉🥒des Maraîchers, Pâté en croûte du chef,... tout était réuni pour savourer ce moment magique ! ✨️

À table, 🍽 la liqueur de mirabelle était de rigueur pour festoyer 🕺💃 jusqu'au petit matin !

Un tracteur de collection 🚜 et un tea time ☕️ plus t**d, nous souhaitons tous nos vœux de bonheur aux mariés, et "ils eurent beaucoup d'enfants" ! ❤️

Adresse

Domaine De Marolles
Gas
28320

Site Web

facebook.com

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