LAIT THYM SEL

07/10/2026

Aujourd'hui à LAIT THYM SEL

06/10/2026

L’autre jour, au restaurant, j’ai mis un peu de musique raï.

Un client m’a alors demandé, presque naturellement :
« C’est une radio française ? »

Cette phrase m’est restée dans la tête.

Pas parce qu’elle était méchante.
Mais parce qu’elle en disait tellement long.

Pourquoi faudrait-il qu’une musique soit « française » pour avoir sa place ici ?
Pourquoi sommes-nous parfois surpris par ce qui vient d’ailleurs, comme si le monde devait s’arrêter aux frontières que nous avons nous-mêmes dessinées ?

La musique n’a pas de passeport.
Les épices n’ont pas de nationalité.
Un sourire n’a pas de couleur.

Dans mon restaurant, j’aime faire voyager les gens. Une assiette, une musique, une odeur, une recette… et soudain, pendant quelques minutes, on découvre un petit morceau d’ailleurs.

Et peut-être que c’est ça, l’ouverture d’esprit :
ne pas forcément aimer tout ce qui est différent, mais être capable de l’écouter, de le regarder, de le goûter… sans immédiatement le juger.

🌍❤️

06/10/2026

🍋 PLAT DU JOUR – MERCREDI 🍋

🐟 AÏOLI MAISON 🐟

Un bon plat généreux et plein de soleil pour ce mercredi ! ☀️

Des légumes, du poisson, des pommes de terre… et bien sûr, notre aïoli maison 🧄😋

📍 Venez vous régaler chez LAIT THYM SEL
🍽️ Sur place ou à emporter
📞 Pensez à réserver votre part !

66 boulevard Georges Pompidou
05000 Gap

06/10/2026

06/10/2026

Hello ...Aujourd'hui CHOUX FARCIS 😊😊😊

01/10/2026

Le restaurant sera fermé ce

vendredi 2 octobre 2026
...on se retrouve lundi !

24/09/2026

🍽️ PLAT DU JOUR 🍽️

Aujourd’hui, on vous régale avec un bon Parmentier d’agneau 🥔🐑

Une viande d’agneau savoureuse, fondante et mijotée, recouverte d’une délicieuse purée maison… 😋

❤️ Fait maison avec amour !

📍 Venez vous régaler chez LAIT THYM SEL

22/09/2026

22/09/2026

Repas du département...c'est parti !