Secret des Viandes Martinelli

13/10/2026

Eh oui, la saison des barbecues touche malheureusement à sa fin… 🔥
Mais bonne nouvelle : pas besoin d’attendre l’été prochain pour vous régaler ! Vous pouvez désormais commander vos grillades toute l’année au 04 95 32 71 57 ! 📞

Alors, heureux(se) ? 😁

13/10/2026

11/10/2026

💗🖤🤍 SAVE THE DATE - 24 Octobre 2026

À l’occasion d’Octobre Rose et en mémoire de Sté Simonpieri, Bastia XV et l’équipe senior des Ponettes organise ce 24 octobre le 1er tournoi de touch rugby (sans plaquage) en faveur de la lutte contre le cancer.

Mobilisez vous et rejoignez les … que vous soyez particuliers, ou entreprises pour faire reculer le cancer !

Le 24 octobre tous au stade en rose et noir ! Inscriptions obligatoires

Une participation sera reversée aux associations partenaires

Brasserie Pietra Official Intrapresa Cordoliani Quartz Bâtiment INTERSPORT Furiani Agence Martelli Secret des Viandes Martinelli E.Leclerc Bastia Fango Carrefour Market Borgo VITO CORSE CECC Oh Jardin Furiani Igesa

28/09/2026

Bienvenue chez Secret des Viandes ! 🥩

On vous accueille du lundi au vendredi de 8h à 12h30 et de 15h45 à 19h30, ainsi que le samedi en continu. 🕒
📍 Rond-point de Furiani

24/09/2026

Idée recette pour 4 personnes :

🥐 4 vol-au-vent
🥩 400 g de financière de veau
🥫 500 g de sauce tomate
🍅 2 c.à.s. de concentré de tomate
🧅 1 oignon
🧄 1 gousse d’ail
🌿 1 bouquet garni avec thym, laurier et un peu de nepita
🫒 Huile d’olive
🧂 Sel, poivre

Préparation :

Faites revenir la financière de veau dans un filet d’huile d’olive jusqu’à ce qu’elle soit bien colorée, puis réservez-la.

Dans la même casserole, faites revenir l’oignon émincé et l’ail dans un filet d’huile d’olive.
Ajoutez la sauce et le concentré de tomate, puis remettez la viande. Ajoutez le bouquet garni, salez et poivrez.

Mouillez à hauteur avec de l’eau, puis laissez mijoter doucement jusqu’à ce que la sauce réduise et devienne bien généreuse.

Réchauffez les vol-au-vent au four à 180°C pendant environ 5 minutes.

Garnissez-les généreusement avec la préparation bien chaude.

Et c’est prêt ! 👑🤌🏻

17/09/2026

Un commerce, ce sont des produits, une équipe… mais surtout des clients ! 🥩

Merci à celles et ceux qui passent la porte, reviennent, parlent de nous et nous font confiance au quotidien ! ❤️