Magie des Mets

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Fruits frais, soleil torride et mariés en hêtre échauffé : un été au firmament des couleurs !
09/08/2026

Fruits frais, soleil torride et mariés en hêtre échauffé : un été au firmament des couleurs !

Pièce montée en fromage
03/08/2026

Pièce montée en fromage

Mariage vert sauge et chignon rouge pastèque ...
03/08/2026

Mariage vert sauge et chignon rouge pastèque ...

Gyoza, pâte à raviole "maison" et farce volaille fermière de Licques servis avec une sauce Ponzu Le temps de préparation...
27/06/2026

Gyoza, pâte à raviole "maison" et farce volaille fermière de Licques servis avec une sauce Ponzu
Le temps de préparation étant 100 fois supérieur au temps de dégustation, cela comptera t-il pour ma retraite ?

Fonds de tartelette "maison" garnis par la suite avec une  pâtissière cardamome et des fruits
27/06/2026

Fonds de tartelette "maison" garnis par la suite avec une pâtissière cardamome et des fruits

Dites lui "Je t'aime" avec des merguez...
27/06/2026

Dites lui "Je t'aime" avec des merguez...

Macédoine au couteau : soit on a un bon Nakiri ... soit on fait de la boite de conserves ...
27/06/2026

Macédoine au couteau : soit on a un bon Nakiri ... soit on fait de la boite de conserves ...

Quelques photos des intenses dernières semaines ....
27/06/2026

Quelques photos des intenses dernières semaines ....

Je viens d’être signalé à la DGCCRF ... Marié aigri ? Ordure patenté ? Roublard professionnel ?Les 3 à la fois sans dout...
16/06/2026

Je viens d’être signalé à la DGCCRF ...
Marié aigri ? Ordure patenté ? Roublard professionnel ?
Les 3 à la fois sans doute ...

Voici ma réponse :

"Bonjour Monsieur DGCCRF, et bonjour à la personne anonyme qui m’a signalé …
J’ai une petite idée sur votre identité Monsieur Fl**** W***…
Vous auriez donc constaté le 4 juin 2026 entre 11h et 12h que mon laboratoire était « dégueulasse »
Ah bon ? Votre visite aurait été inoubliable !
Les faits sont têtus :
Vous êtes venu à mon laboratoire avec votre compagne le 15 février 2025 vers 19h faire une dégustation de votre repas de mariage
Mariage le 3 mai 2025 … poulet miel moutarde… une centaine d’invités … tout se passe bien…
Jusqu’au moment du paiement …
Mise en demeure, injonction de payer, passage chez Julien Courbet, audiences reportées par votre avocat si attentionné, 3672,75 euros dans le croupion ! et le tout sans sauce …
J’apprends entre-temps que vous êtes coutumier des faits : 40 factures impayées à votre actif, avec un préjudice dépassant les 200 000 euros.
« Dégueulasse » en effet …

Merdre et remerdre !
Balayez devant votre porte et astiquez l’égout qui vous sert de cerveau …

Je vous invite monsieur DGCCRF à venir constater par vous-même mes locaux, et vous offre la dégustation d’un poulet miel moutarde … qui ma foi n’est pas trop « dégueulasse »

Je vous prie d’agréer l’expression de mes sentiments pimentées"

24/05/2026

Une semaine dans l’ascenseur émotionnel de 22h43

Mardi
Un passage télé et toutes ces nymphomanes nonagénaires de mon quartier qui sont venues miauler sur le pas de ma porte… était-ce un doux songe dans lequel les « fleurs de rêve obscur secrètent de noirs parfums » ?
J’ai même cru reconnaître les ronronnements de ma belle-mère …
« Mais que devient le rêveur quand le rêve est fini » ?

Jeudi
Passage au tribunal express … « bonjour monsieur merci d’être venu pour RIEN, nous nous donnons encore 6 mois de réflexion pour savoir si Monsieur W est un escroc »
Ce n’est pas vraiment ce qui a été dit, mais c’est exactement ce que j’ai ressenti !
Un poète Corrézien disait : « c’est 5 minutes do**he comprise »
L’audience a duré moins de 5 minutes, j’ai pas pris de plaisir, et c’est encore moi qui dois payer la vaseline pour me faire défoncer …
On attend la justice comme on attend Godot…

Samedi
Mariage avec 130 carnavaleux de Dunkerque … thème le voyage avec au menu mafé et un curry de porc lait de coco, ananas et bananes flambés au rhum,
« Bourlinguer, errer , errer humanum est »
Marie Dominique et Roger Paul m’ont réconfortés avec une bande-son de notre Jurassien préféré…
Le Jean Marc il vous remercie chaleureusement !

Dimanche
Pas envie de cuisiner
Si vous connaissez une bonne friterie où je pourrais me délecter d'une fricadelle AOP et de frites honnêtes et croustillantes…. et pourquoi pas recevoir un petit pourboire de 4000 euros, sans me faire jeter dehors par la maréchaussée … Donnez moi l’adresse et un « canon scié Wi******er »…

Adresse

Rue Joffre
Fretin
59273

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